เมนูอาหารคลีน | Baked Spinach and Eggs

เมนูอาหารคลีน | Baked Spinach and Eggs

ผักโขมและไข่ อบพร้อมเฟต้าชีส แสนอร่อย วิธีทำก็แสนง่าย เมนูคลีนๆกินกันเพลินๆ

07 September 2015
LittleFilmz
07 September 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาวๆ
วันนี้ LittleFilmz กลับมาอีกครั้ง  พร้อมกับเมนูคลีนๆ เอาใจสาวๆ รักที่สุขภาพโดยเฉพาะเลยยย

หลายคนคงคุ้นเคยกับเมนู " ผักโขมอบชีส " สุดแสนอร่อย อบร้อนๆ พร้อมกับชีสเยิ้มๆ ซึ่งคงเป็นเมนูยอดฮิต ของใครหลายๆ คนที่หลงไหลในความยืด ของมอสซาเรลล่าชีส และความเข้มข้นหอมมันของครีมที่ผัดคู่กับผักโขมและเบคอน แค่พูดถึงก็ท้องร้องกันเลยทีเดียว แต่แน่นอนอยู่แล้วค่ะ เมนูแบบนี้ถ้าเผลอทานเข้าไปมากๆ  มีสิทธ์อ้วนด้วยไม่รู้ตัวเลยน้าาา

ทำให้ในวันนี้ ฟิล์มมีเมนูพิเศษที่สามารถทดแทนกันได้ ยังคงความอร่อยและพร้อมทั้งเฮลตี้สุดๆ ซึ่งเมนูนี้ก็คือ " Baked Spinach and Eggs "   แค่พูดชื่อก็น่าสนใจแล้วใช่ม้าาา แถวมีธีทำก็ง่ายสุดๆ

งั้นเรามาเริ่มกันเลยยย!!

ส่วนผสม

1. ผักโขม 

image_33322

สามารถใช้ผักโขมแช่แข็งได้นะคะ

- ที่มารูป: static.tlcdn2.com


2. ไข่ไก่

image_33323
- ที่มารูป: also.kottke.org


3. เฟต้าชีส

image_33324
- ที่มารูป: www.gaganisbros.com.au


4. เกลือ

image_33326
- ที่มารูป: blogs.plos.org

 
5. พริกไทย

image_33327
- ที่มารูป: www.gopetsamerica.com

 

ขั้นตอนการทำ

เริ่มจากการวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเซลเซียส จากนั้นนำผักโขมไปผัดในกระทะ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้พอดีๆ ไม่ถึงกับเปื่อยนะคะ ประมาณ 3-4 นาที เพราะเราจะนำไปเข้าเตาอบอีกที พอผักได้ที่ ใช้มือบีบน้ำออกจากผักออกให้หมดค่ะ ( ระวังร้อนนะคะสาวๆ )

image_33028
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


หลังจากบีบน้ำออกจากผักจนหมด นำผักใส่ลงในภาชนะทนความร้อนที่เราจะนำเข้าเตาอบ ตอกไข่ลงไปประมาณ 1-2 ฟองตามชอบเลยค่ะ จากนั้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยนิดหน่อย ( ย้ำนะคะว่านิดหน่อย ) ทีนี้เราก็จะใส่เฟต้าชีสตามลงไป โรยให้ทั่วๆ
***ตัวเฟต้าชีสมีรสที่ค่อนข้างเค็ม ถ้าสาวๆ ใส่เกลือมากไปอาจจะทำให้เค็มเกินไปนะคะ 

image_33029
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com

 


จากนั้นก็นำเข้าเตาอบที่เราวอร์มไว้ได้เลยค่ะ อบประมาณ 15-18 นาที จนกระทั้งไข่ขาวสุขดี และไข่แดงกำลังสุขได้ที่  ตามแบบที่สาวๆ ชอบเลย
  แอบกระซิบ ส่วนตัวฟิล์มชอบให้ไข่แดงไม่สุขจนเกินไป  พอเจาะออกมายังมีความเยิ้มนิดๆ กำลังฟินเลยนะตัวเธอออ ^0^

image_33030
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com


เส
ร็จแล้วววว น่าทานฝุดๆ หิวกันเลยใช่ไหมละคะ ใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ก็สามารถทำเมนูแสนอร่อยและสุขภาพดีอีกต่างหาก เหมาะสำหรับสาว
SistaCafe เป็นที่สุดดดดดด

อย่าลืมนำไปลองทำตามกันดูน้าาา วันนี้ฟิล์มขอลาไปทำเมนูนี้ก่อนนะคะ อิอิ

สูตรอาหารจาก manilaspoon
- ที่มา: www.manilaspoon.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @