ใครกำลังมองหาขนมทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบเพื่อไปเป็นของขวัญเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักอยู่ล่ะก็ ลองดูเมนูนี้ รับรองว่าใครได้ไปต้องหลงรักแน่นอน
รสชาติเปรี้ยวๆ ของสตรอว์เบอร์รี่ผสมกับความหวานมันของช็อกโกแลต ได้เป็นรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่อร่อยลงตัว แถมยังทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย พร้อมแล้ว มาลุยกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.สตรอว์เบอร์รี่จำนวนที่ต้องการ
2.ช็อกโกแลตชิป ¾ ถ้วย
3.ครีมชีสแบบซอฟท์ 8 ออนซ์
4.น้ำตาล ¼ ถ้วย5.เนย 2 ช้อนโต๊ะ
6.วานิลลา 1 ช้อนชา7.ผงโกโก้ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8.วิปปิ้งสำหรับราดหน้า 1 ถ้วยตวง9.ช็อกโกแลตละลาย 3 ช้อนโต๊ะ10.คุกกี้ช็อคโกแลตบิ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างสตรอว์เบอร์รี่ให้สะอาด
2.ตัดขั้วสตรอว์เบอร์รี่แล้วใช้ช้อนคว้านไส้ออกให้หมด ตามภาพเลยนะคะ
3.ใส่ช็อกโกแลตชิปในจานขนาดเล็กจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ รอให้ช็อกโกแลตละลาย
4.หั่นด้านล่างของสตรอว์เบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อให้ตั้งได้ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษซับ จุ่มด้านล่างของสตรอว์เบอร์รี่ลงไปในช็อกโกแลตเหลว(ในข้อ 2) แล้วจุ่มลงไปในช็อกโกแลตที่บิไว้ สุดท้ายวางทั้งหมดลงบนกระดาษซับมัน
ขั้นตอนการทำช็อกโกแลตชีสเค้ก
1.ใส่ช็อกโกแลตชิปที่เตรียมไว้ลงไปในจานขนาดเล็ก 3/4 ถ้วยตวง โดยทำให้ละลายเป็นเวลา 35 วินาที จากนั้นปล่อยให้เย็น
2.ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ ครีมชีส เนย วานิลลา น้ำตาล และผงโกโก้ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงไปในช็อกโกแลตของข้อ 1 เติมวิปครีมลงไปในขั้นตอนท้ายสุด
3.นำเนื้อเค้กที่ได้ใส่ลงไปในกรวยบีบขนม แล้วบีบใส่ลงไปในสตรอว์เบอร์รี่ที่เตรียมไว้
4.แต่งด้านบนให้สวยงามด้วยเนื้อสตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ
เป็นไงบ้างคะ กับสูตรขนมง่ายๆ แต่อร่อย แถมไม่ต้องใช้เตาอบแบบนี้ สาวๆ Sistacafe อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ ขอตัวไปลองทำขนมบ้างแล้ว บ๊ายบายค่าา
ขอบคุณข้อมูลจาก : Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries (No Bake!!)
http://www.spendwithpennies.com/chocolate-cheesecake-stuffed-strawberries/
บทความที่เกี่ยวข้อง
กล้วยเสียบไม้ Peanut Butter Chocolate Oreo Banana Pop อาหารว่างไอเดียเก๋ ถือกินง่าย
http://goo.gl/mQyWn7
เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ Strawberry Chocolate Tart ใครๆก็ทำได้ ♥
https://sistacafe.com/summaries/692
เอาใจคนรักช็อกโกแลต!! กับ 'S’mores Hot Chocolate'
https://sistacafe.com/summaries/1131