สวัสดีจ้าาา  วันนี้เรามากับเมนูอร่อยๆ นั้นก็คือ"ซอสชีสสสสสสส"ขอบอกไว้เลยว่าอร่อย ทำง่ายสุดๆ ไปเลย แถมเจ้าซอสชีสตัวนี้ทานคู่กับอะไรก็อร่อยอีกต่างหากน้าาาาาถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มทำกันเล้ยย!


ส่วนผสม

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-1-680x384.jpg

1. เชดด้าชีส 1 ถ้วย

2. นม 1 ถ้วย

3. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ


1. ละลายเนยจืดด้วยไฟกลางๆ จากนั้นใส่แป้งลงไปผัด

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-2-680x384.jpg

2. เมื่อแป้งเริ่มสุกให้ยกลงจากเตา จากนั้นค่อยๆ เทนมลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-3-680x384.jpg

3. คนส่วนผสมจนเข้ากันดี ถ้าซอสของเราข้นเกินไปให้เติมนมลงไปเพิ่มเล็กน้อย

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-4-680x384.jpg



4. จากนั้นใส่ชีสของเราลงไปโลดดดดด

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-5-680x384.jpg

5. คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ใครอยากเพิ่มรสชาติให้ใส่เกลือ พริกไทยลงไปเพิ่มได้นะคะ

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-6-680x384.jpg

ในที่สุด!!!  ก็ได้ซอสชีสของเราออกมาแล้วววววว

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-7-680x384.jpgรูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-8-680x384.jpgรูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2014/10/week3/2014-10-14-cheese-sauce-9-680x384.jpg

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ซอสชีสแล้วจ้าาาา สามารถทานคู่ได้กับหลายๆ อย่างไม่ว่าจะเป็นขนมปัง เบค่อน หรือ เฟรนช์ฟรายส์น้าาาาา  ง่ายๆ แบบนี้ อย่าลืมลองไปทำตามกันดูนะคะ

บายยยยยยย

\(≧▽≦)/~ ~♡ .

บทความที่เกี่ยวข้อง