สาวๆ ซิสต้าหลายคน คงเป็นผู้หญิงที่รักความสวยงาม และคอยดูแลให้ตัวเองหุ่นดี มีกล้ามเนื้อ จะได้ใส่เสื้อผ้าสวยๆ และทำให้หนุ่มๆ ตาโตจนเหลียวหลังไงล่ะ ^w^กีฬาที่สาวๆ การันตีว่าเบิร์นแคลอรี่ได้เยอะและเร็วที่สุดก็คือ “ การวิ่ง “ เพราะได้ขยับร่างกายทั้งตัว ทำให้ไขมันลดทั้งร่างกายแต่สาวๆ บางคนก็อาจเข้าใจผิด คิดว่าวิ่งเสร็จแล้วจะกินอะไรก็ได้ เลยซัดโฮกแฮมเบอร์เกอร์เบคอนน้ำมันท่วม เฟรนช์ฟรายส์จัมโบ้และไอศกรีมแก้วใหญ่ แล้วก็ต้องมานั่งเสียใจ ร้องไห้โฮว่าทำไมน้ำหนักถึงไม่ลดสักที ฮือ แง้ T______T
ทางออกอยู่นี่แล้ว วันนี้เรามีบทความ" 7 อาหารตัวร้ายของสาวนักวิ่ง "ที่ควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาดเธอจะแปลกใจว่าอาหารบางชนิดที่กินทุกวัน นอกจากทำให้อ้วนขึ้นแล้ว ยังทำให้สุขภาพแย่ลงอีกด้วย จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย! ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
1. ขนมปังขัดสี ( ขนมปังขาว )
ถ้าขนมปังที่เธอจะซื้อ ไม่มี " โฮลวีท 100% " เป็นส่วนผสมหลักล่ะก็ วางกลับลงไปบนชั้นวางของด่วนๆ!ไม่ว่าขนมปังชนิดไหนก็ตาม ไม่มีทางเป็นธัญพืชแท้โดยไม่ผสมอะไรเลย ดังนั้นสารอาหารก็ลดลงตามลำดับ การที่เธอเคี้ยวขนมปังกร้วมๆ ไม่ได้หมายความว่าเธอได้รับรำข้าว เมล็ดพืช ไฟเบอร์ ธาตุเหล็กและวิตามินอย่างเต็มที่ อันที่จริงกว่าจะขัดสีและแพ็คใส่ถุงออกขาย อาจไม่เหลือสารอาหารแล้วก็ได้ เหลือแต่แป้งที่ทำให้อ้วนเน้นๆ!
ขนมปังทั่วไปจะมีส่วนผสมหลักเป็นแป้งขาว และส่วนประกอบที่ " อ้วนแฝง " อย่างน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด วัตถุกันเสียและธัญพืชขัดสีทำให้น้ำตาลในเลือดของเธอพุ่งสูงปรื๊ด ไม่เหมาะกับสาวนักวิ่งที่รักสุขภาพเลยสักนิด ถ้าจะกินขนมปัง กินแบบที่มีส่วนผสมโฮลวีทให้มากที่สุดดีกว่า สละเวลาอ่านฉลากสักนิดเพื่อหุ่นเพรียวนะจ๊ะ
2. เฮฟวี่ครีม ( Heavy Cream ) และอาหารประเภทครีมทุกชนิด
ถ้าเธอตั้งใจจะวิ่งเพื่อลดน้ำหนัก เธอต้องลด ละ เลิกผลิตภัณฑ์ประเภทครีมทุกชนิด แค่เธอกินครีมถ้วยเล็กๆ ถ้วยเดียวก็ได้รับพลังงานมากกว่าที่เธอวิ่งทั้งวันแล้วนะตัวเอง!ไม่ว่าจะเป็นซุปที่มีส่วนผสมของครีมอย่าง ซุปปลา ซุปหอย ซอสครีมอย่าง Alfredo ( อัลเฟรโด ) และแน่นอน เธอต้องเลี่ยง " ไอศกรีม " เพราะมีแคลอรี่เยอะมาก รู้ตัวอีกทีก็ตัวพองแล้วน่ะสิ
ยกตัวอย่าง เฮฟวี่ครีมเป็นครีมที่เหนียวและหนัก ถ้าเธอกินเข้าไป มันก็จะค้างอยู่ในท้องอย่างนั้น เผาผลาญออกยากมาก!เธอควรลดปริมาณลงด้วยการใส่ครีมให้น้อยก่อน เมื่อจิตแข็งแล้วก็โยนกระปุกลงถังขยะไปเลย ไม่อย่างนั้นเธอจะไม่ผอมสักที!
