" Tiramisu "ขนมหวานจากประเทศอิตาลีชื่อดังแสนอร่อย ขนมที่มีเสน่ห์ตรงกาแฟที่หอมหวานผสมกับชีสมาสคาโปนที่เข้มข้นทีพอได้ลิ้มลองแล้วสาวๆ จะต้องฟินกันอย่างแน่นอน
จะหาซื้อกินยังไงกันนะ ในเมื่อขนมชนิดนี้บ้านเราหาซื้อได้อยากเหลือเกิน หนทางเดียวก็คือต้องทำกินเองแต่สูตรที่ทำกันก็ดูยุ่งอยากเกิน.....
ใครบอกกันหละ! ครั้งนี้เรามีสูตรขนม " Tiramisu "ที่ไม่ต้องง้อไข่ ไม่ต้องง้อเตาอบแถมยังทำง่ายมากๆ อีกด้วย!ซึ่งสูตรนี้ต้องขอขอบคุณOchikeronที่นำมาให้เราทำกันดูนะ
เอาล่ะ รอช้าอยู่ทำไม ไปดูกันเลยดีกว่า!!
วัตถุดิบ
วิธีการทำ "Tiramisu"
1. นำน้ำร้อนมา ใส่น้ำตาลและกาแฟสำเร็จรูปลงไป แล้วคนให้เข้ากัน...
2. นำบิสกิตมา 6 ชิ้น วางเรียงไว้ในกล่องหรือถาดที่ก้นลึกหน่อย
3. นำกาแฟที่เราทำไว้มาเทใส่บิสกิต แล้วแช่จนกว่าบิสกิตดูดซึมกาแฟเข้าไปจนหมด
4. เทวิปปิ้งครีมใส่ชาม
5. ใส่น้ำตาลและตีจนเนื้อเนียนเข้ากัน
6. หลังจากนั้นก็ใส่ชีสมาสคาโปนและก็ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
7. หลังจากนั้นก็จัดใส่แก้วหรือถ้วยได้เลยจ้า โดยเริ่มจากตัวชีสก่อนและตามด้วยบิสกิตที่เราแช่กาแฟไว้ สลับไปมาจนเต็มแก้วโดยให้ตัวชีสอยู่บนสุดนะ
8. ขั้นตอนสุดท้ายก็เอาไปแช่เย็น เป็นเวลา 2 ชม. นำออกมาก็โรยผงโกโก้ลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย!!
เป็นไงกันบ้างล่ะ?....น่ากินมั้ยเอ่ย?นอกจากจะน่ากินแล้วยังทำง่ายมากๆ อีกด้วยนะ สำหรับสาวๆ คนไหนที่อยากกินขนมชนิดนี้แต่หาทานไม่ได้เลย ก็ลองนำสูตรนี้ไปทำกันได้เลยนะจ๊ะ (´•ω•`๑)
สำหรับใครที่อยากดูแบบ VDO ก็ข้างล่างนี้ได้เลยจ้า
