"บัตเตอร์ฟิงเกอร์ (Butterfinger)" โฮมเมด ยืดๆ เหนียวนุ่ม!

ใครเคยกินขนมแท่งเคลือบช็อกโกแลตไส้คาราเมลหอมๆ เหนียวนุ่มน่ากินที่มีชื่อเรียกว่า

" บัตเตอร์ฟิงเกอร์ ( Butterfinger ) "

บ้างเอ่ย!

ขนมชนิดนี้เคลือบหน้าด้วยช็อกโกแลต เนยถั่วกรอบๆ ซ้อนกันเป็นชั้นๆ โอ๊ย แค่คิดก็ฟินเวอร์แล้ว *p*

ข้อเสียที่ต้องทำใจคือ ถ้าเคี้ยวไม่ดีอาจเหนียวติดฟันจนไม่น่าดูสำหรับเพื่อนรอบข้างได้ =_____=

แม้

" บัตเตอร์ฟิงเกอร์ "

จะมีขายตามร้านหรือห้างทั่วไป แต่บางครั้งก็รู้สึกขัดใจที่แท่งเล็กเหลือเกิน ( เคี้ยวไม่สะใจว่าอย่างนั้นเถอะ! ) ดังนั้นจะเป็นไรไป ถ้าจะเข้าครัว

ทำขนมนี้แบบโฮมเมด =w=b

ส่วนผสมไม่กี่อย่างแต่อร่อยสะใจสุดๆ

ไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

ส่วนผสมทำบัตเตอร์ฟิงเกอร์โฮมเมด~

* มีแค่ 3 อย่างเท่านั้น  ( บอกแล้วว่าง่ายจริงๆ ) *

เม็ดน้ำตาลข้าวโพด ( Candy corn ) 6 ออนซ์ ( ประมาณ 170 กรัม )

เนยถั่ว 6 ออนซ์ ( ประมาณ 170 กรัม )

เม็ดช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย

มาเข้าครัวทำขนมอร่อยๆ กันเล้ย!

1. ละลายเม็ดน้ำตาลข้าวโพดในไมโครเวฟ หรือ เตาตั้งพื้น จนกระทั่งส่วนผสมเนื้อเหลว เนียนเข้ากัน ปิดไฟแล้วนำออกมาคนทุกๆ 30 วินาที เพื่อไม่ให้น้ำตาลจับตัวเป็นก้อนและไหม้ค่ะ

2. ใส่เนยถั่วตามลงไป นำเข้าไมโครเวฟอีก 20 วินาทีหรือจนกระทั่งส่วนผสมบางอย่างเหลว แล้วกวนน้ำตาลข้าวโพดกับเนยถั่วเข้าด้วยกัน จะได้เนื้อขนมที่เหนียวข้น

3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์อบขนมปัง ( loaf pan ) ขนาด 9 x 4 นิ้วที่ปูด้วยกระดาษไขหรือฟอยล์ นำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าเนื้อขนมจะแข็งตัว

4. ตัดขนมแท่งใหญ่ออกเป็นชิ้นเล็กๆ 16 ชิ้น ละลายเม็ดช็อกโกแลตชิพในไมโครเวฟ

5. จุ่มเนื้อขนมที่หั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไว้แล้ว ลงไปในช็อกโกแลตเหลวและวางบนกระดาษไข โรยด้วยเศษขนมบัตเตอร์ฟิงเกอร์ ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นเพื่อเซ็ทตัว พร้อมเสิร์ฟ!

" Homemade Butterfinger " พร้อมหม่ำแล้ว เย้ๆๆ!

ขนมแท่งอร่อยๆ เคลือบหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพเนื้อเนียน ไส้ในเป็นเนยถั่วกรุบกรอบ เคี้ยวแล้วฟินเต็มปากเต็มคำ โรยหน้าให้สวยงามด่วยเศษขนมสักเล็กน้อย กินได้ไม่เบื่อเลย! เหมาะกับการทำไว้เยอะๆ แล้วพกไปกินยามเดินทาง หรือเคี้ยวเพลินๆ ระหว่างวันก็เยี่ยม!

Cr. How to Make Homemade Butterfinger! [ Kawaiisweetworld ]

https://www.youtube.com/watch?v=XS8_6mpGkxs

บทความที่เกี่ยวข้อง

เมนูง่ายๆ "Totoro Poptarts" พายโตโตโร่ น่ารักได้อีก!

https://sistacafe.com/summaries/3860

เมนูเจ๋ง 'คุกกี้ขนมไส้กรอก (Hot Dog Cookies)' เหมือนจริงไปไหม

https://sistacafe.com/summaries/3838