วิธีทำ นูเทลล่ามูส ของว่างทำง่าย ส่วนผสมเพียง 2 อย่าง
Nutella Mousse
เผยแพร่: 1 ก.พ. 2559 11:00 น.
Views: 23,440
รหัสบทความ: 6742
สวัสดีค่ะพะยูนน้อยเองนะคะ มาพบกันอีกแล้ว เพื่อนๆหลายคนคงจะรู้จัก นูเทลล่า กันดีใช่ไหมคะ ช็อคโกแลต ทาขนมปังทีผสมเฮเซลนัท หวานๆมันๆรสชาติอร่อย เคยคิดไหมคะว่ามันน่าจะเอาไปทำเป็นเมนูอื่นๆได้อีกนอกจากแค่นำไปทาขนมปัง ถ้าเคยคิดอย่างนั้นต้องลองนี่เลยค่ะNutella Mousseของว่างง่ายๆที่ใช้ส่วนผสมแค่สองอย่างเท่านั้น ไปชมกันค่ะ
ส่วนผสม
Nutella 1 ถ้วย ( 320 กรัม หรือ 11.3 ออนซ์)
เฮฟวี่ วิปปิ้งครีมเย็นจัด 2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1) นำนูเทลล่าใส่ลงในถ้วยใบใหญ่ จากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟสัก 1 นาทีเพื่อให้นูเทลล่านิ่มลงและเหลวขึ้น จากนั้นก็พักให้เย็น
2) เทวิปครีมลงในถ้วยอีกใบแล้วตีจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน
3) ค่อยๆ ตักวิปครีมมาผสมกับนูเทลล่า โดยตักมาทีละนิดก่อนแล้วคนๆ ให้นูเทลล่ากับวิปครีมเข้ากัน ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งสองอย่างจนหมดและคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว4) นำใส่ถ้วยที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา แช่นาน 2 ชั่วโมง5) นำออกมาตกแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตหรือขนมต่างๆ ตามชอบ
เหมาะจะลองทำไว้ทานเล่นช่วงวันหยุดนะคะ แล้วกลับมาพบกันใหม่คราวหน้า สวัสดีค่ะ :D
