สูตร ทีรามิสุ ขนมหวานง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

สูตร ทีรามิสุ ขนมหวานง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

"Tiramisu" แสนอร่อย โดยไม่ต้องง้อไข่ ง้อเตาอบ ทำก็ง่ายนิดเดียวเอง

10 December 2015
MinTiiZ
10 December 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

" Tiramisu " ขนมหวานจากประเทศอิตาลีชื่อดังแสนอร่อย ขนมที่มีเสน่ห์ตรงกาแฟที่หอมหวานผสมกับชีสมาสคาโปนที่เข้มข้น ทีพอได้ลิ้มลองแล้วสาวๆ จะต้องฟินกันอย่างแน่นอน

จะหาซื้อกินยังไงกันนะ ในเมื่อขนมชนิดนี้บ้านเราหาซื้อได้อยากเหลือเกิน หนทางเดียวก็คือต้องทำกินเอง แต่สูตรที่ทำกันก็ดูยุ่งอยากเกิน.....

ใครบอกกันหละ! ครั้งนี้เรามีสูตรขนม " Tiramisu " ที่ไม่ต้องง้อไข่ ไม่ต้องง้อเตาอบแถมยังทำง่ายมากๆ อีกด้วย! ซึ่งสูตรนี้ต้องขอขอบคุณ Ochikeron ที่นำมาให้เราทำกันดูนะ

เอาล่ะ รอช้าอยู่ทำไม ไปดูกันเลยดีกว่า!! 

 

วัตถุดิบ
image_63742

1. บิสกิต 6 ชิ้น 2. น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร 3. กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ 4. ชีสมาสคาโบน 100 กรัม 5. วิปปิ้งครีม 100 มิลลิลิตร 6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับใส่กาแฟ) 7. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับส่วนผสม) 8. ผงโกโก้

วิธีการทำ "Tiramisu"


1. นำน้ำร้อนมา ใส่น้ำตาลและกาแฟสำเร็จรูปลงไป แล้วคนให้เข้ากัน...

image_63744

น้ำร้อน 50 ml

image_63745

ใส่น้ำตาลลงไป 1 ช้อนโต๊ะ

image_63746

ใส่กาแฟสำเร็จรูป

image_63747

คนให้เข้ากัน


2. นำบิสกิตมา 6 ชิ้น วางเรียงไว้ในกล่องหรือถาดที่ก้นลึกหน่อย

image_63748


3. นำกาแฟที่เราทำไว้มาเทใส่บิสกิต แล้วแช่จนกว่าบิสกิตดูดซึมกาแฟเข้าไปจนหมด

image_63749

เทกาแฟใส่ลงไปเลย

image_63750

แช่จนกว่าบิสกิตดูดซึมกาแฟเข้าไปจนหมด


4. เทวิปปิ้งครีมใส่ชาม

image_63751


5. ใส่น้ำตาลและตีจนเนื้อเนียนเข้ากัน

image_63752


6. หลังจากนั้นก็ใส่ชีสมาสคาโปนและก็ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

image_63753

ใส่ชีสเข้าไปเลย

image_63754

ผสมให้เข้ากันจนเนียนสวย


7. หลังจากนั้นก็จัดใส่แก้วหรือถ้วยได้เลยจ้า โดยเริ่มจากตัวชีสก่อนและตามด้วยบิสกิตที่เราแช่กาแฟไว้ สลับไปมาจนเต็มแก้วโดยให้ตัวชีสอยู่บนสุดนะ

image_63756

เริ่มจากชีสก่อนนะ

image_63757

ตามด้วยบิสกิตแช่กาแฟ

image_63758

สลับไปมาจนเต็มแก้วอย่างนี้เลย!!


8. ขั้นตอนสุดท้ายก็เอาไปแช่เย็น เป็นเวลา 2 ชม. นำออกมาก็โรยผงโกโก้ลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย!!

image_63760

โรยผงโกโก้ลงไปเลย

image_63761

หรือจะโรยไวท์ช็อกโกแลตเพิ่มลงไปอีกนิดนึงก็ได้นะ

image_63762

ท้าด้า!!


เป็นไงกันบ้างล่ะ?....น่ากินมั้ยเอ่ย?
นอกจากจะน่ากินแล้วยังทำง่ายมากๆ อีกด้วยนะ สำหรับสาวๆ คนไหนที่อยากกินขนมชนิดนี้แต่หาทานไม่ได้เลย ก็ลองนำสูตรนี้ไปทำกันได้เลยนะจ๊ะ (´•ω•`๑)


สำหรับใครที่อยากดูแบบ VDO ก็ข้างล่างนี้ได้เลยจ้า

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @