เอาล่ะ เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำขนมกินเล่นแก้เหงาปากดีกว่า ดูสิคะ มันคือขนมช็อกโกแลตหน้าป๊อปคอร์นนั่นเอง ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ อีกทั้งยังอร่อยฟินแถม
ไม่ต้องอบให้ยุ่งยากอีกต่างหาก
แบบว่าเริ่ดสุดๆ เอ้า ทุกคนรีบเตรียมตัวให้พร้อมนะคะเพราะเรากำลังจะเริ่มลงมือทำแล้วค่า ลุยกันเลย!!
ส่วนผสม
1. มิลค์ช็อกโกแลต 200 กรัม
2.
ไวท์ช็อกโกแลต
200 กรัม
3. ป๊อปคอร์นคาราเมล 60 กรัม
อุปกรณ์
1. ถาดอบขนาด 20 x 30 ซม. (8 x 12 นิ้ว)
ขั้นตอนการทำ
1. ปูกระดาษรองอบลงที่ก้นและด้านข้างของถาดตามรูป
2. ละลายช็อกโกแลตนมกับไวท์ช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำช็อกโกแลตนมกับไวท์ช็อกโกแลตชนิดละสองในสามส่วนเทลงในถาด จากนั้นใช้มีดขูดให้เป็นลายหินอ่อนซะ
4. วางป๊อปคอร์นลงไปพร้อมออกแรงกดเล็กน้อยให้ติดกับช็อกโกแลต
5. ราดช็อกโกแลตที่เหลือด้านบน
ทิ้งไว้ซักพักตามอุณหภูมิห้องจนทุกอย่างแข็งตัวดี
พอแข็งตัวดีจึงหักเป็นชิ้นๆ และเก็บรักษาในภาชนะสุญญากาศ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย โอ้โห หน้าตาช่างน่ากินเหลือเกิน ยังงี้ใครล่ะอดใจไหวเนอะ ได้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มคำ มีป๊อปคอร์นกรอบๆ ให้เคี้ยวด้วย ขอบอกว่าห้ามพลาดเชียว ปล. เพื่อนๆ อาจเติมท็อปปิ้งอื่นๆ ได้ตามใจชอบ เชิญตามสบายค่า
Cr. Toffee Popcorn Bark
http://www.kitchenmason.com/2015/11/22/toffee-popcorn-bark/
บทความที่เกี่ยวข้อง
PopcornCakeเค้กป๊อปคอร์นรสชาติหวานมันอร่อยกรุบกรอบเกินห้ามใจ
https://sistacafe.com/summaries/18922
Popcorn Bars ขนมอร่อยง่ายใช้ส่วนผสมแค่5อย่างแถมไม่ต้องพึ่งเตาอบ
https://sistacafe.com/summaries/16689
