1. SistaCafe
  2. รู้หรือยัง? ประโยชน์ของ"วิตามิน A-K" และอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินเหล่านี้ สาย healthy ไม่ควรพลาด!

สวัสดีสาวๆS

ista

C

afe



เชื่อว่าสาวซิสต้าคงรูจักวิตามินกันอยู่แล้วใช่มั้ยล่ะคะ? วิตามินนั้นเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและสุขภาพ แต่สาวๆ รู้หรือเปล่าคะว่าวิตามินแต่ละชนิดนั้นมีประโยชน์อะไรบ้าง? วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยนี้ไปด้วยกันค่ะ



เอาล่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะว่า" วิตามิน A-K "นั้นจำเป็นกับร่างกายเรายังไงแล้วพบได้ในอาหารใดบ้าง ไปดูกันเล้ยยยย

วิตามิน A


วิตามินเอนั้นรู้จักกันอีกชื่อหนึ่งคือกรดเรทิโนอิกและเรตินอล ซึ่ง

มีส่วนช่วยในเรื่องของกระดูกและช่วยรักษาผิวหนังหรือเนื้อเยื่อ

ของเราอีกด้วย



การกินอาหารที่อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์อย่างผักสีส้มหรือเหลือง เช่น

แครอท มันเทศ ผักขม ฟักทองและหัวผักกาด

จะทำให้ได้รับวิตามินเออย่างเพียงพอเพราะร่างกายของเราจะผลัดเปลี่ยนสารเบต้าแคโรทีนในผักให้กลายเป็นวิตามินเอนั่นเอง



นอกจากนี้

กุ้ง ไข่ ตับ เนื้อวัว เชดด้าชีสและนม

ก็เป็นอาหารที่มีวิตามินเอเช่นกัน แต่แน่นอนว่าไม่เท่าเหล่าผักนะคะ



ถึงวิตามินเอจะมีประโยชน์แต่ก็ไม่ควรทานมากเกินไปเพราะจะเป็นสาเหตุของผมร่วง เป็นหมัน ผิวแห้งและอาเจียนได้




วิตามิน B1


วิตามินบีหนึ่ง รู้จักกันอีกชื่อก็คือไทอะมีนซึ่งช่วย

เปลี่ยนอาหารที่เรากินเข้าไปให้กลายเป็นพลังงานและยังมีประโยชน์ต่อเส้นผม กล้ามเนื้อ ผิวหนังและสมอง

อีกด้วย

ถ้าไม่ได้รับวิตามินบีหนึ่งเพียงพออาจจะทำให้เป็นโรคเบอริเบอริ อาการของมันก็คือร่างกายของเราจะอ่อนแอลง น้ำหนักลดผิดปกติและส่งผลเสียต่อการทำงานของสมองโดยวิตามินบีหนึ่งมีอยู่ในอาหารประเภทแฮม หมูสับ ฟักทองและแตงโมถึงแม้ว่าสาวๆ จะกำลังไดเอ็ตอยู่แต่วิตามินบีหนึ่งก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยล่ะค่ะ



วิตามิน B2


วิตามินบีสองกับวิตามินบีหนึ่งตรงที่

เปลี่ยนอาหารที่สาวๆ กินเข้าไปให้กลายเป็นพลังงาน แล้วก็มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ เส้นผม กล้ามเนื้อและการทำงานของสมอง

เช่นกัน



ถ้าร่างกายขาดวิตามินบีสองจะทำให้เป็นโรคปากนกกระจอกค่ะ ซึ่งจะทำให้คอบวม ปากแตก เส้นเลือดฝอยในตาแตกและเซลล์เม็ดเลือดแดงลดลง



สาวๆ จะได้รับวิตามินบีสองจากการทาน

โยเกิร์ต นม เห็ด เนื้อสัตว์ ผักใบเขียว ธัญพืชและตับ

นั่นเองค่า




วิตามิน B3


วิตามินบีสามจะช่วย

ลดปริมาณคอเลสตอรอลและช่วยป้องกันโรคหัวใจ

ทำให้สาวๆ มีร่างกายแข็งแรง



ถ้าสาวๆ ขาดแคลนวิตามินบีสามอาจจะทำให้เป็นโรคเพลากราหรือโรคหนังกระ ซึ่งทำให้ผิวหนังเกิดรอยและไวต่อแสงแดดและทำให้สาวๆ ฉุนเฉียวง่ายอีกด้วย



