เฮลโหล สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าสุดที่รักทุกคน คราวนี้อายะพีก็มาพร้อมเมนูอร่อยๆ อีกเหมือนเดิมค่ะ ไหนดูหน่อยสิว่าเป็นเมนูอะไร อ๋อ ก็เจ้าข้าวโพดทอดกรอบๆ หอมฉุยนี่ไงล่ะ!! ทำง๊ายง่าย ใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปแถมรสชาติดีอีกต่างหาก เอ้า อย่ามัวชักช้าดีกว่าเนอะ เริ่มลงมือทำกันเถอะ
ส่วนผสมสำหรับ 40 ชิ้น
1. คอร์นมีล
1 1/4 ถ้วย
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
3. ผงพริกคาแยน 2 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. นมสด 1/2 ถ้วย
7. ไข่ไก่ฟองใหญ่ 2 ฟอง
8. เนยละลาย 1/2 ก้อน
9. ซุปครีมข้าวโพด 2 ถ้วย
10. น้ำมันพืช
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลางให้ร้อน จากนั้นผสมคอร์นมีล แป้งอเนกประสงค์ พริกคาแยน เกลือกับพริกไทยให้เข้ากัน
2. ในชามอีกใบให้ผสมไข่ไก่ นมกับเนยให้เข้ากัน
3. เอาส่วนผสมเหลวผสมลงในส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากันเช่นกัน
4. ใส่ซุปครีมข้าวโพดลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันอีกซักรอบ
5. พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็ตักส่วนผสมลงไปทอดให้สุกกรอบทั้งสองด้านเลย
6. ตักมาสะเด็ดน้ำมันบนตระแกรง
7. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ มายองเนสหรือซอสพริกตามชอบ
ปิ๊ง เมนูข้าวโพดทอดสูตรเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า เป็นไงบ้างเอ่ย บอกแล้วว่าทำง่ายนิดเดียวเอง ฮิฮิ รับประกันได้กินเมื่อไหร่เป็นต้องติดใจแน่นอน ของอร่อยยังงี้ใครล่ะจะอดใจไหว 555
