9 ผลไม้ สุดยอดไอเทมต้านมะเร็ง โรคร้ายที่ผลไม้เอาอยู่

" มะเร็ง " ถือเป็นโรคร้ายที่ไม่มีใครอยากจะเป็น

บางคนอาจจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ด้วยกรรมพันธุ์

แต่หากเรามีวิธีป้องกันที่ดี แน่นอนว่า เจ้าโรคร้ายเนี่ย ไม่มาเข้าใกล้เราแน่นอน

สาวๆ หลายคนที่ชอบกินผลไม้ วันนี้เรามาเพิ่มความรู้กันนิดหน่อยดีกว่า

ว่าผลไม้ที่เราชอบกินนั้น มีอันไหนที่ช่วยต้านโรงมะเร็งได้บ้าง

ได้กินผลไม้อร่อยๆ แล้วยังช่วยต้านโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

1. ทับทิม

ทับทิม

มีไฟโตนิวเทรียนต์ ซึ่งมีฤทธิ์ในด้านออกซิเดชัน โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ

ลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับดีเอ็นเอ ซึ่งเป็นกลไกสำคัญที่ทำให้ลดการเกิดโรคมะเร็งได้

และทับทิมยังมีกรดเอลลาจิก ( Ellagic Acid ) ซึ่งเป็นกรดที่ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในร่างกายมนุษย์ รวมทั้งยับยั้งการขยายของเซลล์ผิดปกติที่อาจจะกลายเป็นเซลล์มะเร็ง

ทั้งนี้สถาบันมะเร็งแห่งชาติ ประเทศสหรัฐอเมริกา (National Cancer Institute)

ยังบอกเพิ่มเติมด้วยว่า...

สารเอลลาจิกในทับทิม สามารถป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูกของผู้หญิงได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

2. แก้วมังกร

แก้วมังกร ผลไม้ไทยๆ นี่แหละ สามารถต้านมะเร็งได้เหมือนกัน แต่ทั้งนี้ผลการศึกษาจากศูนย์วิจัยสารต้านอนุมูลอิสระก็แนะนำว่า

สารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรสีสดๆ สามารถป้องกันมะเร็งได้ดีกว่าการรับประทานผลสดๆ

ยิ่งไปกว่านั้นเจ้าแก้วมังกรเนี่ย ก็สามารถป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด

และยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายให้สาวๆ ได้อีกด้วยนะจ๊ะ

3. มังคุด

ผลการวิจัยโดย Current Molecular Medicine ได้บอกว่า ในมังคุดมีสารต้านเซลล์มะเร็งที่น่าสนใจ นั่นก็คือ สารที่เรียกว่า แซนโทน ( XANTHONE ) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงมาก สามารถซ่อมแซมเซลล์ส่วนที่ถูกทำลายโดยปัจจัยต่างๆ ได้เป็นอย่างดี

จึงถูกยอมรับว่าเป็นสารที่ช่วยต้านเซลล์มะเร็งตัวแรงที่ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียว

4. องุ่น

มหาวิทยาลัยเวย์นสเตต ( Wayne State University ) ทำการศึกษาคุณสมบัติขององุ่นเกี่ยวกับการต้านมะเร็งและพบว่า จากหลักฐานที่ทดลองกับมนุษย์มาอย่างยาวนาน สามารถพิสูจน์ได้ว่า

วิตามินและสารอาหารที่พบในองุ่นทุกชนิด มีผลโดยตรงในการป้องกันโรคมะเร็ง

อีกทั้งองุ่นยังมีสารอาหารที่สำคัญอย่างน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์

เช่น น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโครส วิตามินซี เหล็กและแคลเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย ขับปัสสาวะ และช่วยฟื้นกำลังคนที่ร่างกายผอมแห้ง แก่ก่อนวัยและไม่มีเรี่ยวแรงอีกด้วย

5. เสาวรส

เสาวรส

เป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานผลสดๆ ได้ ทางการแพทย์เสาวรสมีสารออกฤทธิ์ที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายชนิด ในใบจะมีสารกลุ่มอัลคาลอยด์ และฮาร์แมน ใช้ลดความดันโลหิต ดอกมีฤทธิ์เป็นยาระงับประสาทอย่างอ่อน ช่วยให้นอนหลับ

