Fried Loaded Mashed Potato Balls เมนูมันฝรั่งบดทอดกรอบ อร่อยสะใจแบบเต็มคำ

Fried Loaded Mashed Potato Balls เมนูมันฝรั่งบดทอดกรอบ อร่อยสะใจแบบเต็มคำ

สูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาดเชียวล่ะ

18 October 2016
Aya-P
18 October 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมสูตรอาหารรสเริ่ดเหมือนเช่นเคย คราวนี้ก็ถึงคิวของเจ้ามันฝรั่งบดทอดกรอบนี่ไงล่ะ ทั้งทำง่ายแถมไม่ยุ่งยาก ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น เห็นหน้าตาธรรมดาๆ ยังงี้ ขอบอกว่าอร่อยขั้นสุดยอดค่ะ

 

image_230744
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com

 

ส่วนผสม


1. มันฝรั่งบด
2. ไข่ไก่
3. เกล็ดขนมปัง

image_230745
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ปั้นมันฝรั่งบดเป็นก้อนกลมๆ ขนาดประมาณ 1 นิ้ว

image_230746
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


2. นำไปชุบไข่ให้ทั่ว

image_230747
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


3. คลุกกับเกล็ดขนมปังซะหน่อย

image_230748
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


4. ชุบไข่อีกรอบนึง

image_230749
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


5. ชุบเกล็ดขนมปังรอบสุดท้ายท้ายแล้ววางก้อนมันฝรั่งลงบนถาดอบ จากนั้นเอาเข้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีขึ้นไป หรือจะทำเตรียมข้ามคืนไว้ก่อนก็ได้ค่ะ

image_230750
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


6. ตั้งหม้อใส่น้ำมันจนเดือดและใส่มันฝรั่งลงไปทอดให้สุกกรอบเป็นสีเหลืองทองประมาณ 3-4 นาที เมื่อได้ที่ก็ตักมาวางบนกระดาษซับน้ำมัน

image_230751
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com


แต่นแต๊น แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงคะ ง่ายจะตายเนอะ ไม่เห็นจะยากตรงไหนเลย รับรองกินชิ้นเดียวต้องไม่พอแหงๆ อิอิ อร่อยเพลินจนไม่อยากแบ่งใครจริงๆ!!

image_230752
- ที่มารูป: cf.tasteandtellblog.com

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @