Chia seed หรือเมล็ดเจียเป็นเมล็ดของธัญพืชชนิดหนึ่งแบบเดียวกับเม็ดแมงลัก ที่ทำให้เรารู้สึกอิ่ม อยู่ท้อง ด้วยคุณสมบัติดังกล่าวจึงเป็นไอเดียที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารสำหรับสาวๆ ที่คุมน้ำหนักด้วย6 สูตรมื้อเช้าแสนอร่อยที่ต่อให้รีบหรือไม่มีเวลาแค่ไหนก็สามารถเตรียมมื้อเช้าแบบเฮลตี้ๆ ได้ หรือจะทำเป็นของหวานมื้อว่างๆ ก็ได้นะคะ แทนของหวานที่น้ำตาลเยอะและแคลอรี่สูง ไปดูกันค่ะ

1. พุดดิ้งเมล็ดเจียนมสด

รูปภาพ:http://cdn.app.compendium.com/uploads/user/60e1f3de-9022-4822-b04f-6e65a57f5d12/7fe9e36b-9055-44e5-811d-905e8eff246f/Image/7b2b694458069efe8b5dc23f7b3c333d/1_chia_pudding.jpgรูปภาพ:http://cliqueimg.com/cache/posts/img/uploads/current/images/0/221/18/main.original.640x0c.jpg

ส่วนผสม

นมอัลมอนด์


1/4 ถ้วย

น้ำกะทิ


1/3 ถ้วย

เมล็ดเจีย


2 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แช่ข้ามคืน 3 - 4 ชั่วโมง และนำออกมาเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผลไม้สด

2. เชอร์รี่อัลมอนด์เมล็ดเจียพุดดิ้ง

รูปภาพ:http://i2.wp.com/www.thesimplefare.com/wp-content/uploads/2015/05/Cherry-Almond-Chia-Pudding-1.jpg?w=679รูปภาพ:http://i2.wp.com/www.thesimplefare.com/wp-content/uploads/2015/05/Cherry-Almond-Chia-Pudding_v4.gif?resize=680%2C680รูปภาพ:http://i0.wp.com/www.thesimplefare.com/wp-content/uploads/2015/05/Cherry-Almond-Chia-Pudding-2.jpg?w=680

ส่วนผสม

เมล็ดเจีย


1/2 ถ้วย

นมอัลมอนด์


2 ถ้วย

กลิ่นวนิลา


1/2 ช้อนชา

อัลมอนด์อบหั่น

เชอร์รี่สด

นำเมล็ดเจียแช่ในนมอัลมอนด์ 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เมื่อรับประทานให้เติมกลิ่นวนิลา เชอร์รี่สดและอัลมอนด์อบลงไป

3. แรสเบอร์รีเมล็ดเจีย

รูปภาพ:http://cdn.app.compendium.com/uploads/user/60e1f3de-9022-4822-b04f-6e65a57f5d12/7fe9e36b-9055-44e5-811d-905e8eff246f/Image/295c96587f82c75f4e48407b8b641eec/3_creamy_raspberry_chia_pudding.jpgรูปภาพ:http://www.hummusapien.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_2515a1-682x1024.jpgรูปภาพ:http://www.hummusapien.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_25101-682x1024.jpgรูปภาพ:http://www.hummusapien.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_2511a1-682x1024.jpg

ส่วนผสม

นมอัลมอนด์


1 ถ้วย

เมล็ดเจีย


1/3 ถ้วย

แรสเบอร์รี

สด


1 ถ้วย

เนยถั่ว


2 ช้อนโต๊ะ

มะพร้าวอบแห้ง

นำเมล็ดเจียแช่ในนมอัลมอนด์ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนกลายเป็นพุดดิ้ง แล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เติมเนยถั่วลงไป แล้วตกแต่งด้วย

แรสเบอร์รี

สด

และมะพร้าวอบ

4. พุดดิ้งเมล็ดเจียกล้วยหอม

รูปภาพ:http://cdn.app.compendium.com/uploads/user/60e1f3de-9022-4822-b04f-6e65a57f5d12/7fe9e36b-9055-44e5-811d-905e8eff246f/Image/a2dffa1663ea9a29bb47b4435a153015/7_chiaseedpuddingrecipe.jpg

ส่วนผสมนมถั่วเหลืองจืด


2 ถ้วย

เมล็ดเจีย


1/3  ถ้วย

กล้วยหอมหั่นชิ้น

ธัญพืชอบ

แช่เมล็ดเจียในนมถั่วเหลืองข้ามคืนหรือ 4 ชั่วโมง นำออกมาตกแต่งด้วยกล้วยหอมและธัญพืชอบ

5. พุดดิ้งเมล็ดเจียมะม่วง

รูปภาพ:http://cdn.app.compendium.com/uploads/user/60e1f3de-9022-4822-b04f-6e65a57f5d12/7fe9e36b-9055-44e5-811d-905e8eff246f/Image/e7a0671dbc3f7eb3a2684baf55cf3b11/8_mango_lime_chia_pudding_gi_365_11.jpgรูปภาพ:http://getinspiredeveryday.com/food/wp-content/uploads/sites/5/2015/02/Mango-Lime-Chia-Pudding-GI-365-12.jpgรูปภาพ:http://getinspiredeveryday.com/food/wp-content/uploads/sites/5/2015/02/Mango-Lime-Chia-Pudding-GI-365-13.jpg

ส่วนผสม

นมสด


2 ถ้วย

เมล็ดเจีย


1/3 ถ้วย

น้ำมะนาว


3 ช้อนชา

มะม่วงสด สับปะรด กล้วยหั่นชิ้น

ผสมเมล็ดเจียและนมเข้าด้วยกัน แช่ข้ามคืน แล้วนำออกมาตกแต่งด้วยผลไม้หั่นชิ้น

6. พุดดิ้งเมล็ดเจียเนยถั่ว

รูปภาพ:https://farm8.staticflickr.com/7396/16313720820_11e8793ee3_o.jpgรูปภาพ:https://farm8.staticflickr.com/7334/15881019703_6733768b35_o.jpgรูปภาพ:https://farm8.staticflickr.com/7337/16499433361_f0ee1e3bdf_o.jpg

ส่วนผสม

นมสด


2 ถ้วย

กรีกโยเกิร์ต


2 ถ้วย

น้ำผึ้ง


4 ช้อนโต๊ะ

เนยถั่วเล็กน้อย

แยมแรสเบอร์รี่

ถั่วลิสงอบ

แช่เมล็ดเจียในนมและกรีกโยเกิร์ต ใส่น้ำผึ้งลงไปแช่ข้ามคืน นำออกมาตกแต่งด้วยแยม

แรสเบอร์รี่

เนยถั่ว และถั่วลิสงอบ

********************************************************************************************อย่างไรก็ตามควรเสริมโปรตีนด้วยนมโปรตีนสูงเพื่อคุณค่าสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เหมาะสมพะยูนน้อยลาไปก่อนแล้วกลับมาพบกันใหม่ค่ะ



บทความที่เกี่ยวข้อง