การกิน

เนื้อปลา เนื้อไก่หรือเป็ด ธัญพืช มันฝรั่ง เห็ดและเนยถั่ว

จะทำให้ได้รับวิตามีนบีสามค่ะ



แต่ถ้าสาวๆ ทานวิตามินบีสามที่มากเกินความจำเป็นก็จะทำให้เกิดอันตรายต่อตับด้วยนะคะ ต้องระวังไว้




วิตามิน B5


วิตามินบีห้าเป็นสารอาหารที่

สำคัญต่อระบบประสาท ไขมันในร่างกาย ฮีโมโกลบิน

(สารสีแดงในเม็ดเลือดแดง) และ

สเตอรอยด์ฮอร์โมน

ถ้าไม่ได้รับวิตามินบีห้าอย่างเพียงพอจะทำให้มีอาการปวดร้อนที่เท้าและขา และยังส่งผลต่อระบบประสาทอีกด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีห้า ได้แก่เนื้อสัตว์และผักต่างๆ เช่น เห็ด มะเขือเทศ บร็อคโคลี่และอะโวคาโด้



วิตามิน B6


วิตามินบีหกช่วยรักษาระดับกรดอะมิโนในร่างกายที่ชื่อว่าโฮโมซีสเตอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่

ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

ค่ะ นอกจากนี้ ยังช่วยเปลี่ยนกรดทริปโตเฟนให้เป็นเซโรโทนินและวิตาบีนสามซึ่ง

ควบคุมอารมณ์ ความอยากอาหารและการนอนหลับอีกด้วยวิตามินบีหกยังเป็นประโยชน์ต่อหญิงตั้งครรภ์ด้วยนะคะเพราะจะช่วยพัฒนาสมองให้กับลูกน้อยในท้องนั่นเองสาวๆ จะได้รับวิตามินบีหกจากการกินปลา สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง กล้วย ผลไม้ที่ไม่เปรี้ยวและอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองควรเลี่ยงการกินวิตามินบีหกที่มากเกินไปนะคะเพราะจะเป็นอันตรายต่อเส้นประสาทได้



วิตามิน B7


วิตามินบีเจ็ดช่วย

สังเคราะห์น้ำตาลกลูโคลส ทำให้เล็บแข็งแรงและทำให้หัวไม่ล้าน

ค่ะ



ถ้าสาวๆ ได้รับวิตามินบีเจ็ดไม่เพียงพอ ผิวหนังของสาวๆ จะอักเสบและอาจติดเชื้อในลำไส้ได้



ถั่ว ไข่แดง ปลา เครื่องในสัตว์และธัญพืช

เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีเจ็ด ควรทานนะคะสาวๆ




วิตามิน B9


วิตามินบีเก้า

ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นหมันและช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงทำงานได้ดีมากขึ้น



การขาดแคลนวิตามินบีเก้าจะทำให้โลหิตจางและท้องร่วง ถ้าเป็นในหญิงตั้งครรภ์ก็อาจทำให้ลูกที่เกิดมามีไม่สมประกอบได้



มีอาหารหลายอย่างเลยล่ะค่ะที่มีวิตามินบีเก้า ได้แก่

หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ กระเจี๊ยบ ถั่วต่างๆ น้ำมะเขือเทศและน้ำส้ม



แต่ถ้ากินวิตามินบีเก้ามากเกินไปอาจทำให้เป็นมะเร็งปอดและมะเร็งต่อมลูกหมาก ฉะนั้น ก็ทานกันแต่พอดีนะคะ




วิตามิน B12


วิตามินบีสิบสองช่วย

ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและยังยับยั้งไม่ให้กรดอะมิโนและกรดไขมันในร่างกายลดลง

ด้วยค่ะ



ควรทานวิตามินบีสิบสอง 2.4 กรัมเพื่อเลี่ยงการเกิดโรคจิตเสื่อม ความจำเสื่อมและอาการแขนขาไม่มีแรง ถ้าขาดวิตามินบีสิบสองจะทำให้การทำงานของสมองและระบบไขสันหลังลดประสิทธิภาพลงด้วย



