วิธีทำ ซุปฟักทอง สูตรเข้นข้น รสกลมกล่อม ได้สุขภาพ

สาวๆ ที่กำลังมองหาอาหารที่ทั้งอร่อย และได้สุขภาพ เราอยากจะแนะนำ ซุปฟักทอง กันนะคะ เพราะฟังทองมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เรามาดูสูตรกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำ

1. หลังล้างฟักทองแล้ว ตัดฟักทองเป็น 2 ส่วน แล้วคว้านเอาไส้ออก จากนั้นก็ล้างน้ำให้สะอาดอีกรอบ

2. นำฟักทองทั้ง 2 ส่วนเอาไปต้มให้สุก

ส่วนที่ 1 เอาไว้เป็นภาชนะใส่ซุป

ส่วนที่ 2 เอามาทำตัวซุป

3. ส่วนที่เอามาทำซุปให้ปลอกเปลือกออก ให้เรียบร้อย เอาแต่เนื้อสีเหลืองๆ

4. นำเนื้อสีเหลืองๆ นั้นมาปั่นให้ละเอียด ถ้าใครชอบหวานก็เติมน้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน จากนั้นใสหัวหอมสับลงไป น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ, ขิง½ ช้อนโต๊ะ, ลูกจันทน์เทศ ½ ช้อนโต๊ะ และใส่ผงอบเชยลงไปเพื่อเพิ่มความหอม

5. เมื่อปั่นเสร็จแล้ว ก็นำมาเทใส่ภาชนะ (ดังรูป) จากนั้นราดหน้าด้วยนมอัลมอนด์  อาจจะตกแต่งเพิ่มเติมด้วยใบโหระพา เพื่อความสวยงาม เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

น่ากินมั้ยคะ สาวๆ

Cr : snapguide.com

https://snapguide.com/guides/make-yummy-and-healthy-pumpkin-soup/

บทความที่เกี่ยวข้อง

ฟินกันทั้งบ้าน! แซนด์วิชชีสย่าง ดิปซุปมะเขือเทศร้อนๆ

https://sistacafe.com/summaries/781

วิธีทำ 'ซุปมันฝรั่งอบ' หอม อร่อย เข้มข้นรสมันฝรั่ง

https://sistacafe.com/summaries/3599

สูตร 'กิมจิซุป' แสนอร่อย ตามรอยซีรีย์เกาหลี ไม่ต้องเก่งมากก็ทำได้

https://sistacafe.com/summaries/3873