คาเฟ่สีชมพูกลับมาอีกล้าวว!!
แต่คาเฟ่สีชมพูที่
SistaCafe
จ
ะตามไปเช็คอินทั้งทีจะมีดีแค่สีชมพูคงไม่พอ! ขอบอกเลยว่าสีชมพูของเราวันนี้
เป็นสีชมพูที่ร้อนแรงเหมือนยกทะเลทรายมาไว้ในคาเฟ่
เลยล่ะค่ะ เพราะเราจะพาสาวซิสของเราทุกคนไปเช็คอินที่
LaMesaCoffeeCo.
ร้านกาแฟสุดอินเตอร์ที่นำเข้าตั้งแต่เจ้าของร้านไปยันสไตล์การออกแบบเลยทีเดียว
LaMesaCoffeeCo.เขาจะมีความโก้เก๋อินเตอร์อย่างไรต้องเลื่อนลงไปดูแต่ที่รู้ๆ ใครเป็นCoffe Lover ตัวยง มาที่นี้ไม่มีผิดหวังแน่นอน!＼(★^∀^★)／
มาคาเฟ่สวยๆ อย่าง
LaMesaCoffeeCo.
แล้ว ก็ต้องพกเพื่อนสาวที่สวยคู่ควรกับ Location มาลองแชะรูปชิคๆ กลับไปฝากชาว
SistaCafe
ของเราไม่ให้มีขาด
"น้องน้ำปั่น"
จะมาชวนทุกคนไปจิบกาแฟชิลล์ๆ ในวิวทะเลทรายแสนสดใสด้วยกัน
ถ้าพร้อมแล้วก็ขยับเข้ามาอีกนิด ชิดใกล้กันเข้ามาอีกหน่อยสวรรค์น้อยๆ ของคอกาแฟอยู่ที่นี้แล้วไงเธ้ออ !!
__________________________________
Special thanks
https://www.facebook.com/LaMesaCoffee/
Model : น้ำปั่น @cherpn.n
https://www.instagram.com/cherpn.n/?hl=th
__________________________________
Mesa in New Mexico
เปิดหัวบทความมาว่า มาที่
LaMesaCoffeeCo
.
มีแต่ความอินเตอร์เบอร์ใหญ่
ก่อนจะไปเดินชมแวะชิมของอร่อยภายในร้าน ขอคั่นเวลามาขยายความและรู้จักที่มาที่ไปของคาเฟ่แห่งนี้กันซะก่อน
ความอินเตอร์ที่ 1
สาวๆ รู้ไหมคะว่าเจ้าของ
LaMesaCoffeeCo
.
ได้แก่
คุณ
Gary
และคุณ
Michelle
เป็นชาวต่างชาติทั้งคู่
แต่ทั้งสองคนอยู่ไทยมานานกว่า 5 ปี และด้วยความหลงใหลในรสกาแฟของเมืองไทยทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่เมืองไทยต่อซะเลย (ปล. แม้จะเป็นชาวต่างชาติแต่คุณ
Gary ก็สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างดีมากนะคะ ฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะออเดอร์เมนูลำบาก)
ความอินเตอน์ที่ 2
อยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่นำแรงบัลดาจใจในการออกแบบมาจากสถาปัตยกรรมและสิ่งแวดล้อมของ
รัฐ New Maxico
ซึ่งเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของคุณ Gary และคุณ Michelle นั่นเอง
ปล. รัฐ New Maxico ตั้งอยู่ในประเทศอเมริกาติดกับประเทศเม็กซิโก ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเม็กซิโกอย่างที่หลายๆ คนเคยเข้ากันผิดกันนะคะ
เปิดหัวบทความมาว่า มาที่LaMesaCoffeeCo.มีแต่ความอินเตอร์เบอร์ใหญ่ก่อนจะไปเดินชมแวะชิมของอร่อยภายในร้าน ขอคั่นเวลามาขยายความและรู้จักที่มาที่ไปของคาเฟ่แห่งนี้กันซะก่อน
ความอินเตอร์ที่ 1สาวๆ รู้ไหมคะว่าเจ้าของLaMesaCoffeeCo.ได้แก่คุณ Gary และคุณ Michelleเป็นชาวต่างชาติทั้งคู่แต่ทั้งสองคนอยู่ไทยมานานกว่า 5 ปี และด้วยความหลงใหลในรสกาแฟของเมืองไทยทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่เมืองไทยต่อซะเลย ( ปล. แม้จะเป็นชาวต่างชาติแต่คุณ Gary ก็สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างดีมากนะคะ ฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะออเดอร์เมนูลำบาก )
ความอินเตอร์ที่ 2อยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่นำแรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากสถาปัตยกรรมและสิ่งแวดล้อมของรัฐ New Maxicoซึ่งเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของคุณ Gary และคุณ Michelle นั่นเอง
เปิดหัวบทความมาว่า มาที่
LaMesaCoffeeCo
.
มีแต่ความอินเตอร์เบอร์ใหญ่
ก่อนจะไปเดินชมแวะชิมของอร่อยภายในร้าน ขอคั่นเวลามาขยายความและรู้จักที่มาที่ไปของคาเฟ่แห่งนี้กันซะก่อน
ความอินเตอร์ที่ 1
สาวๆ รู้ไหมคะว่าเจ้าของ
LaMesaCoffeeCo
.
ได้แก่
คุณ
Gary
และคุณ
Michelle
เป็นชาวต่างชาติทั้งคู่
แต่ทั้งสองคนอยู่ไทยมานานกว่า 5 ปี และด้วยความหลงใหลในรสกาแฟของเมืองไทยทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่เมืองไทยต่อซะเลย (ปล. แม้จะเป็นชาวต่างชาติแต่คุณ
Gary ก็สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างดีมากนะคะ ฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะออเดอร์เมนูลำบาก)
ความอินเตอน์ที่ 2
อยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่นำแรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากสถาปัตยกรรมและสิ่งแวดล้อมของ
รัฐ New Maxico
ซึ่งเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของคุณ Gary และคุณ Michelle นั่นเอง
___________________________________________________ปล. รัฐ New Maxico ตั้งอยู่ในประเทศอเมริกาติดกับประเทศเม็กซิโกไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเม็กซิโกอย่างที่หลายๆ คนเคยเข้ากันผิดกันนะคะ___________________________________________________
และด้วยสภาพแวดล้อมของ
รัฐ New Maxico
ที่ห้อมล้อมไปด้วยทะเลทราย รวมไปถึงตัวคุณ
Gary
เอง ก็ชื่นชอบในเสน่ห์ของทะเลทราย และอยากจะให้ชาวไทยรู้จักบ้านเกิดของเขามากขึ้น จึงเป็นที่มาของ
La Mesa Coffee Co.
"ซึ่งมาจากคำว่าMesa ( เมซ่า )เป็นภาษาสเปนที่แปลว่าภูเขาเนินทราย หรือทะเลทรายนั่นเองค่ะ"
เปิดหัวบทความมาว่า มาที่
LaMesaCoffeeCo
.
มีแต่ความอินเตอร์เบอร์ใหญ่
ก่อนจะไปเดินชมแวะชิมของอร่อยภายในร้าน ขอคั่นเวลามาขยายความและรู้จักที่มาที่ไปของคาเฟ่แห่งนี้กันซะก่อน
ความอินเตอร์ที่ 1
สาวๆ รู้ไหมคะว่าเจ้าของ
LaMesaCoffeeCo
.
ได้แก่
คุณ
Gary
และคุณ
Michelle
เป็นชาวต่างชาติทั้งคู่
แต่ทั้งสองคนอยู่ไทยมานานกว่า 5 ปี และด้วยความหลงใหลในรสกาแฟของเมืองไทยทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่เมืองไทยต่อซะเลย (ปล. แม้จะเป็นชาวต่างชาติแต่คุณ
Gary ก็สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างดีมากนะคะ ฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะออเดอร์เมนูลำบาก)
ความอินเตอน์ที่ 2
อยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่นำแรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากสถาปัตยกรรมและสิ่งแวดล้อมของ
รัฐ New Maxico
ซึ่งเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของคุณ Gary และคุณ Michelle นั่นเอง
ปล. รัฐ New Maxico ตั้งอยู่ในประเทศอเมริกาติดกับประเทศเม็กซิโก ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเม็กซิโกอย่างที่หลายๆ คนเคยเข้ากันผิดกันนะค
เปิดหัวบทความมาว่า มาที่
LaMesaCoffeeCo
.
มีแต่ความอินเตอร์เบอร์ใหญ่
ก่อนจะไปเดินชมแวะชิมของอร่อยภายในร้าน ขอคั่นเวลามาขยายความและรู้จักที่มาที่ไปของคาเฟ่แห่งนี้กันซะก่อน
ความอินเตอร์ที่ 1
สาวๆ รู้ไหมคะว่าเจ้าของ
LaMesaCoffeeCo
.
ได้แก่
คุณ
Gary
และคุณ
Michelle
เป็นชาวต่างชาติทั้งคู่
แต่ทั้งสองคนอยู่ไทยมานานกว่า 5 ปี และด้วยความหลงใหลในรสกาแฟของเมืองไทยทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่ที่เมืองไทยต่อซะเลย (ปล. แม้จะเป็นชาวต่างชาติแต่คุณ
Gary ก็สามารถสื่อสารภาษาไทยได้อย่างดีมากนะคะ ฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะออเดอร์เมนูลำบาก)
ความอินเตอน์ที่ 2
อยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่นำแรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากสถาปัตยกรรมและสิ่งแวดล้อมของ
รัฐ New Maxico
ซึ่งเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของคุณ Gary และคุณ Michelle นั่นเอง
ปล. รัฐ New Maxico ตั้งอยู่ในประเทศอเมริกาติดกับประเทศเม็กซิโก ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเม็กซิโกอย่างที่หลายๆ คนเคยเข้ากันผิดกันนะคะ
นอกจากการตกแต่งร้านเขาจะมีที่มาที่ไปแล้ว ในเรื่องเมนูความอร่อยของ
La Mesa Coffee Co.
เขาก็มี Story ไม่แพ้กันเลยค่ะ
ทั้งในเรื่องของเมล็ดกาแฟหรือเมนูของหวานภายในร้าน วัตถุดิบที่เลือกใช้เป็นอะไรที่ผสมผสานความเป็นไทยและ New mexico ได้อย่างลงตัว
ว่าแล้วก่อนจะไปถ่ายรูปสวยๆ อวดเพื่อน สาวๆ ต้องตามมาลองชิมความอร่อยจาก
La Mesa Coffee Co.
กันก่อนเลยดีกว่า
__________________________________
Chili is too yummy
ทำไมต้อง
Chili is too yummy
เชื่อว่าสาวๆ หลายคนอาจจะงงๆ กันอยู่ใช่ไหมน่า เอ๊ะ
ทำไมรสเผ็ดถึงมาอยู่ในของหวาน
สำหรับคาเฟ่อื่นอาจจะเป็นเรื่องที่ไกลตัวมากๆ แต่ถ้ามาที่
La Mesa Coffee Co.ความ Chili เป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เลยล่ะ!!
นั้นก็เพราะว่าวัฒนธรรมการกินของ
ชาว New mexico ทุกเมนูจะมีรสเผ็ด
แม้แต่ในเค้ก หรือกาแฟก็ยังใช้พริกป่นละเอียดของเขาโรยให้มีรสสัมผัสของความ Chili อยู่ด้วย แต่บอกเลยว่าเป็นความเผ็ดที่พอดีๆ ทำให้รสชาติความหวานกลมกล่อมขึ้น เป็นกิมมิคความแปลกเล็กๆ ที่ทำให้รสชาติขนมหวานไม่เลี่ยนอีกต่อไป
[ Flourless Chocolate Cake ]
สาวๆ คนไหนที่ชื่นชอบดาร์คช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจ ชิม
Flourless Chocolate Cake
ชิ้นนี้ฟินเหมือนนิพพาน ด้วยรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต เนื้อเค้กหนานุ่มมีความหวานน้อย และสเปเชี่ยลด้วยการโรยพริกป่นสไตล์ New Mexico เรียกว่าเป็นเค้กที่ไฮไลท์ตัวใหญ่ๆ ว่าต้องมาลองชิมให้ได้เลยค่ะ
[ Drip Coffe ]
สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟตัวจริงเสียงจริง ต้องไม่ควรพลาดลองชิมเมนู
Drip Coffe
ของทางร้าน กาแฟดริฟแบบแฮนด์ดริฟ คัดสรรเมล็คกาแฟที่ดีที่สุดของไทยและต่างประเทศ สามารถเลือกเบลนด์ได้ 2 แบบ คือ
Barrio Blend
จากเมล็ดของบราซิลและไทย และ
Lobo Blend
เมล็ดจากไทยและเอธิโอเปีย ใครที่อย่างลองแบบไหนก็สามารถรีเควสได้ตามรสลิ้นเลยค่ะ
[ Cheesecake ]
แต่ถ้าพูดถึงเมนูของหวานสำหรับผู้หญิง
Cheesecake
นี้ล่ะค่ะที่ติดอันดับต้นๆ เท็กเจอร์ความเนียนนุ่ม ละมุนของรสนมและชีส ราดด้วยซอสสตรอเบอรี่รสเปรี้ยวอมหวานคือความฟินที่ลงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
Cheesecake
ของ
La Mesa Coffee Co.
เนื้อแน่นสัมผัสได้ถึงความอร่อยของวัตถุดิบที่แท้จริง เรียกว่าเป็นชีสเค้กที่่รสชาติ the best แบบฝรั่งแท้ๆ
[ Passion Paradise Smoothies ]
ใช้ว่าขึ้นชื่อเรื่องกาแฟแล้วจะมีแต่กาแฟให้ดริ้งค์เสียเมื่อไร สำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพพร้อมกับอยากจิบเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น ที่
La Mesa Coffee Co.
