เมนูขนมหวานง่ายๆ ต้อนรับคริสต์มาส Christmas Tree Meringue Cookies

เมนูขนมหวานง่ายๆ ต้อนรับคริสต์มาส Christmas Tree Meringue Cookies

ชวนทำขนมหวานหน้าตาน่ารัก รสชาติอร่อย ละลายในปาก เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในเทศกาลคริสต์มาสมากๆเลยละค่ะ

27 November 2015
LittleFilmz
27 November 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

ใกล้ถึงเทศกาลคริสต์มาส หลายคนคงกำลังสรรหาของขวัญสุดแสนพิเศษ ให้กับคนพิเศษ รวมถึงมองหาขนมหน้าตาน่ารักสำหรับมอบเป็นของขวัญ หรือจัดงานปาร์ตี้

ซึ่งในวันนี้ LittleFilmz มีไอเดียการทำขนมหน้าตาน่ารัก รสชาติหอมหวาน ละลายในปาก แถมเข้ากับเทศกาลสุดๆ อย่างChristmas Tree Meringue Cookies " มาฝากกันค่ะ 

สำหรับใครที่สนใจอยากได้ของขวัญที่ทำเองแล้วหน้าตาก็น่ารัก อย่าพลาดเมนูนี้เลยนะคะ เรามาดูวิธีทำที่แสน
ง๊ายง่าย กันเลยดีกว่าค่ะ 

 

image_59575
- ที่มารูป: 152583864.r.cdnsun.net
ส่วนประกอบ

* ไข่ขาว      4   ฟอง  ( อุณหภูมิห้อง )
* น้ำตาลทราย   1  ถ้วยตวง
* กลิ่นวานิลลา หรือ อัลมอนด์  1/4  ช้อนชา
* ครีมออฟทาร์ทา 1 หยิบมือ
* สีผสมอาหารสีเขียว
* น้ำตาลตกแต่งตามชอบ

วิธีทำ

 

1. เริ่มจากการวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 90  ํ C ปูกระดาษไข หรือ แผ่นซิลิโคนรองอบเตรียมไว้ 

2. จากนั้นเทส่วนผสมไข่ขาว น้ำตาล และครีมออฟทาร์ทาร์ ลงไปในโถผสม นำโถผสมไปตั้งบนหม้อที่มีน้ำเดือด คนไปเรื่อยๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ยกออกจากเตา

image_59589
- ที่มารูป: thissillygirlslife.com

 

3. ใช้เครื่องตีที่ระดับความเร็วปานกลาง ค่อนไปทางสูง ตีส่วนผสมของไข่ขาวจนกระทั่ง ส่วนผสมเนียนขาว และฟูเริ่มตั้งยอด

4. ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา หรือ กลิ่นอัลมอนด์ จากนั้นตีต่อจนกระทั่งส่วนผสมตั้งยอดแข็ง

image_59612
- ที่มารูป: makebakecelebrate.com
image_59590
- ที่มารูป: thissillygirlslife.com

 

5. จากนั้นตักส่วนผสมที่ได้ที่แล้ว ใส่ลงในถุงบีบ เลือกหัวบีบตามชอบ ( จะแบบกลม หรือ แบบแฉกๆ ก็ได้ค่ะ ) 

image_59607
- ที่มารูป: makebakecelebrate.com

 

6. บีบส่วนผสมลงในกระดาษไข หรือ แผ่นรองอบที่เตรียมไว้ ให้ฐานมีความกว้างประมาณ 1 นิ้ว สูงประมาณ 2 นิ้ว  และบีบให้มีระยะห่างกันสักประมาณ 1 นิ้วนะคะ กำลังสวยเลยค่ะ

image_59608
- ที่มารูป: makebakecelebrate.com

7. โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งตามชอบเลย

image_59609
- ที่มารูป: makebakecelebrate.com

 

8. นำเข้าเตาอบประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นปิดเตาอบ แง้มประตูเตาอบไว้ และทิ้งไว้ให้อุณหภูมิค่อยๆ ลดลงในเตาอบสักประมาณ 1-2 ชั่วโมง 

image_59615
- ที่มารูป: makebakecelebrate.com


ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับ
Christmas Tree Meringue Cookies ของเรา โดยสาวๆ สามารถเลือกใช้หัวบีบต่างๆ เพื่อสร้างสรรค์ต้นคริสต์มาสได้อีกหลากหลายรูปแบบ ร่วมถึงการตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยน้ำตาลตกแต่งก็สามารถทำได้อีกหลายวิธี

ฟิล์มมีไอเดียร์ต่างๆ ในการตกแต่ง Christmas Tree Meringue ในแบบต่างๆ มาฝากด้วยค่ะ ไปดูกันเลยยย

image_59616

หัวบีบรูปดาวก็ออกมาเป็นต้นคริสต์มาสแบบนี้ค่ะ

- ที่มารูป: thissillygirlslife.com
image_59617

เรียบๆ แบบนี้ก็น่ารักไปอีกแบบ

- ที่มารูป: www.cakeandallie.com
image_59620
- ที่มารูป: crumbsandcorkscrews.co.uk
image_59618

ประดับด้วยดาวน้ำตาลสีทองก็ดูสวยมากๆเลยค่ะ

- ที่มารูป: www.yummly.com
image_59619

หรืออาจเป็นต้นคริสต์มาสที่ปกคลุมด้วยหิมะสีขาวว

- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com


สาวๆ คงได้ไอเดียในการตกแต่ง ต้นคริสต์มาเมอร์แรกันแล้วใช่ม๊าาา หวังว่าจะชอบกันนะคะ จัดใส่กล่องผูกโบว์ไว้มอบเป็นของขวัญให้คนพิเศษ หรือ ไว้สำหรับจัดงานปาร์ตี้เล็กๆ ก็น่ารักไม่เบาเลยน๊าาา


สำหรับวันนี้ลาไปก่อนนะคะ

จุฟจุฟ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @