ไอศกรีมมะม่วงน่าจะเป็นของโปรดของชอบของใครหลายๆ คน แต่สำหรับสาวๆ ที่อยู่ในช่วงคุมน้ำหนัก ถ้าไปซื้อกินก็คงจะทั้งหวานทั้งมันเกินไป ไม่เหมาะแน่ๆ เรามาลองทำกินเองกันดีกว่าค่ะ ด้วยสูตรง่ายๆ ลดน้ำตาลไปได้เยอะ ด้วยส่วนผสมสองอย่างเท่านั้น ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรจากบล็อกeasy to fit bodyด้วยนะคะ ที่ให้ความอนุเคราะห์ให้นำสูตรนี้มาเผยแพร่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำจะเป็นยังไงบ้างนั้นตามพะยูนน้อยมาดูเลยค่ะ
ส่วนผสม
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 2 ลูก
- กรีกโยเกิร์ต หรือ โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
2. หั่นเนื้อมะม่วงสุกเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปปั่น
3. บดๆๆ ให้เละที่สุด ถ้าอยาก
ได้เนื้อที่เนียนละเอียดให้
กรองผ่านกระชอนตาถี่ๆ
4. นำมะม่วงที่บดแล้ว ผสมกับโยเกิร์ต5.
แช่ช่องฟรีซ นาน 4 ชั่วโมง
6. เมื่อแข็งดีแล้วก็นำออกมาพร้อมทานค่ะ
เสริฟพร้อมมะม่วงสด หวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ ^^
สำหรับวันนี้พะยูนน้อยลาไปก่อนแล้วกลับมาพบกันใหม่นะคะ
Cr. ไอศครีมมะม่วงโฮมเมด สูตรคลีน (mango ice cream)
http://goo.gl/DlYS0u
บทความที่เกี่ยวข้อง
แจกสูตรลับ " น้ำปลาหวาน " ทำเองก็ได้ ไม่ต้องซื้อ!
https://sistacafe.com/summaries/1215
เมนูสู้ร้อน! " มะม่วงซอร์เบท " (≧∇≦)
https://sistacafe.com/summaries/876
