ไหนๆ ก็จะพามาผ่อนคลายที่คาเฟ่ทั้งที วันนี้เราเลยจะพาสาวๆ SistaCafe มาพักผ่อนแบบ สนุกสนาน ขึ้นอีกนิด ด้วยการไป Hang Out ที่ คาเฟ่ Drip & Drop ในตึก G Tower ย่านพระราม 9 นั่นเอง! ใครมีแก๊งชวนแก๊ง มีก๊วนก็ชวนกันมาให้ครบทีม เพราะที่ ร้านกาแฟหรือคาเฟ่ Drip & Drop แห่งนี้เค้าพร้อมให้เรามาปาร์ตี้แบบชมรมกาแฟก็ได้ หรือจะยกเบียร์คัมไป ( kampai ) เค้าก็พร้อมเสิร์ฟด้วยล่ะ
อ้ะ.. สายปาร์ตี้อยู่ไหนก็ขอให้ยกมือขึ้น แล้วก็ตามเรามาที่คาเฟ่ Drip & Drop Coffee Supply Bangkok พระราม 9 G Tower กันเลย
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] Drip & Drop คาเฟ่แฟรนไชส์จากเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่เพิ่งมาเปิดในไทยได้ 4 เดือน ที่ G Tower ถือเป็นสาขาแรกในบ้านเรา อนาคตจะมีที่ไหนต่อ ต้องรอติดตามต่อไปนะคะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] คอนเซ็ปต์ของร้านเป็น office building สำหรับให้พนง.ออฟฟิศได้ hang out ได้ตลอดทั้งวัน และตั้งใจดีไซน์บาร์กาแฟจากญี่ปุ่นมาตกแต่งให้ได้ฟีลแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เพราะงั้นการ hang out นี้ก็จะรู้สึกเหมือนอยู่ในย่านเกียวโตมากๆ หน่อย
Location
27 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] ที่นี่มีเจ้าของคนญี่ปุ่นซึ่งเป็นดีไซเนอร์มาดูแลความเรียบร้อยเอง ดีไซน์เอง เลือกซื้อของที่นี่เอง เหมือนยกสาขามาไว้ที่นี่ทุกอย่าง แม้แต่สถานที่ตั้งร้านก็อยู่ชั้นใต้ดินเหมือนกัน แถมช่างรับเหมาก็ยังเป็นชาวญี่ปุ่นด้วยค่ะ
รายละเอียดสถานที่
คาเฟ่ Drip & Drop อยู่ในตึก G Tower อาคารสำนักงานซึ่งอยู่ติดกับ MRT พระราม 9 พอเดินออกจาก MRT สถานี พระราม 9 ทางออก 3 เดินเข้ามาในชั้นเดียวกัน (ชั้น B) ก็จะเจอร้าน Drip & Drop แล้วค่ะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] เจ้าของ Drip&Drop ดั้งเดิมเป็นนักออกแบบชาวญี่ปุ่น จนเมื่อคุณเม อดีตเชฟที่ออสเตรเลีย รู้สึกชอบและประทับใจ อยากนำมาปรับให้เป็นร้านอาหาร+ร้านกาแฟ ที่ทานได้ทุกกลุ่มวัย โดยจะปรับให้มีความ local มากขึ้นในอนาคตด้วย
Short Note
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] บาริสต้าที่นี่จะมีจิตวิญญาณในการชงกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นแบบแท้จริงเพราะจะมีทีมมาเทรนด์ และมีการส่งไปเทรนด์อยู่ตลอด รวมถึงมีดีไซเนอร์จากทางญี่ปุ่นมาคอยดูแลคอนเซ็ปต์ตั้งแต่ดีไซน์ร้านไปจนถึงลาย drawing ในเมนูเลยทีเดียว
