1429774699 1398690822 1511428101 o
1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

สารพัดเมนู "มาม่าปลิดชีพ"

ไม่มีเมนูใดที่จะเป็นเพื่อนแท้ในยามสิ้นเดือนอีกแล้วนอกจากมาม่า หากบวกความสร้างสรรค์ลงไปในการปรุงแล้วไซร้ มาม่าก็สามารถเป็นอาหารที่ทำให้คนอื่นอิจฉาได้เช่นกัน


» » - »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2
Down 99ad11f27af478463dd28fa40656591acdd14b50a52c81348b69704e7d2931b9

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ผัดไทมาม่าห่อไข่ จากคุณ Panvarin Srichanngam

    • มาม่ากุ้งหล่น จากคุณ ปิยะวัฒน์ โรหิตะบุตร

    • ราดหน้ามาม่าหมูนุ่มเห็ดหอม จากคุณ Anat Phucharoen

    • ยำยำทอดกรอบราดหน้า โดยคุณ TeacherJeab Nonthaburi‎

    • มาม่าต้มยำไข่ออนเซ็น จากคุณ Kate Prabhasiri‎

    • ส้มตำมาม่า โดยคุณ Anchalee Pernsungnern

    • ลาบมาม่าทรงเครื่อง จากคุณ Jakkris Thaweenut‎

    • นิชชินยากิโซบะห่อไข่ จากคุณ Atinuch Artynote Hasbamrer

    • ม่าม่าไข่กะทะ จากคุณ Nui Longcharoen‎

    • ไอติมมาม่า จากคุณ นางสาวเย็นฤดี สายเสมอ

    • อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

    ชีวิตเรามีขึ้นและมีลงกันทุกคนค่ะ ในช่วงที่ชีวิตตกต่ำหลายคนต้องปาดน้ำตาสู้ชีวิต ดิฉันเองก็เช่นกันค่ะ โดยเฉพาะช่วงสิ้นเดือน ดิฉันต้องเดินปาดน้ำลาย อดทนเดินผ่านร้านอาหารแพงๆ มุ่งตรงไปยังห้องเช่ารูหนูพัดลมเพดาน ตะกุยหาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ซ่อนตัวอยู่ในกองรองเท้าที่ซื้อมาเมื่อต้นเดือนอย่างน่าเวทนา! บางครั้งดิฉันก็อิจฉาแมลงสาบที่สามารถกินได้ทุกอย่างแม้กระทั่งสบู่อยู่เหมือนกัน วงจรอุบาทของดิฉันเกิดขึ้นแบบนี้ในทุกๆ เดือน  จนกระทั่งวันหนึ่งรุ่นน้องที่ทำงานของดิฉันก็ได้แนะนำ FaceBook group ที่มีชื่อว่า “มาม่าปลิดชีพ”  หลังจากวันนั้นวงจรอุบาทของดิฉันก็ได้จบสิ้นลง ดิฉันสามารถเป็นสาวน้อยอู้ฟู่ได้ตั้งแต่ต้นเดือนยันปลายเดือน และไม่ต้องศึกษาการกินสบู่อีกต่อไป

    และต่อไปนี้คือเมนู  “มาม่าปลิดชีพ”  ที่ดิฉันอยากจะแนะนำค่ะ

    ผัดไทมาม่าห่อไข่ จากคุณ Panvarin Srichanngam

    1429774948            Photos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=829239200464334

    เส้นมาม่าร้อนๆ ห่อด้วยไข่หนานุ่ม เสิร์ฟพร้อม ถั่วลิงสง และถั่วงอก  ยามเมื่อสาวเส้นขึ้นมาไอแห่งความอร่อยก็ฟุ้งกระจายคละคลุ้งไปทั่วห้อง หากได้น้ำอัดลมเย็นๆ มาดื่มคู่ด้วยสักแก้ว คงจะสาแก่ใจดิฉันยิ่งนัก  

