สาวๆ ที่ชอบอาหารแซ่บๆ และติดใจเมนูฮิตสุดแซ่บอย่าง
“ Wing Zap ”
วันนี้ดีย่ามีสูตรมาฝากค่ะ ทำง้ายยย.. ง่ายยยย ไปดูกันเลย!!!
วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ
1. ปีกไก่บน 1 กิโล
2. ผงลาบ 1 ซอง
3. แป้งเอนกประสงค์ 200 - 300 กรัม
4. น้ำมันพืช
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
จะรอช้าอยู่ไย ลงมือทำกันดีกว่าาาาาาา
วิธีทำ
1. ล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ 5 ชั่วโมง - 1 คืน ( ตามสะดวกค่ะ )
2. หลังจากนั้นนำไก่มาซับน้ำออกให้แห้ง แล้วคลุกแป้งพอติดผิวไก่
3. ผสมผงลาบกับแป้งค่ะ
4. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วเตรียมเอาไก่ลงชุบเลยค่ะ เรียงตามนี้นะ ไก่ >> ชุบไข่ >> ชุบแป้งที่ผสมไว้
5. เราจะได้ไก่หน้าตาประมาณนี้ จากนั้นมาทอดกันเล้ยยยย
6. ลงทอดด้วยไฟกลาง 7 - 10 นาที
7. เสร็จแล้วว น่าทานไหมคะ หรือเพื่อนๆ จะโรยผงลาบเพิ่มความแซบอีกก็ได้ค่ะ
เอื๊อกกก น่าทานจัง
＞△＜
ลองเอาไปหัดทำดูนะคะ แล้วแวะมาอวดกันบ้างล่ะ
ส่วนดีย่าก็ขอตัวไปทำ ไก่ Wing Zap ทานแก้หิวก่อนนะคะ จุ๊บๆ
♫
♬
♪
♩
╭♥
บทความที่เกี่ยวข้อง