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] ที่ร้านยังมีแพลนจะทำกิจกรรม drip โชว์ แพลนทำเมนูเบาๆ local ง่ายๆ ไว้ทานแกล้ม มีแพลนสั่งกาแฟเข้มๆ ดุๆ จากสวีเดน/อเมริกามาเบลนด์ และมีแพลนขยายสาขาอีกด้วยนะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] มาที่นี่หลังเลิกงานจะมา beer ล้วนหรือ กาแฟ+วิสกี้ แต่ถ้าชอบเอกลักษณ์ของกาแฟดริปใสๆ เปรี้ยวอ่อนๆ ก็ต้องแนวนี้
เมื่อที่นี่มีจุดเด่นคือเครื่องดื่มอย่างกาแฟเบลนด์จากเกียวโต เป็นเบลนด์มิกซ์กาแฟชั้นดีจากหลายๆ เชื้อชาติ เช่น กัวเตมาลา เอธิโอเปีย และมีการเปลี่ยนกาแฟทุกอาทิตย์ให้แปลกใหม่ มีทั้ง original blend และ special blend ดังนั้นจะไม่ลิ้มรสกาแฟชั้นดีของที่คาเฟ่ Drip & Drop ร้านกาแฟชื่อดังในโซนพระราม 9 แห่งนี้ เห็นทีคงจะไม่ถูกต้องซะแล้วล่ะค่ะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] ในเหยือกคือกาแฟออริจินัลเบลนด์ ความเก๋คือน้ำแข็งมีผลไม้ทั้งส้ม ส้มโอ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่แปลกใหม่ ให้ความสดชื่นได้ดีมากๆ เหมาะกับสาวๆ ที่สุด เลิฟเลย
โดยปกติที่ คาเฟ่ Drip & Drop พระราม 9 นี่จะมีขั้นตอนในการเสิร์ฟกาแฟ 3 แบบ คือ French Press จะเป็นกาแฟที่หนักสุด พอมาเป็น Paper Drip จะมีกระดาษกรอง รสชาติเบาลงมา และ Aero Press เป็นกาแฟที่จางสุด สำหรับแก้วนี้ ตัวกาแฟตั้งต้นนั้นเป็นกาแฟดริปสูตรออริจินัลเบลนด์ บอกเลยว่าถ้าไม่ลองคือพลาด คือเราติดใจมากๆ เลยค่ะซิส
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] ใครที่ชอบคาราเมลลาเต้ขอให้ลองชิมที่นี่ แล้วสาวๆ จะต้องแวบมาซื้อก่อนเข้างานบ่อยๆ คอนเฟิร์ม!
ถัดจากกาแฟเย็น มาต่อที่คาราเมลลาเต้ แก้วนี้คือที่สุดของความละมุน ใครชอบกาแฟเข้มแต่ไม่จัด แต่อยากได้ความสดชื่นนุ่มนวลให้กับวันทำงาน ที่ คาเฟ่ Drip & Drop พระราม 9 เค้าเสิร์ฟกาแฟที่รสสัมผัสนุ่ม เบา ดื่มง่าย แป๊บเดียวหมดแน่นอน
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] บราวนี่โฮมเมด ชิ้นกลางๆ แต่เนื้อสัมผัสแน่น หนึบ นุ่ม เห็นเป็นขนมหวานไซส์พอดีแบบนี้ กินอิ่มท้องได้เลยนะคะ
คุณเมเป็นคนชอบทำอาหารและชอบทาน เมื่อได้กินของอร่อยๆ และของดี โดยเฉพาะที่เคยไปชิมที่ญี่ปุ่น และด้วยโอกาสที่บินไปสำรวจบ่อยๆ ก็ได้นำสไตล์ขนมญี่ปุ่นมาปรับให้เข้ากับที่คาเฟ่ Drip & Drop ในพระราม 9 นี้ อย่างบราวนี่ที่นี่รสชาติก็จะหวานกลมกล่อมกำลังดี มีความเนื้อแน่น เคี้ยวหนึบดีงามเชียวค่ะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] ขนมปังบริโอชเสิร์ฟมาพร้อมชีสเน้นๆ 4 ชนิด งานนี้สาวกชีสได้แต่เพ้อว่าฟินกันไปเลยล่ะค่ะ
