เอาล่ะ วันนี้อายะพีจะมาชวนสาวๆ ชาวซิสต้าทำขนมช็อกโกแลตกันค่ะ แต่สิ่งพิเศษที่จะผสมลงไปด้วยนั่นคือ" ดอกไม้ "นั่นเอง!!อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งตกใจไป ขอบอกก่อนว่าเป็นชนิดที่กินได้นะคะ ฮิฮิ อยากรู้รึวิธีทำยังเอ่ย งั้นตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดู รับประกันความเริ่ดอย่าบอกใครเชียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ไวท์ช็อกโกแลต
2. สีผสมอาหารชนิดเจล
3. ดอกไม้ที่สามารถกินได้
4. เกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
5. กระดาษรองอบ
6. ถาดอบ
7. ช้อนไม้
8. ไม้พายหัวแบน
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายไวท์ช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน
2. แยกเป็นสองชามแล้วใส่สีผสมอาหารต่างสีกัน
3. ปูกระดาษรองอบในถาดแล้วเทช็อกโกแลตลงไปสีละครึ่ง อาจใช้ไม้พายช่วยปาดหน้าให้เรียบ
4. เด็ดกลีบดอกไม้และนำมาโรยให้ทั่ว
5. โรยเกล็ดน้ำตาลหลากสีเพิ่มเติมถ้าต้องการ
ทิ้งไว้ซักพักในอุณหภูมิห้องให้แข็งตัว หรือเร่งให้เร็วขึ้นด้วยการนำไปแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ
เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวดีแล้วก็ใช้ช้อนไม้ทุบให้แตกเป็นชิ้นๆ เลย
เย้ เสร็จเรียบร้อยซะที หน้าตาดูมุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้งจัง สีสันก็สดใสสุดๆ ว่ามั้ยล่ะคะ รับรองกินมันเคี้ยวเพลินจนหยุดแทบไม่ไหว ชิ้นเดียวต้องไม่พอแน่นอน 555เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ส่วนอายะพีคงต้องขอตัวลาไปชิมก่อนดีกว่า ไว้พบกันใหม่โอกาสหน้า บ๊ายบายค่า