    มาม่ากุ้งหล่น จากคุณ ปิยะวัฒน์ โรหิตะบุตร

    1429775063              Photos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=461828453983067

    กุ้งเผาตัวเขื่อง เผาจนมีกลิ่นหอม ทำตกลงไปในมาม่าร้อนๆ แบบไม่ได้ตั้งใจ ความเด็ดดวงไม่ใช่ที่เนื้อกุ้งอย่างเดียว หากแต่เมื่อแกะกุ้งออก เทมันกุ้งลงไปคลุกเคล้าเส้น ในตอนนั้นแหละ สวรรค์เล็ก ๆ รออยู่ต้องหน้าแล้วค่ะ ที่เหลือก็แค่สิ้นใจไปกับความอร่อยของเมนู 

    ราดหน้ามาม่าหมูนุ่มเห็ดหอม จากคุณ Anat Phucharoen

    1429775242             Photos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152736114017617

    เส้นมาม่าแห้ง ๆ ราดด้วยน้ำราดหน้าร้อน ๆ ที่เคี่ยวกับเนื้อหมูนุ่มและเห็ดหอมจนเข้าเนื้อ ใส่ก้านคะน้าฉ่ำกรอบ  กลมกล่อมจนลืมร้านราดหน้าหน้าปากซอยไปเลย

    ยำยำทอดกรอบราดหน้า โดยคุณ TeacherJeab Nonthaburi‎

    1429775366                    Photos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=438335206333399

    หากไม่ได้หลงไหลในเส้นนิ่ม ๆ แล้ว อีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใสสำหรับราดหน้าคงหนีไม่พ้นเส้นกรอบ เคี้ยวกรุบ อย่างเส้นกรอบราดหน้า แม้ว่าแคลลอรี่จากเส้นที่นำลงไปทอดจะสูง แต่เมนูนี้ดิฉันยอมวิ่ง 10 กิโล เพื่อให้สาสมกับความอร่อยที่ดิฉันคู่ควร

    มาม่าต้มยำไข่ออนเซ็น จากคุณ Kate Prabhasiri‎

    1429775489 10432131 10206113373255354 2128600322436736800 nPhotos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206113373255354

    เส้นมาม่า หมูสับ ถั่วงอก และกระหล่ำปลีลวก ถูกวางลงไปในจาน โรยด้วยถั่วลิสงป่น พริกป่น บีบมะนาว ตบท้ายด้วยไข่ต้มออนเซ็นที่พร้อมจะแตกออกให้ไข่แดงไหลทะลักลงไปรวมกับเครื่องปรุงตลอดเวลา  รอการคลุกเคล้าเครื่องทั้งหมดเข้าด้วยกัน เป็นยำมาม่ารสแซบที่จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

    ส้มตำมาม่า โดยคุณ Anchalee Pernsungnern

    1429775691        Photos fe352eb75a9ef0f147962f45f20eecc496db0472c495fa2943112048aa008c60

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10202727765475459

    พริกสด น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ มะเขือเทศ และมะละกอ ตำโขลกจนเข้าเครื่อง ความแซ่บที่ถูกลิ้นต้องปากคนไทย เผ็ดร้อนจนควันออกหู เทลงบนเส้นมาม่าที่ลวกสุกแล้ว เข้ากันเป็นอย่างดีทั้งยังช่วยระงับความเผ็ดร้อนได้ดีนักแล หากเสิร์ฟพร้อมไก่ย่างและ น้ำอัดลม รับประกันความ “แซ่บอิหลี อิหลอ กระด้อกระเดี้ย” เลยค่ะ

    ลาบมาม่าทรงเครื่อง จากคุณ Jakkris Thaweenut‎

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1428571994 b1n6h liaaa1aqd

    แอนนา เบลล์

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สวัสดีค่ะ และขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย หากอ่านบทความของดิฉันแล้ว คุณผู้อ่านจะรู้สึกเหมือนตกนรก เพราะดิฉันชอบเขียนอะไรแรง ๆ เผ็ด ๆ แบบสาวยุคใหม่ไม่แคร์สื่อ เปรียบเสมือนมุมมืดของ SistaCafe' ที่เต็มไปด้วยความรัก ความห่วงใย และความอยากสิง ...แอนนา เบลล์
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe