1565321294 food 2x
อาหาร

สูตร 'ไอศกรีมชาไทย' เพิ่มความหวาน เติมความเย็น ไม่ง้อเครื่องปั่น!! ทำกินกันแบบหนุกๆ

สาวๆ คนไหนที่ชื่นชอบการกินไอศกรีม ต้องมาลองทำเองบ้างแล้วล่ะ


» » - - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

     
    สวัสดีค่าสาวๆ

    วันนี้ขอเอาใจสาวๆ ที่ชอบทานไอศกรีมกัน เป็นไอศกรีมชาไทย ทำง่ายๆ และที่สำคัญไม่ต้องใช้เครื่องปั่นก็ทำได้แล้ว ส่วนผสมก็หาได้ไม่ยาก ซึ่งส่วนมากก็จะมีติดตู้เย็นอยู่แล้ว อย่างนมข้น นมจืด วิปปิ้งครีม แต่ชาตรามือก็หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป

    วิธีทำก็ไม่ยาก แค่มีตะกร้อตีไข่มาตีๆ ก็จะได้เนื้อไอศกรีมที่เนียนนุ่ม หอมกลิ่นชาไทย หวานมันกำลังดี ทานแล้วอร่อยเย็นชื่นใจ ถ้าอย่างนั้นเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า >///<
     

    ส่วนผสม


    - วิปปิ้งครีม ½ ถ้วย
    - ชาตรามือ ¼ ถ้วย
    - นมข้นหวาน ½ ถ้วย
    - นมจืด 250 ซีซี
    - เกลือ นิดหน่อย

    และที่ขาดไม่ได้ พระเอกตัวนี้เลยจ้า ชาไทยตรามือ กลิ่นหอมมาก ^^
       

    วิธีทำ


    1. ผสมนมข้นจืดและวิปปิ้งครีมเข้าด้วยกัน นำไปตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนๆ ระหว่างนั้นก็ใช้ไม้พายคนไปด้วยเพื่อไม่ให้ก้นไหม้

    2. พอเริ่มร้อนก็ใส่ผงชาไทยตรามือลงไป คนให้ทั่วๆ ทิ้งไว้สัก 10 นาที

    3. ใช้พายคนตลอดเวลา เปิดไฟอ่อนๆ คนไปสัก 5 นาที ให้ได้สีและกลิ่นของชาออกมา ก็ปิดไฟได้เลย

    4. นำไปกรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรงตาถี่ๆ เอาเศษผงชาออกให้หมด

    5. ก็จะได้ส่วนที่เป็นน้ำชา โรยเกลือป่นลงไปสัก 1 หยิบมือ คนๆ แค่พอเข้ากัน

    6. จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หรือจะแช่ข้ามคืนเลยก็ยิ่งดี
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1572489053 picture9

    aommmy

    Content quotation bg
    กราบสวัสดีครับ พ่อแม่พี่น้องปู่ย่าน้าอาที่เคารพรัก !!! ดีจ้าาาาา ออมค้าบ ชอบแชร์เรื่องราวความรักตามสไตล์สาวยุคใหม่อย่างเรา อาจมีกุ๊กกิ๊กบ้าง มุ้งมิ้งบ้างโชกเลือดบ้าง!!! (- - ")!! แหม่จะให้โลกสวยตลอดได้ไงเนอะ เรื่องแฟชั่นก็มี เรื่องสวยๆงามก็มา ของกงของกินเนี่ยขาดไม่ได้เลย!!!! ^ o ^ ใครมีอะไรมาแชร์ มาคุยกันได้นะฮับ(>///<)
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe