สำหรับสาวๆ ที่อยากจะเข้าครัว แต่ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารเยอะๆ ทำได้แต่ขนมง่ายๆ เมนูนี้โดนใจแน่นอนค่ะ! โดยเฉพาะสาวๆ ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต และเนยถั่วแล้ว ฟินแน่นอน!
ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
แค่มี
เครื่องปั่น
และใช้
วัตถุดิบเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้น
!!
ส่วนผสม
สำหรับฐาน
1. แคร็กเกอร์ Graham 200 กรัม
2. เนยจืดละลายแล้ว 1/3 ถ้วย
3. เนยถั่ว 1/2 ถ้วย ( เป็นแบบละเอียดหรือแบบหยาบก็ได้ค่ะ )
สำหรับตัวช็อกโกแลต
1. Bittersweet chocolate 200 กรัม ( เป็นช็อคโกแลตรสขมๆ หวานๆ ค่ะ มีโกโก้อยู่ประมาณ 55 - 70% )
2. เนยถั่ว 1/4 ถ้วย **ต้องเป็นแบบละเอียดนะคะ และแบ่งออกเป็นสองส่วนไว้ด้วย
อุปกรณ์
1. ถาดสี่เหลี่ยม
2. กระดาษไข
3. เครื่องปั่น
วิธีทำ
1. ใส่แคร็กเกอร์ลงในเครื่องปั่น
2. ใส่เนยถั่วลงไป 1/2 ถ้วย
3. ตามด้วยเนยจืดละลายแล้ว
4. ปั่นให้เข้ากัน
5. วางกระดาษไขไว้ในถาดสี่เหลี่ยม
6. เทแคร็กเกอร์ปั่นลงไป
7. เกลี่ยให้ทั่ว
8. ใส่ช็อกโกแลตลงไปในชาม
9. ตามด้วยเนยถั่วที่แบ่งไว้ครึ่งหนึ่่ง
10. ละลายด้วยไฟอ่อนจนช็อกโกแลต และเนยถั่วเป็นเนื้อเดียวกัน
( ต้องวางชามช็อกโกแลตไว้บนหม้อที่ต้มน้ำไว้นะคะ )
11. ละลายเนยถั่วที่แบ่งไว้ครึ่งสุดท้าย ใช้ไฟอ่อน
**ถ้ายังละลายช็อกโกแลตไม่เสร็จ สามารถละลายเนยถั่วในขั้นตอนนี้ควบคู่ไปด้วยได้ค่ะ
12. เทช็อกโกแลตลงในถาดที่ทำไว้ก่อนหน้านี้
13. ค่อยๆ หยอดเนยถั่วที่ละลายไว้ลงไป
14. เกลี่ยๆ หมุนเบาๆ ให้เป็นลาย
15. แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
16. หลังเอาออกจากตู้เย็น วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ เป็นอันเสร็จค่า
เป็นยังไงบ้างคะกับ
Chocolate peanut butter bars
น่าทานมากๆ เลย ใช้วัตถุดิบกับอุปกรณ์น้อยชิ้น แล้วแช่ตู้เย็นอย่างเดียว ไม่ต้องใช้เตาอบ สำหรับสาวๆ ที่ไม่มีอุปกรณ์การทำอาหารแล้ว ถือว่าสะดวกมากๆ เลยค่ะ ทำเสร็จแล้วจะใส่ถุงน่ารักๆ ไว้สำหรับแจกคนในครอบครัว คนพิเศษ หรือเพื่อนๆ ก็ได้นะคะ อย่าลืมลองทำกันน้า ^-^
Credit : She Creates Beautiful & Delicious No-Bake Chocolate Peanut Butter Bars
http://tiphero.com/chocolate-peanut-butter-bars/
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำ 'Nama Chocolate' หอมนุ่มละมุน วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง!!
https://sistacafe.com/summaries/1653
วิธีทำ "Chocolate Bar Cake" เค้กช็อกโกแลตแท่งยักษ์แสนอร่อย
https://sistacafe.com/summaries/3561
สูตร 'แซนด์วิชไอศกรีมช็อกโกแลตชิพ' เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้
https://sistacafe.com/summaries/4286
