วิธีทำ Strawberry Cheesecake Bars ไม่ใช้เตาอบ
1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

No-Bake Strawberry Cheesecake Bars สูตรมังสวิรัติ อร่อยไม่ต้องใช้เตาอบ

No-Bake Strawberry Cheesecake Bars ขนมอร่อยไม่ต้องใช้เตาอบ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน


» » - »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2

เฮลโหล เพื่อนๆ ทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรขนมที่ไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากค่ะ เป็นขนมบาร์ที่อร่อยง่าย ไม่มีส่วนผสมใดๆ จากสัตว์ ใช้แต่ถั่วกับผลไม้ล้วนๆ  รับรองดีต่อร่างกายชัวร์ มีทั้งสตรอว์เบอร์รีหวานอมเปรี้ยว ครีมหอมเนียนนุ่ม ไหนจะฐานกรอบๆ มันๆ อีก อู้ยยย อย่าชักช้าเลยค่ะ มาลงมือทำกันเถอะ!!



ส่วนผสม

สำหรับฐาน
1. อินทผาลัม 1 cup ( ประมาณ 22 ผลหรือ 200 กรัม )
2. ถั่ววอลนัทดิบ 1-1/2 ถ้วย ( 180 กรัม )
3. เกลือเล็กน้อย

สำหรับตัวครีม
1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1-1/2 ถ้วย ( 180 กรัม )
2. กะทิ 1 ถ้วย ( 236 มิลลิลิตร )
3. สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
4. เมเปิลไซรัป 1/2 ถ้วย ( 120 มิลลิลิตร)
5. น้ำมันมะกอกหรือมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ( 45 มิลลิลิตร )
6. น้ำเลมอน 1 ผล ( 2 ช้อนโต๊ะหรือ 30 มิลลิลิตร )

สำหรับท็อปปิ้งสตรอว์เบอร์รี่
1. สตรอว์เบอร์รี่ 2 ถ้วย (240 กรัม)
2. เมเปิลไซรัป 1-2 Tช้อนโต๊ะ (15–30 มิลลิลิตร)
3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) (จะใช้หรือไม่ก็ได้ค่ะ)
4. น้ำเปล่าหรือน้ำส้มคั้น 2–3 ช้อนโต๊ะ (30–45 มิลลิลิตร)


ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มจากการทำฐานกันก่อน นำวอลนัท อินทผาลัมและเกลือใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดเข้ากันแล้วเอาใส่ชามพักไว้ก่อน

2. ปั่นถั่ววอลนัทต่อให้ละเอียดเช่นกัน

3. นำอินผาลัมมาใส่ลงไป เติมเกลือเพิ่มซักหน่อยแล้วปั่นให้ทุกอย่างเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ตักส่วนผสมลงในถาดอบและกดให้แน่น จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น

5. ต่อไปก็ทำตัวครีม เอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่น้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมงหรือถ้าใช้น้ำร้อนก็ 1 ชั่วโมงค่ะ

6. เทน้ำออกและเอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปใส่เครื่องปั่น เติมกะทิ สารสกัดวานิลลา เมเปิลไซรัป น้ำมันมะกอกหรือมะพร้าวและน้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากันดี อ้อ อาจเติมเมเปิลไซรัปกับน้ำมะนาวเพิ่มเติมได้นะคะ

7. เทส่วนผสมลงบนฐานที่เราทำไว้เลย เกลี่ยให้เรียบเนียนเสมอกันด้วยล่ะ เสร็จแล้วใช้แผ่นพลาสติกคลุมปิดและนำไปแช่ในตู้เย็นอีกซัก 1-2 ชั่วโมงขึ้นไปจนกว่าจะเซ็ทตัว

8. สุดท้ายเป็นการทำท็อปปิ้งค่ะ นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อ ต้มให้พอเดือดด้วยไฟกลางแล้วบดให้ละเอียดตามชอบ ต้มต่อเรื่อยๆ จนกระทั่งเนื้อข้นขึ้น จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นซักพัก
Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

นักคัดสรร

1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

Aya-P

Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
สวัสดีค่า ชื่ออายะพีนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลย!!!! (^-^)♥♥
► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

อันดับบทความประจำวัน

Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

(หมวดอาหาร)

บทความที่เกี่ยวข้อง

Icon content 100x100 c75e55eeeadc4fe462f76ec8b126efd93fb885f4d00f504f13615fab05f714ce

(หมวดอาหาร)

Feature

Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

กิจกรรม SistaCafe