1. SistaCafe
  2. [แนะนำ] ร้านขนมไทย "ร้านลูกชุบเพชรัม"

ไหนๆ สาวคนไหนที่ชื่นชอบการทานขนมไทยบ้างไหมน้าาา?? วันนี้

Mmayy14

มีร้านขนมไทยร้านนึงมาแนะนำ ต้องบอกว่าร้านนี้เนี่ยเป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังในการทำ

"ลูชุ"

มานาน นั่นก็คือ

ร้านลูกชุบเพชรัม

นั่นเอง สำหรับใครที่ยังไม่เคยรู้จัก วันนี้เราจะขอมาแนะนำร้านนี้กันสักหน่อย เพราะนอกจากลูกชุบของที่ร้านเพชรัมจะอร่อยถูกอกถูกใจคนทุกเพศทุกวัยเเล้ว เรื่องไอเดียในการปั้นลูกชุบของร้านนี้ก็ไม่เป็นสองรองใครเลยล่ะ!!



ร้านเพชรัม

เป็นร้านขนมไทยที่โดดเด่นในเรื่องการทำลูกชุบ แต่ก็ไม่ใช่ว่าที่ร้านจะมีขายแต่ลูกชุบนะคะ ที่ร้านเพชรัมยังมีขนมไทยอย่างพวกวุ้นมะพร้าวอ่อนหลากหลายรูปแบบให้ลูกค้าได้เลือกสรรอีกด้วย ส่วนชื่อร้านเพชรัมเนี่ยหลายคนก็อาจจะส่งสัยว่า เอ๋?? เป็นชื่อเจ้าของร้านรึเปล่า หรือ มันมีความหมายว่าอะไร จริงๆ แล้วคำว่า

เพชรัม แปลว่า ขนมอร่อย

เป็นชื่อที่ท่านเจ้าคุณวัดปากน้ำเป็นผู้ตั้งให้



เจ้าของธุรกิจร้านเพชรัมจบปริญญาโททางด้านการตลาดจากประเทศอังกฤษ และเนื่องจากญาติผู้ใหญ่ในครอบครัวเป็นผู้ที่ชื่นชอบการทานขนมไทยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ประกอบกับมีเครือญาติเป็นเชฟใหญ่ในโรงแรมโอเรียนเต็ลก็ได้แนะนำว่า ลูกชุบเป็นขนมหวานแบบไทยๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เพราะใช้ถั่วเขียวเป็นส่วนประกอบหลักในการทำ หากลดความหวานลงก็จะดีต่อสุขภาพคนไทยมากขึ้น




ด้วยเหตุนี้เจ้าของธุรกิจเพชรัมจึงได้เริ่มลงมือในการลองผิดลองถูกพัฒนาสูตรลูกชุบที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านขึ้นเอง คือ

ใช้งาขาวคั่วบดละเอียดผสมลงไปในเนื้อถั่ว ซึ่งไม่ผสมเนื้อมะพร้าว เพิ่มลูกเล่นและความพิถัพิถันในการปั้นให้มีหลากหลายรูปแบบทั้งแบบดั้งเดิมที่เป็นลวดลายผลไม้ หรือแบบการ์ตูน

ทำให้ลูกชุบของทางร้านเพชรัมมีความโดดเด่นทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ จนกระทั่งได้รับให้เป็นสินค้าจัดส่งของโรงแรมโอเรียนเต็ลเลยทีเดียว



ลวดลาย ไส้ และราคา

ลวดลายของลูกชุบร้านเพชรัม จะแบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ



1. รูปตุ๊กตา (ตัวการ์ตูน และ รูปสัตว์ เช่น หมี นกฮูก เป็ด เต่า ลิง หมู ผึ้ง เป็นต้น)



2. ผัก ผลไม้



แต่บางเทศกาลอย่างเช่น เทศกาลวาเลนไทน์ ทางร้านก็เอาใจลูกค้าด้วยการปั้นเป็นรูปดอกกุหลาบ ขึ้นมาให้ลูกค้าได้เลือกสรรกันด้วย หรือ เทศกาลคริสต์มาส ที่กำลังจะมาถึงทางร้านก็มีธีมลายคริสต์มาสขึ้นมาเป็นพิเศษด้วยค่า




ลูกชุบของเพชรัมไม่ใช่จะมีแค่ไส้ถั่วที่เป็นไส้มาตรฐานดั้งเดิมเท่านั้นนะคะ  แต่ทางร้านคิดค้นสูตรเพิ่มเติมให้ลูกค้าได้เลือกถึง

3 ไส้กันเลยทีเดียวคือไส้ถั่วเขียวรสดั้งเดิมไส้อัลมอนต์และไส้งาขาว

ซึ่งต้องขอบอกว่ารสชาติลูกชุบของที่นี่จะไม่หวานมากแบบขนมไทยปกติทั่วไป ลูกชุบของที่นี่จะเป็นสูตรหวานน้อย เพราะฉนั้นไม่ต้องกลัวอ้วน หมดห่วงเรื่องปัญหาสุขภาพแน่นอนค่า และด้วยความที่เนื้อลูกชุบมีส่วนผสมจากงาขาวคั่วบดละเอียดจึงทำให้เนื้อลูกชุบของที่นีเนียนนุ่ม และกลิ่นหอมของกลิ่นมะลิอีกด้วย




ส่วนเรื่องราคา

ลูกชุบผลไม้ทุกชนิดราคา 3 บาท/ชิ้น ส่วนที่ปั้นเป็นรูปตุ๊กตาต่างๆ 10 บาท/ชิ้น

และหากต้องการให้ทางร้านปั้นเป็นพิเศษเพื่อมอบเป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ ก็สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้นะคะ  แต่ต้องสั่งล่วงหน้ 1-3 วัน ทางร้านยังมีบริการจัดส่งให้ด้วยในราคาย่อมเยาว์ ส่วนถ้าจะสั่งซื้อแบบเป็นกล่องก็ได้นะคะ ขนาดเล็ก 50 บาท ขนาดกลาง 100 บาท ขนาดใหญ่ 160 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังมีในรูปแบบราคาเมนูเซ็ตด้วยนะคะ ราคาตามรูปด้านล่างเลยค่า





ใครสนใจ สามารถติดต่อได้ตามนี้เลยค่ะ ^^



ร้านเพชรัม  67/1 ซอยวุฒากาศ 36 แยก 1 ถนนวุฒากาศ แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพฯ 10150



สามารถโทร.สอบถามข้อมูลหรือสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 089-146-2697, 089-142-8297



สั่งซื้อหรือดูข้อมูลออนไลน์ได้ที่


ขนมลูกชุบของร้านเพชรัมจะน่ารัก แตกต่างขนาดไหน  ไปดูกันเลยจ้าาา >>>>>

ลูกชุบและขนมของทางร้านเพชรัม


เป็นไงกันบ้างคะ หน้าตาน่าทานอย่างที่เราบอกรึเปล่าเอ่ยย?? ไม่ใช่มีดีแค่หน้าตานะบอกเลยยย รสชาติยังหอมหวานกลมกล่อม เนื้อเนียนนุ่ม แต่ไม่ได้หวานโดดแบบขนมไทยทั่วๆ ไป ใครที่ไม่ชอบทานหวานคงจะถูกใจไม่น้อย ลองสั่งซื้อหรือแวะไปอุดหนุน

ลูกชุบเพชรัม

ได้นะค้าาา




บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้