3. เฟรนช์ฟรายส์
สาวๆ หลายคนที่เลือกมื้อกลางวันเป็นสลัดทูน่าคลีนๆ แทนเบอร์เกอร์ หรือเนื้อวัวย่างมันเยิ้ม เราไม่เถียงว่าสลัดดีต่อสุขภาพ แต่เครื่องเคียงที่เธอพกมาด้วยล่ะ ลองสังเกตดูให้ดีซิว่าเป็นสิ่งที่ทำให้ช่วย " ผอม " หรือ " อ้วน " กันแน่บางคนกินสลัดคู่กับมันฝรั่งทอด มันคงผอมหรอก! เฟรนช์ฟรายส์อมน้ำมัน เคี้ยวทีน้ำมันแตกดังเปรี๊ยะๆ อื้อหือ เห็นเงาคนอ้วนลอยมาแต่ไกลเชียว!
ปัญหาใหญ่อยู่ที่น้ำมันพืชที่ใช้ทอดนี่แหละ น้ำมัน ( ที่มักมาจากข้าวโพด ) ทำให้มันฝรั่งปกติที่พลังงานต่ำ กลายเป็นอาหารพลังงานสูงที่ทุกคนต้องส่ายหน้าเพราะน้ำมันชนิดนี้มีไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งขวางการทำงานของกรดโอเมก้า 3 และทำให้สาวๆ มีหน้าท้องเพราะไขมันสะสม ที่สำคัญโซเดียมเยอะ บวมน้ำรัวๆ เลยแหละ
4. เครื่องดื่มเกลือแร่ให้พลังงาน ( Energy drinks )
เราจะเห็นโฆษณาทางโทรทัศน์มากมายที่ " อวย " เครื่องดื่มเกลือแร่ให้เป็นสัญลักษณ์ของนักกีฬาใครที่เล่นกีฬาต้องดื่มยี่ห้อนี้เพิ่มพลังงาน ดื่มยี่ห้อนั้นแล้วร่างกายสดชื่น เสียใจด้วยนะความจริงแล้วเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ขายตามท้องตลาดไม่มีประโยชน์อะไรเลย! แค่ทำให้เธอรู้สึก " ฟิน " ขึ้นเท่านั้นเอง เพราะส่วนประกอบหลักคือน้ำตาลลองหายี่ห้อที่น้ำตาลน้อยสิ ฟันธงเลยว่าไม่มี! ทุกยี่ห้อมีน้ำตาลหมด จะมากหรือน้อยเท่านั้นเองและยังมีส่วนผสมอันตรายอย่างการแต่งสี อิมัลซิไฟเออร์ วัตถุกันเสียและสารให้ความหวานซึ่งทำให้เธอไม่สามารถเป็นนักวิ่งที่"มีคุณภาพ "ได้ค่ะ
ลองสังเกตนักกีฬามืออาชีพสิ เขาไม่ดื่มเกลือแร่หลังออกกำลังกายกันหรอก เขาดื่มน้ำเปล่ากันทั้งนั้นเราก็จงทำตามด้วยการดื่มน้ำเปล่าในปริมาณที่เหมาะสม ถ้ารู้สึกจืดๆ ก็บีบมะนาวผสมลงไป เพิ่มรสชาติให้อร่อยได้ค่ะ
5. โปรตีนบาร์อัดแท่ง ( Energy Bars )
โปรตีนบาร์ก็เหมือนเครื่องดื่มเกลือแร่ เราถูกกล่อมจากสื่อโฆษณาโทรทัศน์และอินเตอร์เน็ต สร้างกระแสว่าโปรตีนแท่ง เหมาะกับนักกีฬาที่สูญเสียพลังงาน และทำให้ไลฟ์สไตล์ดูเก๋ไก๋ขึ้นอีกด้วยแต่น่าเสียดายที่โปรตีนบาร์มีประโยชน์น้อยกว่าโทษ!มันคือขนมหวานเหนียวหนึบที่โฆษณาว่า " เพื่อสุขภาพ " เท่านั้นเอง เธอคงไม่กินช็อกโกแลตแท่งใส่น้ำเชื่อมเหนียวๆ เป็นของว่างหลังวิ่งเสร็จใช่ไหม โปรตีนบาร์ก็ไม่ต่างกัน
โปรตีนบาร์หลากหลายยี่ห้อใช้สารแทนน้ำตาล และสารให้ความหวานที่อาจเกิดปัญหากับนักวิ่งได้เช่น น้ำเชื่อมมัลทิทอล ( Maltitol ) ซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำตาลปกติ แต่ก่อให้เกิดแก๊สและเป็นยาระบายอีกด้วย ซึ่งไม่ช่วยให้เธอสุขภาพดีขึ้นเลยอย่าลืมส่วนผสมอีกอย่างคือ"โปรตีนถั่วเหลืองแบบแยกตัว"ซึ่งเป็นถั่วเหลืองที่ดัดแปลงมาแล้ว ถ้าอยากหาแหล่งโปรตีนชั้นดี กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน หรือพวกเป็ด ไก่ยังดีเสียกว่า
6. เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ ( Mixed Drinks )
การลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเหล้าและเบียร์เป็นความคิดที่ดี แต่หากเธอนำแอลกอฮอล์ไปใส่เครื่องดื่มอย่างอื่นให้เมาน้อยลงนั้นไม่โอเค และยังทำให้อ้วนอีกไม่ยั้ง!เช่น น้ำอัดลม น้ำผลไม้และมิกเซอร์ต่างๆ เครื่องดื่มพวกนี้มีแคลอรี่มากกว่าเบียร์เสียอีก แถมยังไม่อิ่มท้องเหมือนเบียร์ด้วยซ้ำไป กระดกแก้วดื่มไม่ทันไรก็ดื่มจนหมดอ่างแล้ว พรุ่งนี้เช้าหลังสร่างเมา เตรียมร้องไห้โฮหลังขึ้นตาชั่งได้เลย!
