สำหรับสาวๆ ที่อยากจะเข้าครัว แต่ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารเยอะๆ ทำได้แต่ขนมง่ายๆ เมนูนี้โดนใจแน่นอนค่ะ! โดยเฉพาะสาวๆ ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต และเนยถั่วแล้ว ฟินแน่นอน!

ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน

แค่มี

เครื่องปั่น

และใช้

วัตถุดิบเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้น

!!

ส่วนผสม

สำหรับฐาน

1. แคร็กเกอร์ Graham 200 กรัม

2. เนยจืดละลายแล้ว 1/3 ถ้วย

3. เนยถั่ว 1/2 ถ้วย ( เป็นแบบละเอียดหรือแบบหยาบก็ได้ค่ะ )

สำหรับตัวช็อกโกแลต

1. Bittersweet chocolate 200 กรัม ( เป็นช็อคโกแลตรสขมๆ หวานๆ ค่ะ มีโกโก้อยู่ประมาณ 55 - 70% )

2. เนยถั่ว 1/4 ถ้วย **ต้องเป็นแบบละเอียดนะคะ และแบ่งออกเป็นสองส่วนไว้ด้วย

อุปกรณ์

1. ถาดสี่เหลี่ยม

2. กระดาษไข

3. เครื่องปั่น

วิธีทำ

1. ใส่แคร็กเกอร์ลงในเครื่องปั่น

รูปภาพ:รูปภาพ:

2. ใส่เนยถั่วลงไป 1/2 ถ้วย

รูปภาพ:

3. ตามด้วยเนยจืดละลายแล้ว

รูปภาพ:

4. ปั่นให้เข้ากัน

รูปภาพ:รูปภาพ:

5. วางกระดาษไขไว้ในถาดสี่เหลี่ยม

รูปภาพ:

6. เทแคร็กเกอร์ปั่นลงไป

รูปภาพ:

7. เกลี่ยให้ทั่ว

รูปภาพ:รูปภาพ:

8. ใส่ช็อกโกแลตลงไปในชาม

รูปภาพ:

9. ตามด้วยเนยถั่วที่แบ่งไว้ครึ่งหนึ่่ง

รูปภาพ:

10. ละลายด้วยไฟอ่อนจนช็อกโกแลต และเนยถั่วเป็นเนื้อเดียวกัน

( ต้องวางชามช็อกโกแลตไว้บนหม้อที่ต้มน้ำไว้นะคะ )

รูปภาพ:รูปภาพ:

11. ละลายเนยถั่วที่แบ่งไว้ครึ่งสุดท้าย ใช้ไฟอ่อน

**ถ้ายังละลายช็อกโกแลตไม่เสร็จ สามารถละลายเนยถั่วในขั้นตอนนี้ควบคู่ไปด้วยได้ค่ะ

รูปภาพ:รูปภาพ:

12. เทช็อกโกแลตลงในถาดที่ทำไว้ก่อนหน้านี้

รูปภาพ:รูปภาพ:

13. ค่อยๆ หยอดเนยถั่วที่ละลายไว้ลงไป

รูปภาพ:

14. เกลี่ยๆ หมุนเบาๆ ให้เป็นลาย

รูปภาพ:

รูปภาพ:

15. แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว

รูปภาพ:

16. หลังเอาออกจากตู้เย็น วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ เป็นอันเสร็จค่า

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

เป็นยังไงบ้างคะกับ

Chocolate peanut butter bars

น่าทานมากๆ เลย ใช้วัตถุดิบกับอุปกรณ์น้อยชิ้น แล้วแช่ตู้เย็นอย่างเดียว ไม่ต้องใช้เตาอบ สำหรับสาวๆ ที่ไม่มีอุปกรณ์การทำอาหารแล้ว ถือว่าสะดวกมากๆ เลยค่ะ ทำเสร็จแล้วจะใส่ถุงน่ารักๆ ไว้สำหรับแจกคนในครอบครัว คนพิเศษ หรือเพื่อนๆ ก็ได้นะคะ อย่าลืมลองทำกันน้า ^-^



บทความที่เกี่ยวข้อง