ใครชอบทาน'McMuffin'บ้าง  ยกมือขึ้น!  วันนี้เรามีสูตร McMuffin มาฝากกันค่ะ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องขับรถออกไปซื้อถึงร้านMc Donaldก็ได้มัฟฟินเบอร์เกอร์ร้อนๆไว้ทานยามเช้าแล้วล่ะค่ะ ไปดูกันเล้ยย

รูปภาพ:http://media4.popsugar-assets.com/files/2015/07/21/798/n/1922195/775c8c73_edit_img_image_1090627_1437501812_Egg_McMuffin_SQUARE/i/Homemade-Egg-McMuffin-Recipe.jpg

รูปภาพ:http://themainmtl.tabahmediainc.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2015/01/egg-mcmuffin-750x400.jpeg


♦ วัตถุดิบ ♦

- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

- ไข่ 2 ฟอง

รูปภาพ:http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02450/Eggs_2450359b.jpg

- เบคอนสไลด์

รูปภาพ:http://mylifeasafoodie.dreamhosters.com/wp-content/uploads/2009/10/09_finished_sliced.jpg

- ขนมปังมัฟฟิน  2 ชิ้น

รูปภาพ:http://www.finecooking.com/cms/uploadedimages/Images/Cooking/Articles/Web_Only/Leader-English-Muffins_xlg.jpg

- ชีส 2 แผ่น

รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-jAD7tEyaL0s/Tan3WavWeKI/AAAAAAAAAsk/13l72e-rupw/s1600/grilled+cheese+008.jpg

- แม่พิมพ์ (สำหรับทอด)

รูปภาพ:http://ecx.images-amazon.com/images/I/31y7Vl1efSL.jpg

♦ ขั้นตอนการทำ ♦

1.วางพิมพ์ลงบนกระทะที่ทาน้ำมันไว้ทั่ว เปิดไฟปานกลาง รอจนกระทะเริ่มร้อน

รูปภาพ:http://i.imgur.com/VpQHDqW.jpg

2.ตอกไข่ลงไปในพิมพ์ ตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากัน และหยอดน้ำลงไปรอบพิมพ์เพื่อไม่ให้กระทะไหม้ ปิดฝาทิ้งไว้ 3-4 นาที จนไข่สุกกำลังดี

รูปภาพ:http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v2/1575867583_4/Free-Shipping-Stainless-Steel-Shaped-Fried-Egg-Mold-Novelty-Pancake-Egg-Rings-Set-of-4-Cooking.jpg

3.ย่างเบคอนสไลด์บนกระทะ ประมาณ 1-2 นาที ให้เบคอนเหลืองกรอบ

รูปภาพ:http://www.tablespoon.com/-/media/Images/Articles/PostImages/2012/06/week2/2012-06-07-grilled-bourbon-bacon-burgers-4-580.jpg

4.ปิ้งขนมปังจนสีออกน้ำตาลทองน่าทาน จากนั้นวางชีสลงไป ตามด้วยไข่และเบคอน แล้วปิดด้วยขนมปังอีกที

แค่นี้ก็ได้

'McMuffin'

ร้อนๆ กลิ่นหอมน่าทาน เหมือนกับทานที่ร้านแล้วล่ะค่ะ

รูปภาพ:http://www.fastfoodtoimeme.com/wp-content/uploads/2013/05/mcmorning1.jpg

เป็นยังไงบ้างคะกับการทำมัฟฟินเบอร์เกอร์ นอกจากจะง่ายแล้วยังรวดเร็วอีกด้วย อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ ว่าจะอร่อยเหมือนMcMuffinจริงๆ รึเปล่า


บทความที่เกี่ยวข้อง