เครื่องดื่มอย่างมิกเซอร์ใส่ชาหวาน มีส่วนผสมอย่างน้ำตาลล้นทะลัก และส่วนประกอบที่ระบบร่างกายย่อยไม่ได้!ทางที่ดีเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มโซดา หรือน้ำอัดแก๊สที่ไม่มีพลังงานจะดีกว่า หรือเป็นน้ำเปล่าไปเลยดีที่สุด! น้ำเปล่ายังช่วยทำให้ร่างกายไม่ขาดน้ำเมื่อดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วยนะ
7. ขนมปังกรอบ / แครกเกอร์
แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบเป็นของว่างถูกใจคนทุกเพศทุกวัย เพราะพกพาง่าย สะดวก และกินกรุบกรอบ ได้ความเพลิดเพลิน แต่ก็มีประโยชน์แค่นั้นแหละ ที่เหลือโทษล้วนๆ!แครกเกอร์ทุกยี่ห้อมีน้ำตาลเยอะ แคลอรี่หนักมาก และทำให้เสพติดการเคี้ยวอย่างไม่น่าเชื่อ อันตรายพอๆ กับขนมปังแผ่นนั่นแหละ มีแต่แป้งขัดสีที่ทำให้ " ตัวแตก " และ " ร่างพัง " เพราะหยุดปากไม่ได้แทบไม่มีแครกเกอร์ยี่ห้อไหนมีส่วนผสมของโฮลวีทและไม่ใส่น้ำตาลเพราะมันไม่อร่อยไงล่ะถ้าเธอคิดจะเป็นนักวิ่งที่กล้ามเนื้อสวยงาม แต่กินแครกเกอร์รัวๆ ล่ะก็ ไปไม่ถึงฝั่งฝันแน่นอน
ถ้าเธอเหงาปาก อยากเคี้ยวแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี เราขอแนะนำผักสดกรุบกรอบที่เคี้ยวได้เหมือนกัน แต่พลังงานและคุณค่าทางอาหารต่างกันราวฟ้ากับเหว เช่นแตงกวาและแครอท แตงซุคินี หรือน้ำผลไม้คั้นที่ไม่ใส่น้ำตาลยิ่งถ้าเธอไม่ได้กินแครกเกอร์เปล่าๆ แต่มี " ท็อปปิ้ง " อย่างไส้ครีมและน้ำเชื่อมล่ะก็ วิ่งอีกสิบปีก็ยังไม่ผอม!
====================================อาหารขัดสี ผ่านกระบวนการในโรงงานอาหารมาเยอะๆ นี่แหละตัวดี!นอกจากทำให้เธออ้วนขึ้นรัวๆ อย่างไม่รู้ตัวแล้ว ยังทำให้ประสิทธิภาพการวิ่งถดถอยลงอีกด้วย ลองคิดดูสิ! ยิ่งกินก็ยิ่งมีไขมันส่วนเกินพอกตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย( เท่ากับว่าที่วิ่งไปได้แค่ความถึกมาแทน เป็นหมูที่แข็งแรงนั่นเอง หึๆๆๆ )
ทางที่ดีควรเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ บำรุงกระดูกและฟันอย่างนม ผัก ผลไม้สด เนื้อไม่ติดมันดีกว่า เพื่อหุ่นสุดเช้งจนเพื่อนๆ ต้องมองอย่างอิจฉา >< แล้วเจอกันบทความหน้านะคะ ^____^====================================
Cr. Foods All Runners Should Avoid
http://www.activebeat.com/diet-nutrition/foods-all-runners-should-avoid/7/
บทความที่เกี่ยวข้อง
7 ท่าโยคะช่วยผ่อนคลาย สำหรับสาวนักวิ่ง!
https://sistacafe.com/summaries/1074
กินเลย ... รับรองวิ่งได้อึดกว่าที่ผ่านมานะเธอว์ ♥
https://sistacafe.com/summaries/853
8 ท่ายืดกล้ามเนื้อก่อนและหลังการวิ่ง
https://sistacafe.com/summaries/540