โดยสาวๆ จะได้รับวิตามินบีสิบสองจาก

ปลา เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก นมถั่วเหลือง ไข่และขีส

นั่นเองค่ะ




วิตามิน C


วิตามินซีช่วย

ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งเต้านม มะเร็งในช่องท้องและช่องปาก

ค่ะ แถมยัง

ป้องกันการเกิดโรคต้อและยังสร้างคอลลาเจนที่จะทำให้แผลหายได้เร็วขึ้น

อีกด้วย



นอกจากนี้วิตามินซียัง

ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้นและช่วยควบคุมโมเลกุลต่างๆ ในร่างกายให้คงที่ ช่วยลดความเครียด ความเหนื่อยล้า ช่วยเรื่องเกี่ยวกับเนื้อเยื่อ เช่น ผื่นคัน โรคเหงือกอักเสบ

ว้าว! ประโยชน์เยอะมากเลยค่ะ



สาวๆ จะได้รับวิตามินซีจากการกิน

ผลไม้ที่มีไซตรัสหรือผลไม้รสเปรี้ยว บร็อคโคลี่ มันฝรั่ง ผักขมพริกหยวก กะหล่ำดาวและมะเขือเทศ

นั่นเอง




วิตามิน D


สาวๆ เคยรู้สึกกล้ามเนื้ออ่อนแรง เจ็บกระดูก หลงๆ ลืมๆ หย่อนสมรรถภาพทางเพศหรือรู้สึกจิตแปรปรวนบ้างมั้ยคะ? ถ้าเคยก็แสดงว่าสาวๆ ขาดวิตามินดีแล้วล่ะ



วิตามินดีนั้น

ช่วยเพิ่มฟอสฟอรัสและแคลเซียมให้กับเลือดของสาวๆ และยังทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง

อีกด้วย



นม เนยเทียม ไขมันจากปลาและอาหารเสิรม

เป็นอาหารง่ายที่จะทำให้สาวๆ ได้รับวิตามินดีในแต่ละวันค่ะ หรือการ

ออกไปรับแสงแดดอ่อนๆ

ในยามเช้าก็ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินดีเหมือนกันนะ!




วิตามิน E


ถ้าสาวๆ มีกระ จิตอ่อ เป็นต้อและเซลล์เม็ดเลือดแดงอ่อนแอแสดงว่าสาวๆ ได้รับวิตามินอีไม่เพียงพอค่ะ



ร่างกายของเราต้องการวิตามินอีเพื่อ

ป้องกันการทำลายจากกรดไขมันลิปิดและวิตามินเอที่มากเกินไป

นั่นเอง แถมยัง

ช่วยควบคุมอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์

อีกด้วย



การกิน

สลัด น้ำมันพืช ผักใบเขียว ธัญพืช เนยเทียมและถั่ว

จะทำให้สาวๆ ได้รับวิตามินอีนั่นเอง




วิตามิน K


วิตามินเค

ช่วยควบคุมปริมาณของเลือด

ค่ะ



ถ้าสาวๆ ไม่ได้รับวิตามินเคอย่างเพียงพอ เวลาที่เป็นแผลหรือเป็นประจำเดือนเลือดก็จะไหลออกมามากเกินไป



สาวๆ สามารถกิน

กะหล่ำปลี ไข่ บร็อคโคลี่ ผักขมและผักคะน้า

เพื่อให้ได้รับวิตามินเคได้นั่นเอง




และทั้งหมดนี่คือ

" ประโยชน์จากวิตามิน A-K "

ที่เรานำมาฝากค่ะ



สาวๆ จะเห็นได้ว่าวิตามินแต่ละอย่างนั้นมีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปแต่ก็จำเป็นกับร่างกายของเราทั้งนั้นเลย สาวๆ ควรทานวิตามินให้พอดีกับความต้องการของร่างกายนะคะ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงของสาวๆ เอง เอาล่ะ! ถ้ารู้ว่าอาหารชนิดใดบ้างที่มีวิตามินเหล่านี้ก็หาซื้อมาทานเพื่อร่างกายที่แข็งแรงกันเถอะ!



บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้

🔮 ดูดวงกับ SistaCafe ผ่าน Line Official !
รูปภาพสำหรับป๊อปอัพลอย:1