วิธีทำ 'Baked Potato Cheese Sour Cream' ชีสเต็มๆ ชีสเน้นๆ!!

วิธีทำ 'Baked Potato Cheese Sour Cream' ชีสเต็มๆ ชีสเน้นๆ!!

เปรี้ยวๆ มันๆ สไตล์มันๆ มันยังไงไปดูกันดีกว่า

02 October 2015
☆* Dream Inspired *☆
02 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เดี๋ยวนี้มีอาหารหลายเมนู ที่ทำด้วยชีสที่ทุกคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก  ก็ใช่สิ มั้นทั้งยืด ทั้งอร่อยขนาดนี้ ใครๆ ก็ชอบ  วันนี้เราก็เลยมีเมนูอย่างหนึ่งมาแนะนำสาวๆ กัน  ถ้าได้ลองแล้วจะรู้ว่า " ยืดดดดดด...นุ่มมมมม....ชีสสสสสส " เต็มๆ แบบนี้มันเป็นยังไง้!!  อ่าาาาาา...แค่คิดก็ฟินแล้วใช่ม้า


เมนูนี้มีชื่อว่า " Baked Potatoes with Cheese & Sour Cream " ที่สาวๆ จะได้สัมผัสกับรสเปรี้ยว มัน และชีสยืดๆ เยิ้มๆ แบบเต็มๆ!! ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเล้ยยยย (๑˃̵ᴗ˂̵)و

ส่วนผสม

image_41339
- ที่มารูป: roxyskitchen.com

มัน       1 กก.
ไข่       3 ใบ
เนย      60 กรัม
Sour Cream 500 กรัม
เชดดาชีสบด  200 กรัม
เกลือ
พริกไทย

 

ขั้นตอนการทำ

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด แช่ด้วยน้ำใส่เกลือและต้มเป็นเวลา 30 นาที
    หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม  ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ปอกเปลือก และหั่นเป็นแว่นๆ

image_41358
- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

2. ทาเนยลงภาชนะที่จะใช้อบให้ทั่ว ในที่นี้ใช้ชามแก้วที่ใช้อบได้ขนาด 8"

image_41348
- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

3. แยกชามใหม่ตีไข่ให้แตก ผสม Sour Cream เกลือ และเชดด้าชีสหั่นฝอยลงไป ผสมให้เข้ากัน

image_41352

ตีไข่ให้แตกก่อนนะคะ

- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41353
- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41355

คนให้เข้ากันเล้ยยย

- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

4. แบ่งมันฝรั่งหั่นแว่นครึ่งหนึ่งมาวางเรียงในชามที่จะใช้อบ ที่ทาเนยไว้เมื่อกี้นี้
    แล้วเหยาะเกลือและพริกไทยลงไปเล็กน้อย

image_41363
- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

 

5. เทส่วนผสมไข่ ครีม ชีส ที่ผสมไว้เมื่อกี้นี้ ราดทับมันฝรั่งลงไปชั้นหนึ่ง
    ตามด้วยเกลือ และพริกไทยอีกรอบ

image_41366
- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

6. จัดเรียงมันฝรั่งที่เหลือวางทับครีมชีสเป็นชั้นที่ 2 โรยพริกไทย เกลือ แล้วตามด้วยราดชีสทับอีกชั้น
    แล้วโปรยชีสฝอยทับลงไปด้านบนเป็นชั้นสุดท้าย

image_41417
- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41418
- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41419

แค่เห็น ก็ได้กลิ่นแล้วค่ะ

- ที่มารูป: roxyskitchen.com

 

7. จากนั้นก็เข้าสู่ขั้นตอนการอบค่ะ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180°C ( 350°F ) แล้วนำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที
    หรือจนกว่าชีสด้านบนจะเป็นสีเหลืองทอง


มาดูหน้าตาตอนทำเสร็จแล้วดีกว่า  แต๊นนนนน!!!

image_41422

หวาวๆ เหลืองอร่ามน่ากินมากกกกกก ชีสดูนุ่มดีนะ หึๆๆๆ

- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41423

ไหนขอดูเนื้อตรงกลางหน่อยจิ๊...

- ที่มารูป: roxyskitchen.com
image_41424

เอ้า! ดูกันให้ชัดๆ ไปเล้ย อ่าาาาา ฟินนนนน

- ที่มารูป: roxyskitchen.com


หวาวววววว...แค่เห็นก็ทนไม่ไหวแล้วนะเนี่ย  นึกถึงภาพตอนกัด ชีสท่าทางจะเยิ้มติดปากขึ้นมาเลยแหงมๆ (*´∀`人)  อั่กกกกกก!! ทนไม่ไหวแล้วววว ขอตัวไปทำกินก่อนนะคะ ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @