Chia seed หรือ เมล็ดเจีย เป็นเมล็ดของธัญพืชชนิดหนึ่งแบบเดียวกับเม็ดแมงลัก ที่ทำให้เรารู้สึกอิ่ม อยู่ท้อง ด้วยคุณสมบัติดังกล่าวจึงเป็นไอเดียที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารสำหรับสาวๆ ที่คุมน้ำหนัก
ด้วย 6 สูตรมื้อเช้าแสนอร่อยที่ต่อให้รีบหรือไม่มีเวลาแค่ไหนก็สามารถเตรียมมื้อเช้าแบบเฮลตี้ๆ ได้ หรือจะทำเป็นของหวานมื้อว่างๆ ก็ได้นะคะ แทนของหวานที่น้ำตาลเยอะและแคลอรี่สูง ไปดูกันค่ะ


ส่วนผสม
นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
น้ำกะทิ 1/3 ถ้วย
เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แช่ข้ามคืน 3 - 4 ชั่วโมง และนำออกมาเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผลไม้สด



ส่วนผสม
เมล็ดเจีย 1/2 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
อัลมอนด์อบหั่น
เชอร์รี่สด
นำเมล็ดเจียแช่ในนมอัลมอนด์ 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เมื่อรับประทานให้เติมกลิ่นวนิลา เชอร์รี่สดและอัลมอนด์อบลงไป




ส่วนผสม
นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1/3 ถ้วย
แรสเบอร์รีสด 1 ถ้วย
เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวอบแห้ง
นำเมล็ดเจียแช่ในนมอัลมอนด์ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนกลายเป็นพุดดิ้ง แล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เติมเนยถั่วลงไป แล้วตกแต่งด้วยแรสเบอร์รีสดและมะพร้าวอบ

ส่วนผสม
นมถั่วเหลืองจืด 2 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1/3 ถ้วย
กล้วยหอมหั่นชิ้น
ธัญพืชอบ
แช่เมล็ดเจียในนมถั่วเหลืองข้ามคืนหรือ 4 ชั่วโมง นำออกมาตกแต่งด้วยกล้วยหอมและธัญพืชอบ



ส่วนผสม
นมสด 2 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1/3 ถ้วย
น้ำมะนาว 3 ช้อนชา
มะม่วงสด สับปะรด กล้วยหั่นชิ้น
ผสมเมล็ดเจียและนมเข้าด้วยกัน แช่ข้ามคืน แล้วนำออกมาตกแต่งด้วยผลไม้หั่นชิ้น



ส่วนผสม
นมสด 2 ถ้วย
กรีกโยเกิร์ต 2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
เนยถั่วเล็กน้อย
แยมแรสเบอร์รี่
ถั่วลิสงอบ
แช่เมล็ดเจียในนมและกรีกโยเกิร์ต ใส่น้ำผึ้งลงไปแช่ข้ามคืน นำออกมาตกแต่งด้วยแยมแรสเบอร์รี่เนยถั่ว และถั่วลิสงอบ
********************************************************************************************
อย่างไรก็ตามควรเสริมโปรตีนด้วยนมโปรตีนสูงเพื่อคุณค่าสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เหมาะสม พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้วกลับมาพบกันใหม่ค่ะ
Comments