Curator
curator
Aya-P
100 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • บทความที่เกี่ยวข้อง
summary intro: 17864

สูตรเมนูขนมปังซินนาม่อนบันหอมหวาน อร่อยฟินจนไม่อยากแบ่งใคร!!

รับประกันกินเพลินเกินห้ามใจ

19 December 2016
curator_Aya-P Aya-P
19 December 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำขนมซินนาม่อนบันกันเถอะ!! ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ หน้าตาเหมือนต้นคริสมาสต์สุดๆ ใช่มั้ยเอ่ย ขอบอกว่าเป็นสูตรพิเศษเพราะเราจะใช้แป้งพิซซ่าด้วยล่ะ ฮิฮิ มีส่วนผสมหลักเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น อีกทั้งยังทำไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ เอ้า งั้นเราเริ่มลงมือกันเลยดีกว่า

image_267004
- ที่มารูป: images.britcdn.com


ส่วนผสม

1. แป้งพิซซ่าก้อนใหญ่ๆ 1 ก้อน
2. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทรายละเอียด 5 ช้อนโต๊ะ
4. ผงซินนาม่อน 1 ช้อนโต๊ะ
5. แครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
6. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
8. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
9. ช็อกโกแลตชิปรูปดาว

image_267005
- ที่มารูป: images.britcdn.com


ขั้นตอนการทำ

1. คลึงแป้งพิซซ่าออกเป็นแผ่น จากนั้นละลายเนยแล้วนำมาทาบนแป้ง โรยด้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะกับผงซินนาม่อนให้ทั่ว

image_267006
- ที่มารูป: images.britcdn.com


2. ม้วนแป้งและตัดแบ่งเป็น 11 ชิ้นเท่ากัน เอาวางเรียงลงในถาดอบให้ดูเหมือนต้นคริสมาสต์แล้วนำไปอบโดยใช้อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮน์ประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะฟูสุกเป็นสีเหลืองทอง

image_267007
- ที่มารูป: images.britcdn.com


3. ระหว่างที่รอก็หั่นครึ่งแครนเบอร์รี่ทุกลูกไว้ เอาไปใส่ลงในหม้อแล้วเติมน้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายอีก 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ต้มโดยใช้ไฟกลางและคอยคนอย่างสม่ำเสมอประมาณ 5-10 นาทีจนส่วนผสมจับตัวข้นเหนียวคล้ายแยม

image_267008
- ที่มารูป: images.britcdn.com


4. ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับนมสดซักเล็กน้อยให้เข้ากันดี สามารถปรับเพิ่มหรือลดปริมาณทั้งสองอย่างนี้ได้ตามความเหมาะสมค่ะ

image_267009
- ที่มารูป: images.britcdn.com


5. นำขนมมาจัดวางใส่จาน จัดแครนเบอร์รี่ต้มกับราดไอซิ่งที่เราทำไว้ และโรยปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตชิปอีกซักนิด

image_267010
- ที่มารูป: images.britcdn.com


แต่นแต๊น ซินนาม่อนบันสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่า แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำซะไม่มี ชักน้ำลายไหลจริงๆ นะเนี่ย  เพื่อนๆ ก็ลองทำดูสิคะ รสชาติหวานๆ หอมๆ เนื้อขนมนุ่มนิ่มชวนฟินยังงี้ ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ

image_267012
- ที่มารูป: images.britcdn.com
image_267011
- ที่มารูป: images.britcdn.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @