เฮลโหล วันนี้อายะพีมีเมนูสลัดผลไม้มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าค่า ขอบอกว่าใช้ส่วนผสมทั้งหมดแค่สามอย่างเองแหละ ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มก็อร่อยสุดยอด รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ สดชื่นถึงใจ แถมทำง่ายมาก แค่ผสมรวมกันเท่านั้นเอง เอ้า รีบลงมือทำดีกว่าค่ะ...
ส่วนผสม
1. ทับทิม 1 ผล
2. ส้มเปลือกแข็งผลใหญ่ 2 ผล
3. เกรปฟรุ๊ตสีชมพู 2 ผล
ขั้นตอนการทำ
1. ผ่าทับทิมออกเป็นสี่ส่วนซะ
2. ใช้มือบีบเพื่อคั้นน้ำกับเมล็ดใส่ชามไว้
3. พยายามแงะเมล็ดออกมาให้หมด
4. อาจมีเยื่อสีขาวๆ ตกลงไปปะปนบ้างตามรูป
5. ต้องหยิบออกให้หมดเลยค่ะ
6. ใช้มีดปอกเปลือกส้มให้เรียบร้อย
7. ถือส้มไว้เหนือชามแล้วเอามีดตัดออกทีละชิ้น
8. อย่าลืมบีบน้ำจากส้มใส่ลงไปด้วยล่ะ ทำซ้ำแบบเดิมกับเกรปฟรุ๊ตเช่นกัน
9. คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยพร้อมกินค่า เห็นมั้ยว่าง่ายนิดเดียว ไม่ยุ่งยากซักนิด แถมได้คุณค่าจากผลไม้เต็มคำ ไม่มีสารเคมีเจือปนอีกต่างหาก แหม เริ่ดซะไม่มี สาวๆ ทั้งหลายห้ามพลาดเชียวนะ ไม่งั้นจะหาว่าไม่เตือน อิอิ
CR:
http://www.onceuponachef.com/2012/01/citrus-and-pomegranate-fruit-salad.html