ในผลเสาวรสมีวิตามินเอสูง ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แก้โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

มีแคโรทีนอยด์และวิตามินซีสูงกว่ามะนาว

ที่สำคัญสารสกัดจากเสาวรสมีฤทธิ์ส่วนช่วยต้านมะเร็ง

6. กีวี่

ผลกีวีสามารถทำให้สารก่อมะเร็งที่เรียกว่า ไนโตรซามีน สูญสลายไปได้

มันสามารถชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว โดยเฉพาะมะเร็งระบบทางเดินอาหารและมะเร็งปอด

อีกทั้งกีวี่ยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูงมาก ประมาณ 100-300 มิลลิกรัม ซึ่งสูงกว่าแอปเปิ้ลถึง 10 เท่

และเจ้าวิตามินซีในกีวี่เนี่ยแหละ สามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย

เช่น โรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน ผิวหนังอักเสบ และที่สำคัญ...โรคมะเร็ง

7. ตระกูลเบอร์รี่

จริง ๆ แล้วผลไม้ตระกูลเบอร์รีทุกชนิดมีสารที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้เกือบทั้งหมด

แต่ดอกเตอร์แกรี่ ดี สโตเนอร์คณบดีคณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ

( The Ohio State University College of Medicine ) ชี้แจงว่า

ในผลแบล็กเบอร์รีจะมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่โดดเด่นที่สุด

เนื่องจากมีสารพฤกษเคมีจำพวกแอนโทไซยานิน ( Anthocyanins ) สูง

ซึ่งช่วยชะลอการเกิดเซลล์มะเร็ง แถมยังสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย

8. กล้วย

จากงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่น กล้วยจะมี TNF ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีคุณสมบัติ ในการต่อต้านมะเร็งได้มากขึ้น

กล้วย ช่วยทำให้เม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และสร้างสารต้านมะเร็ง TNF

**คำแนะนำ**

กล้วยทีมีผิวเหลืองและมีจุดดำๆ หลายๆ แห่งจะมีคุณสมบัติในการเพิ่มเม็ดเลือดขาว

ได้มากกว่ากล้วยที่มีผิวเขียวถึง 8 เท่า

9. แอปเปิล

สถาบัน Advances in Nutrition ได้ทำการวิจัยและพบว่า

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ในเรื่องของการลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง

เนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่สูงมากของเปลือกแอปเปิล

สามารถล้างพิษออกจากร่างกาย และช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็งลำไส้ได้

การรับประทานแอปเปิล ควรรับประทานทั้งเปลือก

หากปลอกเปลือกออก สารพฤกษเคมีซึ่งอยู่ในเปลือกของแอปเปิลก็จะหายไป และสาวๆ ก็จะไม่ได้รับสารพฤษเคมีที่เป็นตัวช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ที่สำคัญ สาวๆ ควรล้างแอปเปิลให้สะอาด เพราะอาจจะได้รับสารกำจัดศัตรูพืชเข้าไปอีก สาวๆ ควรล้างด้วยน้ำสะอาดหรือจะแช่น้ำเกลือไว้ก็ได้ค่ะ

อย่างไรก็ตาม สาวๆ ควรจะรับประทานผักผลไม้เป็นประจำ

เพื่อให้สุขภาพร่างกายได้รับวิตามินที่เข้าไปช่วยซ่อมแซมและพัฒนาร่างกายภายใน

ซึ่งนั่นก็จะส่งผลมายังภายนอก ทำให้สาวๆ มีผิวพรรณที่สดใส เปล่งปลั่งอีกด้วย

ส่วนโรคมะเร็ง เราไม่รู้ว่ามันจะเกิดขึ้นกับเราเมื่อไหร่

สาวๆ ควรตรวจเช็คร่างกายอยู่เป็นประจำ และพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกายอย่างละเอียดทุกปี

หรือหากพบสิ่งผิดปกติใดๆ ควรไปพบแพทย์ให้ไว อย่ารอเวลาให้เป็นมากๆ เด็ดขาด!!!

กันไว้ดีกว่าแก้นะคะ สาวๆ ซิสต้าทั้งหลาย

ขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดีนะคะ ^^