จะว่าไปแล้วเมนูแซนวิช สาวๆ ทุกคนต้องเคยได้โชว์เสน่ห์ในการทำอาหารให้หนุ่มข้างๆ หรือคนที่เราแอบชอบกันบ้างเเหละ


เเต่ถ้าทำไปแล้วบอกไม่ได้ว่าเมนูนี้เค้าเรียกว่าอะไรเดียวจะหน้าเเตกหมอไม่รับเย็บเอานะ เราต้องมาศึกษากันหน่อยวันนี้เอามา 5 เเบบ 5 สไตล์ ดูสิจะโดนใจหนุ่มๆ ข้างกายขนาดไหน

1.เเซนวิชม้วน ( Roll Sandwich )

รูปภาพ:http://www.applecrumbles.com/wp-content/uploads/2011/02/DSC_6723.jpgรูปภาพ:http://www.brookshires.com/wp-content/uploads/2012/08/082712ProductTalk-228x173.jpgรูปภาพ:http://inspiredbycharm.com/wp-content/uploads/2016/03/Italian-Sub-Sandwich-Pinwheels-752x1024.jpgรูปภาพ:http://img.bg.sof.cmestatic.com/media/images/original/Jun2014/2110183497.jpgรูปภาพ:http://a.ctimg.net/gNpRCX31QRSLhFqZKJk5qA/sandwich-rollups-recipe-kids.1024x1024.jpg

เเซนวิชม้วน คือ การนำขนมปังมาวางเเล้วโป๊ะหน้าด้วยเนื้อสัตว์ ผักเเละผลไม้


สามารถจัดเต็มแบบไม่ต้องยั้งได้เลย

หลังจากนั้นนำมาม้วนจะกัดเป็นเเท่งๆ หรือหั่นเป็นคำๆ ก็อร่อยเหมือนกัน

สาวๆ บางคนอาจใช้ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพก็ได้

2. เเซนวิชหอคอย ( Tower sandwich )

รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-VWlVEHN96ME/T-ommh7DbBI/AAAAAAAACGs/VlV6hVj3sgo/s1600/low%2Bcarb%2BDagwood.jpgรูปภาพ:http://charlotteslivelykitchen.com/wp-content/uploads/2015/07/Club-Sandwich-1.jpgรูปภาพ:http://thecozyapron.com/wp-content/uploads/2013/08/turkey-club_08-18-13_1_ca.jpgรูปภาพ:http://thecozyapron.com/wp-content/uploads/2013/08/turkey-club_08-18-13_1_ca.jpgรูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-Pj0SivGtocg/U4TKBA545_I/AAAAAAAA33o/ojGN0yZuIvM/s1600/DSC_9998.jpgรูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-Pj0SivGtocg/U4TKBA545_I/AAAAAAAA33o/ojGN0yZuIvM/s1600/DSC_9998.jpg

เเซนวิชหอคอย ไม่ต้องตกใจอ่านถูกแล้วที่เราเรียกแบบนี้เพราะว่ามีขนมปังมากเกิน 3 แผ่นขึ้นไป วางซ้อนๆ กัน

เหมือนหอคอย

ใส่ไส้ไว้ตรงกลางเเล้วนำขนมปังมาวางประกบกัน

สาวๆ สามารถครีเอทไส้ตามใจชอบได้เลย

3. เเซนวิชประกบ

รูปภาพ:http://papapita.com/file/2016/01/The-Perfect-Grilled-Cheese-Sandwich-800-1581.jpgรูปภาพ:http://www.cheatsheet.com/wp-content/uploads/2015/06/Healthy-Tuna-Sandwich-with-Lettuce.jpgรูปภาพ:http://www.bonappetit.com/wp-content/uploads/2006/04/caramelized-chocolate-banana-marshmallow-sandwiches-646.jpgรูปภาพ:http://newyork.seriouseats.com/assets_c/2013/12/20131218-bombay-sandwich-2-thumb-610x406-373511.jpgรูปภาพ:https://s3.amazonaws.com/cos-cdn2/McAlisters/Images+for+menu+7.24/McAlisters-Product-Images_HOT-SANDWICHES_Turkey-Melt.png

เเซนวิชเเบบนี้เราคงเคยเห็นจนเคยชิน

เพราะเป็นการใช้ขนมปัง 2 แผ่น วางประกบกัน สอดไส้ด้านในไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ รวมไปถึงเเยมผลไม้รสชาติต่างๆ

สาวๆ บางคนนำขนมปังไปปิ้งให้พอเกรียมๆ กรอบอร่อยเชียว

4. เเซนวิชคานาเป้ ( Canape )

รูปภาพ:http://media.eggs.ca/assets/RecipePhotos/_resampled/CroppedImage830506-BaconandEggCanapes-014.jpgรูปภาพ:http://www.teatimemagazine.com/wp-content/uploads/2014/07/Cucumber-Dill-Canape-Recipe.jpgรูปภาพ:https://i.ytimg.com/vi/L9YrYCZnpqM/maxresdefault.jpgรูปภาพ:http://www.der-backlade.de/contao/tl_files/DerBacklade/Produkte/Canapes.jpgรูปภาพ:http://savoy.co.nz/wp-content/uploads/2014/01/Canapes-and-Platters-catering-Savoy-Auckland-luxury-corporate-sailing-boat-min.jpg

คานาเป้ คือ เเซนวิชหน้าต่างๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ

เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่ไม่ต้องการอาหารหนักๆ มีคานาเป้หน้าต่างๆ หยิบทีละคำ ช่างดูดีจริงๆ

5. เเซนวิชเปิดหน้า ( Open Sandwich )

รูปภาพ:http://img.cookspiration.com/devices/1/2/en/open-face.tuna.sandwich.with.pesto.ipad.jpgรูปภาพ:http://img.cookspiration.com/devices/1/2/en/open-face.tuna.sandwich.with.pesto.ipad.jpgรูปภาพ:http://www.loveandoliveoil.com/wp-content/uploads/2012/08/tomato-sandwich31.jpgรูปภาพ:http://jamiecooksitup.net/wp-content/uploads/2015/03/Open-Faced-BBQ-Chicken-Sandwich.jpgรูปภาพ:http://www.recipeshubs.com/thumbs/2367242-open-sandwiches.jpgรูปภาพ:http://honestmum.com/wp-content/uploads/2015/08/MyPrVQ4zbTa8W7sGg-MCOqd8WlXmIkuOg6wVXfJoUM.jpg

เเซนวิชเปิดหน้า คือ การนำวัตถุดิบ เช่น เนื้อ ผัก ใส่ตามใจชอบนำลงไปผัดในกระทะให้ได้รสชาติที่ต้องการ

หลังจากนั้นนำมาวางบนเเผ่นขนมปังที่วางไว้นำเข้าเตาอบ

พอให้ได้กลิ่นหอมๆ เกรียมๆ กัดกรอบ อร่อยจริงเชียว

******************************************************************************************เป็นไงกันบ้าง?? กับเมนูเเซนวิช 5 แบบ 5 สไตล์ จะน่ากินมากกว่านี้ถ้าเราสามารถใส่ไอเดียเเละครีเอทตามใจแบบที่เราชอบได้ ยิ่งให้กับคนพิเศษนะ คะเเนนพิศวาสเพิ่มขึ้นเเน่ๆ


บทความที่เกี่ยวข้อง