"กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซ่บ" อร่อยเด็ด !! สูตรสำเร็จ พร้อมเสิร์ฟ !!

"กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซ่บ" อร่อยเด็ด !! สูตรสำเร็จ พร้อมเสิร์ฟ !!

ฮู้ยยย แซบเวอร์อย่าบอกใครเชียว กับสูตรเด็ด "กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ" ทำไปน้ำลายสอไป !!

09 August 2016
Natasha
09 August 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ด้วยความที่อิชั้นชื่นชอบการรับประทานอาหารรสเปรี้ยวแซ่บมว๊ากกกกกก !! วันนี้ Natasha มากระซิบสูตรเด็ด " กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ " กุ้งลวกกรอบๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหอมมะนาวเปรี้ยวแซบกลมกล่องกำลังดี

อือหือออออ ... แค่นึกถึงก็ท้องร้องน้ำลายสอแล้ว ที่สำคัญ อร่อยง๊ายง่ายยยย ทำเองได้ไม่ยาก !! สาวๆ คนไหนพร้อมแล้ว มาเริ่มที่ส่วนผสมกันเลยค่าาาาาา !!

ส่วนผสมค่า♡

1. กุ้งขาว 6 ตัว แกะเปลือกผ่าหลังให้เรียบร้อย ( จริงๆแล้ว ใส่กุ้งมากๆ ตามความอยากกินได้เลยค่าาาา )

image_176756
- ที่มารูป: www.bloggang.com

2. รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ

image_176757
- ที่มารูป: www.samunpri.net

3. กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ

image_176758
- ที่มารูป: decembertown.com

4. พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

image_176759
- ที่มารูป: www.bloggang.com

5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

image_176760
- ที่มารูป: www.blirk.net

6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

image_176761
- ที่มารูป: www2.tnews.co.th

7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

image_176762
- ที่มารูป: www.bakeaton.co.za

8. ใส่ผักเคียงตามชอบ ( ส่วนตัว Natasha ชอบก้านคะน้าและแครอท เคล็บลับความกรุบกรอบ คือ แช่น้ำเย็นจัด !! )

image_176763
- ที่มารูป: catmint.in.th
image_176764
- ที่มารูป: www.bloggang.com

 

วิธีทำ (ง่ายเฟ่อรรรรร์)


1. ลวกกุ้ง
เริ่มต้นจากต้มน้ำให้เดือดจัด ( หรือมีฟองปุดๆขึ้นมาให้เห็น เป็นอันใช้ได้ ) จากนั้นใส่กุ้งลงไปลวกให้หมดเลยค่ะ พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีหรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที กุ้งจะสุกกำลังพอดี และที่สำคัญ กุ้งไม่หดค่ะ

Tips: ในน้ำลวกกุ้ง สาวๆ สามารถใส่ใบโหระพา เพิ่มไปนิดจะหอมมว๊ากกก ^^)

image_176766
- ที่มารูป: www.bloggang.com


2. ทำน้ำจิ้ม
โดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ที่เตรียมไว้ คนผสมให้น้ำตาลละลาย แล้วลองชิมรสชาติกันซะหน่อย ถ้ารสจัดเกินไป ให้สาวๆ เติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยค่า จนได้รสตามชอบแล้ว ค่อยใส่กระเทียมรากผักชี และพริกขี้หนูสับตามลงไป

เสิร์ฟคู่กับผักชื่นชอบของสาวๆ ในที่นี้ Natasha ใส่ก้านคะน้า และแครอทแช่เย็นจัด ก็เป็นอันเสร็จพิธี !!

image_176768
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com


นั่นแน่ อดใจไม่ไหวแล้วล่ะซี่ สาวๆ คนไหนทนความหิวกันไม่ไหวอยากโดนของเปรี้ยวเผ็ดเด็ดกำลังดี จับตะหลิววิ่งเข้าครัวเตรียมทำเมนู " กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซ่บ " กันเลยค่า♡

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @