profile: Aya-P
Aya-P
ติดตาม
icon 13 ธ.ค. 2016
icon 1
icon 3.5K
Chocolate Funfetti Nachos ขนมกินเล่นสูตรเด็ด ได้รสชาติของช็อกโกแลตเต็มๆ

Chocolate Funfetti Nachos ขนมกินเล่นสูตรเด็ด ได้รสชาติของช็อกโกแลตเต็มๆ

ลองดูสิคะ รับประกันชิมแล้วจะต้องติดใจ

เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่า เพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคน คราวนี้อายะพีก็มีเมนูขนมกินเล่นแก้เหงาปากมาบอก อีกทั้งยังเหมาะสำหรับสาวกคนชอบช็อกโกแลตสุดๆ ด้วยนะ ดูสิคะ มันคือขนมนาโช่รสช็อกโกแลตโรยเกล็ดน้ำตาลสีรุ้งไงล่ะ!! ขอบอกว่าห้ามพลาดเชียว อร่อยฟินแน่นอนค่ะ


image_262259
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

ส่วนผสม


1. เนย 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. วานิลลาสกัด 3 ช้อนชา
5. แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
6. ผงฟู 1 ช้อนชา
7. ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 10 ช้อนโต๊ะ
8. เกล็ดน้ำตาลหลากสี 1 ถ้วย

image_262272
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ตีเนยกับน้ำตาลผสมกันให้เป็นเนื้อครีมเบาฟู เติมวานิลลาสกัดกับไข่ไก่ทีละฟองลงไปแล้วตีต่อให้เข้ากัน

image_262275
- ที่มารูป: images.britcdn.com


2. ผสมแป้ง ผงโกโก้กับผงฟูลงในชามอีกใบ เอาไปใส่ส่วนผสมเนยที่เราทำไว้เมื่อกี๊และตีให้เข้ากันอีกสักรอบ พอได้ที่เป็นแป้งโดว์ก็ห่อด้วยแผ่นพลาสติกใสแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

image_262279
- ที่มารูป: images.britcdn.com


3. ระหว่างรอแป้งก็ตัดกระดาษฟอยล์ออกมาปูถาดไว้ ตัดเพิ่มบางส่วนมาม้วนให้เป็นแท่งแล้ววางลงไปตามรูป

image_262281
- ที่มารูป: images.britcdn.com


4. เตรียมเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮน์  จากนั้นเอาแป้งโดว์มาคลึงจนเป็นแผ่นหนาประมาณ 1/4 นิ้ว ใช้มีดตัดขอบออกเล็กน้อย

image_262283
- ที่มารูป: images.britcdn.com


5. โรยเกล็ดน้ำตาลจนทั่วและใช้มือกดเบาๆ ให้ติดกับตัวแป้ง

image_262284
- ที่มารูป: images.britcdn.com


6. ตัดแป้งเป็นทรงสามเหลี่ยมแล้ววางลงบนแท่งกระดาษฟอยล์

image_262286
- ที่มารูป: images.britcdn.com


7. นำไปอบนานประมาณ 10-12 นาที

image_262287
- ที่มารูป: images.britcdn.com


เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลฟรอสติ้งเป็นซอสจิ้ม เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาช่างสวยงามแถมสีสันสดใสสะดุดตาจังเลย รับรองกินเพลินจนหยุดไม่ได้ แค่ชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ แหม ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ ฮิฮิ

image_262288
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง