แค่ก แค่ก อากาศกำลังเปลี่ยนแปลงบ่อย อย่าลืมรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ
ส่วนอายะพี...ดูเหมือนจะไม่ค่อยสบายซะเเล้วสิ เห็นทีคงต้องหาอะไรอุ่นๆ มาดื่มหน่อย เผื่อจะรู้สึกดีขึ้นบ้าง เพราะงั้นเลยจะมาชวนเพื่อนๆ ทำชาขิงใส่เลมอนสูตรพิเศษกันค่ะ
ที่ว่าพิเศษนี่คือสูตรนี้ถึงแม้จะชื่อว่าชา เเต่ความจริงไม่มีชาผสมอยู่สักนิดเดียวค่ะ เป็นสูตรไร้คาเฟอีนร้อยเปอร์เซ็นต์ เราจึงสามารถดื่มได้บ่อยเท่าที่ต้องการค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องใช้
1. ขิงฝานเป็นแผ่นบางๆ
2. เลมอนหั่นสไลซ์เป็นแว่นๆ
แค่สองอย่างนี้ก็พอค่ะ ต่อไปมาเข้าสู่ขั้นตอนการทำกันเถอะ!
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าบนเตาและต้มให้เดือด
2. ปิดไฟแล้วเติมขิงกับเลมอนลงไป แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
3. เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่มค่ะ
ปล. อาจใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลช่วยเพิ่มรสชาติ
หรือจะเอาสูตรมาปรับส่วนผสมก็ไม่เลวนะ
เช่นตัดเลมอนออก ทำเป็นชาขิงใส่นมแบบลาเต้แทน
เติมซินนาม่อนให้หอมน่าดื่มยิ่งขึ้น
ไม่ว่าจะดื่มแบบร้อนๆ ควันฉุยหรือดื่มแบบใส่น้ำแข็งเย็นๆ ชื่นใจ
จะแบบไหนก็เวิร์คสุดๆ ค่า
อย่าลืมลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ
รับรองอร่อยแถมได้ประโยชน์เต็มๆ อีกต่างหาก