ขยับมาที่อาหารหนักท้องกันบ้าง ที่ Drip & Drop คาเฟ่ย่านพระราม 9 จะไม่ทำให้สาวๆ ที่ต้องการอาหารหนักท้องต้องผิดหวัง เพราะจานนี้จะให้สาวๆ ได้ครบ 5 หมู่ ทั้งเนื้อสัตว์ แป้ง ผักเคียง และที่ขาดไม่ได้ก็ชีสเน้นๆ แค่เห็นก็ต้องกลืนน้ำลายแล้วมั้ยล่ะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] เมนูทานง่าย ทั้งอร่อยง่าย ทานสะดวกด้วย
อีกเมนูอาหารคาวจานเด็ดที่คาเฟ่ Drip & Drop พระราม 9 ฮอตด็อกจานนี้ความอร่อยอยู่ตรงที่มีผักดองด้านบน ช่วยชูรสชาติของไส้กรอกและเพิ่มเนื้อสัมผัสเวลาที่กัดทุกชั้นเข้าด้วยกัน จิ้มซอสและมัสตาร์ดอีกหน่อย อร่อยมาก
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] แซนวิชไข่ม้วน มีความญี่ปุ่นสุดๆ กินเพลินๆ แต่อิ่มท้องไม่รู้ตัวเลยค่ะ
ถ้าได้แวะมาที่ Drip & Drop คาเฟ่ พระราม 9 ตอนเที่ยงและเติมความสดชื่นยามบ่ายให้สาวๆ ด้วยแซนวิชจานนี้ ก็คงจะดีไม่น้อย เพราะสาวๆ จะได้ความสดชื่นจากหอมแดง ไข่มีความนัวเค็มนิดๆ ช่วยกระตุ้นพลังงานได้ดีทีเดียวค่ะ
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] การันตีด้วยรางวัล best seller ทั้งเบียร์มันหวานที่รสเข้ม ออกเปรี้ยว รสชาติหนัก อีกอันเป็นเบียร์กล้วยกานพลู รสนุ่ม ขายดีที่สุด เบา เนียน ลื่นๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆทั้งคู่ แก้วนี้เหมาะกับสาวๆ เพราะมีดีกรีไม่สูง
นอกจากนี้ยังมีเบียร์ญี่ปุ่นแท้ๆ แต่รับประกันความเข้าถึงง่ายเพราะที่นี่ใช้เบียร์โคเอโดะ เป็นเบียร์รสเบาๆ ทำจากมันหวานและกล้วยญี่ปุ่น จะมาแฮงเอ้าท์ก็รอที่เคาน์เตอร์เบียร์ที่ Drip & Drop คาเฟ่พระราม 9 ได้เลย
*หมายเหตุ : ราคาอาหารยังไม่รวม VAT
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] โซนนี้แหละที่วงปาร์ตี้เค้าติดใจ เลิกงานแล้วก็ไปลองกันได้เลย
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] สวรรค์ของคอคราฟต์เบียร์เย็นๆ อยู่ตรงนี้เอง
[คาเฟ่ พระราม 9 G Tower] กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่คนไทยเป็นหลัก ต่างชาติก็มีบ้าง โซนกาแฟก็จะเป็นชาวออฟฟิศ ส่วนเสาร์อาทิตย์ก็จะมีคนทั่วไปมาเยอะ ทั้งทำงาน คุยงาน นั่งชิลล์ตาม social ช่วงศุกร์บ่าย ศุกร์สิ้นเดือน (เวลา hang out) คนจะเยอะเป็นพิเศษเลยค่ะ
เอาล่ะค่ะ ทีนี้สาวๆ ก็ได้ ร้านกาแฟน่านั่งในโซนพระราม 9 มาเพิ่มอีกหนึ่งที่แล้ว ทีนี้ถ้ามองหาคาเฟ่นั่งชิลล์ หรือนั่งทำงาน รวมทั้งสถานที่ปาร์ตี้ในโอกาสไหนก็จะไม่ยากอีกต่อไป แค่นั่งรถไฟใต้ดิน MRT มาลงสถานีพระราม 9 ทางออก 3 เดินเข้าไปในตึก G Tower ก็จะได้เห็นและได้กลิ่นกาแฟของ Drip & Drop ลอยมาแต่ไกล
Sarii Nashi
Sticker
Comments