เชอร์เบทเมลอน : หอมหวานเย็น ไม่ง้อเครื่องทำไอศครีม

สาวๆ จ๋า กลับจากที่ทำงานมาเหนื่อยๆ เพลียๆ อยากทอดกายนั่งลงพัก  แล้วได้ของหวานๆ เย็นๆ มาให้ความสดชื่น กระชุ่มกระชวยสักหน่อยวันนี้อิชั้นจึงมานำเสนอของหวานที่ทำได้ง่ายๆ นั่นก็คือเชอร์เบทเมลอนใช้อุปกรณ์น้อย ไม่เสียเวลาอีกด้วย มาชิมเอ้ย มาชมกันดีกว่าว่าทำยังไงบ้าง

สิ่งที่ต้องเตรียม

ลงมือทำโลดดดดด

1. จัดการนำเมลอนไปใส่ในช่องฟรีซ แช่ไว้ทั้งคืนให้เย็นฉ่ำไปเลย

2. ตั้งหม้อน้ำเดือด  ใส่น้ำตาลให้ละลายจนกลายเป็นน้ำเชื่อม

3. ยกหม้อขึ้น  เติมใบมินต์ลงไป  ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชม.  จากนั้นเอาใบมินต์ออก เราก็จะได้น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์แสนหอมสดชื่น

4. นำผงไข่ขาวกับน้ำเปล่ามาตีผสมกัน  จนกลายเป็นเนื้อครีมขาวนวลตา

5. นำส่วนผสมทุกอย่างมาปั่นรวมกัน  ทั้งเมลอนแช่แข็ง น้ำเชื่อมและครีม จนเป็นเนื้อเดียวกัน

6. อย่าเพิ่งทานนะเธอ  นำไปส่วนผสมที่เราปั่นรวมกันไปแช่ไว้ให้เนื้อเชอร์เบทเซ็ทตัวเข้ากันก่อน

7.ตกแต่งสักนิด  เตรียมพร้อมรับประทาน

สุด

ท้ายเราก็จะได้เชอร์เบทเมลอน แสนหอม หวาน

เป็นไงกันบ้าง เชอร์เบทเมลอน ที่มีขั้นตอนการทำแสนจะง่าย ใช้เวลานานสุดก็ตอนเอาไปแช่เย็นนี่แหละ ถ้าสาวๆ คนไหนจะทำวันนี้ คืนนี้จัดการนำเจ้าเมลอนไปแช่เย็นรอได้เลย  ถ้าพวกเธอทำเชอร์เบทเมลอนได้สำเร็จ  เมนูต่อไปอาจเปลี่ยนเมลอนเป็นอย่างอื่น เช่น มะม่วง แอปเปิ้ล หรือส้มแทนก็ได้นะรับรองอร่อย หวานเย็นสดชื่นไม่แพ้เชอร์เบทเมลอนแน่  บ๊ายบายค่า

บทความที่เกี่ยวข้อง

ดับร้อนด้วย " ไอศกรีมแตงโมซอร์เบท " เย็นชื่นใจ

https://sistacafe.com/summaries/673

ไอศกรีม กล้วยหอม (｡♥‿♥｡) มีแค่กล้วยหอมก็ทำได้!!!

http://goo.gl/V9qR1T

ชวนทำไอศกรีมโฮมเมดสุดเจ๋ง แบบไม่ต้องง้อเครื่องทำไอศกรีม!

https://sistacafe.com/summaries/987

ทำไอศกรีมค็อกเทลมะละกอ เก๋ๆที่บ้าน สร้างรูปร่างดี

https://sistacafe.com/summaries/804