1545366706 07 icon food 02
อาหาร

วิธีทำ 'อินจอลมี (인절미)' โมจิเกาหลี ด้วยไมโครเวฟ

ยืดกว่าชีส ก็ INJEOLMI แล้วล่ะ!!


» » - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ◇~ส่วนผสมความยืดดดดด~◇

    • ★~ขั้นตอนความยืดดดด~★

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    สวัสดีจ้า สาวๆ  วันนี้เรามีอะไรน่ามันเขี้ยวๆ มาให้ดูแหละ  ฮี่ๆ  รับรองว่าเห็นแล้วต้องรู้สึก ยึ้ยยย!!! อยากกัด!! แน่ๆ เล้ยยย  ใบ้ให้ก็ได้ เป็นขนมหวานสุดฮิตของเอเชียแหละ...ติ๊กต่อกๆๆๆ 

    อ่ะ..มันคือ INJEOLMI (인절미) ในเกาหลี  หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ MOCHI ของญี่ปุ่นนี่แหละค่ะ ซึ่งจุดเด่นของขนมนี้คือ ความเหนียวววว  ความยืดดดด กัดทีให้เพื่อนถือไว้ แล้วเราเดินยืดไปยันหน้าปากซอยได้เลย!!!

    พูดไปก็จะหาว่าโม้ งั้นมาลองทำกันเลยดีกว่าค่ะ ทำไม่ยาก ที่สำคัญใช้แค่ไมโครเวฟทำแค่นั้น!!

    เริ่ม!!!

    ◇~ส่วนผสมความยืดดดดด~◇

    แป้งข้าวเหนียว  1  ถ้วย
    เกลือ      ¼   ช้อนชา
    น้ำเปล่า     ¾   ถ้วย
    น้ำตาล      1  ช้อนโต๊ะ
    ถั่วสับ      ½   ถ้วย  ( อัลมอนด์ หรือถั่วอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ )
    น้ำตาลทรายแดง   ½    ถ้วย

    ★~ขั้นตอนความยืดดดด~★

     
    1. ร่อนแป้งข้าวเหนียวลงในชาม  ใช้ชามที่เข้าไมโครเวฟได้นะคะ
     
    2. เติมเกลือลงไป ¼  ช้อนชา  หรือแล้วแต่ความชอบนะคะ ถ้าชอบเค็มก็เพิ่มได้อีก
     
    3. เติมน้ำตาลลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แนะนำว่า แค่นี้ก็พอแล้วค่ะ
        เพราะเดี๋ยวต้องไปคลุกกับน้ำตาลอีกในตอนท้าย
     
    4. เติมน้ำลงไปในแป้ง ¾  ถ้วย  ถ้าอยากให้มีสี ก็ผสมสีลงไปในน้ำแล้วค่อยเติมค่ะ
        เสร็จแล้วให้คนๆ ผสมให้เข้ากัน
     
    5. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ใช้พลาสติกแร็พชามไว้ เปิดช่องว่างไว้เล็กน้อย
        จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ความร้อนสูง เวฟประมาณ 3 นาที
     
    ใกล้เสร็จแว้ววว  ไปเตรียมยืดกันต่ออีกหน้าได้เล้ยยยย (๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1432570637

    ☆* Dream Inspired *☆

    Content quotation bg
    สวัสดีสาวๆ เราเป็นหญิงสาว ที่เข้าใจหญิงสาว ที่อยากเป็นสาว และอยากคงความสาว และอยากมีชีวิตสาวที่มีความสุข เป็นแฟนสาวที่น่ารัก เป็นสาวที่เข้าใจผู้อื่น เป็นสาวที่รักตัวเอง เป็นสาวที่สนใจสุขภาพ เป็นสาวที่รักความสวย เป็นสาวที่รักความงาม เราก็เลยเป็นหญิงสาว ที่แบ่งปันเคล็ดลับให้กับสาวๆ ทุกคน เพื่อให้เป็นสาวที่มีความสุข และเป็นสาวที่น่ารัก และเป็นสาวที่สวย และเป็นสาวที่.... คร่อกกก zZZ
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe