สูตรขนมบอนบอนเนยถั่ว หวานมันกรุบกรอบ ขอหยิบใส่ปากรัวๆ 😝🍪

เรื่องอื่นจะเล็กหรือใหญ่เราไม่สน แต่ถ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารเมื่อไหร่ แน่นอนว่าต้องใหญ่เสมอ

ในเมื่อท้องมันร้องจ๊อกๆ ระหว่างวัน เราก็ต้องหาของอร่อยๆ มากินให้หายหิวซะหน่อย แต่ถ้ายังคิดไม่ออกว่าจะเลือกอะไรดี งั้นอายะพีขอแนะนำขนมข้าวพองเนยถั่วเคลือบช็อกโกแลตละกันค่ะทำง่ายๆ ขนาดพอดีคำ พกพาไปไหนมาไหนก็สะดวก แถมที่สำคัญคือรสชาติดีมากอีกต่างหาก อูย ไม่ทนดีกว่าค่ะซิส รีบลงมือทำโลด!!

o(≧∇≦o)

ส่วนผสม ( 30 ลูก )

1. เนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ

2. เนยถั่ว ( ชนิดละเอียดหรือหยาบตามชอบ ) 1 ถ้วย

3. น้ำตาลไอซิ่ง 1.5 ถ้วย

4. ข้าวพอง 2 ถ้วย

5. ช็อกโกแลตชิปชนิดหวานน้อย 1 ถ้วย ( 6 ออนซ์ )

ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มจากการใส่เนยถั่วกับเนยละลาย ( หรือน้ำมันมะพร้าว ) ลงในชาม

2. คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

3. ใส่น้ำตาลไอซิ่งตามลงไป

4. คนให้เข้ากันอีกรอบ ( ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปก็อุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 30-60 วินาทีให้อ่อนตัวได้ค่ะ )

5. ใส่ข้าวพองแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกันดี

6. ตักออกมาเป็นก้อนกลมๆ ขนาดซัก 1 นิ้ว

7. วางเรียงบนถาดที่ปูกระดาษไขไว้ เอาแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว

8. ละลายช็อกโกแลตชิปจนเหลว จากนั้นนำขนมมาจุ่มด้านล่างให้ทั่ว

9. เอาแช่ตู้เย็นอีกครั้งประมาณ 30 นาทีให้ช็อกโกแลตแข็งตัว

10. ถ้าใครต้องการ อาจจุ่มเคลือบทั้งชิ้นแทนก็ไม่ว่ากันนะคะ

เสร็จเรียบร้อยค่า เชิญหยิบเข้าปากได้เลย ทีนี้เราก็ไม่ต้องทนหิวไส้กิ่วกันอีกต่อไป แหม ช่างอร่อยชวนฟินอะไรยังงี้นะเนี่ยอ๊ะๆ แต่เตือนไว้ก่อนว่าอย่าหม่ำเพลินจนเกินไปเชียวล่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวระดับแคลอรี่พุ่งขึ้นไม่รู้ด้วยนะ ฮิฮิ

☆彡.。.:*・☆彡.。.:*・☆彡.。.:*・☆彡.。.:*・☆彡

Cr: Peanut Butter Bon Bons

https://www.fifteenspatulas.com/peanut-butter-bon-bons/