เขาก็มีเมนู
Smoothies
เสิร์ฟให้สาวๆ เช่นกัน สำหรับ
seasonal ต้องยกให้
Passion Paradise
ส่วนผสมของมะม่วง, สัปประรด, เสาวรส และน้ำมะพร้าวปั่นออกมาเป็นเครื่องดื่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานเข้ากับความ Summer ในฤดูนี้ม้ากมาก
[ Mayan Mocha ]
ปิดท้ายด้วยแก้วสุดท้ายที่แค่ถือก็ดูน่าดื่มแล้ว กับเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง
Mayan Mocha
กาแฟสไตล์ชนเผ่ามายันต์ ที่พิเศษด้วยการโรยพริกลงไปในส่วนผสมหลักอย่างกาแฟมอคค่า ส้ม และนม เมื่อคนให้เข้ากันแล้วจิบเบาๆ จะได้รสชาติความอร่อยเข้มข้นของกาแฟและความสดชื่นของส้ม ไปพร้อมๆ กับความเผ็ดเบาๆ ที่ปลายลิ้นของพริกป่น
__________________________________
Lovely Adobe house
ชิมขนมอร่อยๆ กันจนจุใจแล้ว ต้องลุกมาทัวร์เดินให้ทั่วร้านก่อนจะอ้วนไปมากกว่านี้! อย่างที่บอกไปตั้งแต่แรกว่าคอนเซ็ปต์ของร้านเขามาจากทะเลทราย
อีกสิ่งที่อยู่คู่กับ New Mexico ก็คือบ้านในแบบAdobe houseหรือบ้านดินน่ารักๆ
นั่นเองค่ะ
โดยภายในร้านเขาก็ตกแต่งส่วนหนึ่งให้เป็นมุมถ่ายรูปหวานๆ ในแบบซุ้มที่นั่งทรงโค้งที่หยิบเอาแรงบันดาลใจมาจากเจ้า
Adobe house
ที่เราได้บอกไป ยกให้เป็นมุมไฮไลท์ของ
La Mesa Coffee Co.
ที่สาวๆ ต้องมาถ่ายรูปเช็คอินเลยแหล่ะ
แต่ช้าก่อนค่ะสาวๆ ไม่ได้มีแต่มุม
Adobe house
เท่านั้นนะคะที่ถ่ายรูปออกมาแล้วเป๊ะปัง เพราะแต่ละมุมของ
La Mesa Coffee Co.
เขาก็แอบมีความเท่ซ่อนอยู่
เป็นการผสมผสานการตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ให้เข้ากับเอกลักษณ์ของ New Mexico อย่างทะเลทราย
แต่ละมุมจะดีงามแค่ไหน ปิดท้ายด้วยการตามน้องน้ำปั่นไปแชะภาพสวยๆ ด้วยกันเล้ย!
ตาม SistaCafe ไปเช็คอินร้านเท่ๆ แบบนี้ได้อีกที่
https://sistacafe.com/summaries/46147
ละมุนอุ่นใจไปกับ OB OON Boutique Hotel & Cafe คาเฟ่และโรงแรมเปิดใหม่ที่ฮิปส์เวอร์
https://sistacafe.com/summaries/46147
LaMesaCoffeeCo.
เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ที่น่ารักและน่าลองไปเช็คอินมากๆ แต่ใน
อีกมุมหนึ่งของความน่ารักก็คือความสุขในการได้ทำในสิ่งที่รัก
ของเจ้าของร้านอย่าง
คุณ
Gary
และคุณ
Michelle
ที่เราสัมผัสได้จากน้ำเสียงและรอยยิ้มจากเรื่องราวที่ทั้งสองถ่ายทอดให้เราฟัง แน่นอนว่าความสุขนั้นมันส่งผ่านมาถึงเรา ทำให้การลองแวะมานั่งชิลล์ร้านกาแฟใหม่ๆ ในครั้งนี้ ได้ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ แถมด้วยรูปสวยๆ กลับบ้านอีกเป็นกระบุง
รับรองว่าหากผ่านมาแถวอุดมสุขคราวหน้าSistaCafeคงจะกลับมานั่งคุยเคล้าจิบกาแฟหอมๆกับ คุณGaryและคุณMichelle อีกแน่นอน//^^//
Story : N.
https://www.instagram.com/ham.c.ham/?hl=th
Photographer : a.around the ear
https://www.facebook.com/a.aroundtheearth/
Model : น้ำปั่น @cherpn.n
https://www.instagram.com/cherpn.n/?hl=th