สูตรวุ้นผลไม้ Pomegranate Tea and Summer Berry วุ้นเบอร์รี่สีสวย ของหวานสไตล์เฮลตี้

สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่รักทุกคน เยลลี่นิ่ม ๆ เด้งอร่อยเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรเยลลี่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่อร่อยโดนใจ เติมเต็มความสดชื่นมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองทำหวานกำลังพอดี ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพไปดูกันเลย

ส่วนผสม

น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง

ชาทับทิม 8 ซอง

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

เจลาติน 8 ช้อนชา

น้ำเย็น 1 1/2 ถ้วยตวง

Cooking spray

ราสเบอร์รี่ 1 กล่อง

แบล็คเบอร์รี่ 1 กล่อง

บลูเบอร์รี่  1  กล่อง

ขั้นตอนการทำ

1.ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นเติมน้ำตาลแล้วคนให้ละลายแล้วจึงยกลงจากเตาตามด้วยนำถุงชาลงไปแช่

2. ใส่เจลาตินลงในน้ำเปล่า จากนั้นแช่ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วจึงนำไปใส่ในน้ำชา

3. เทน้ำชาที่ผสมเจลาตินแล้วลงในพิมพ์ จากนั้นจึงนำเบอร์รี่แต่ละชนิดใส่ลงไปนำเข้าแช่เย็นนาน 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเยลลี่จะเซ็ตตัว

4. นำเยลลี่ออกจากพิมพ์โดยเอาผ้าชุบน้ำอุ่นห่อพิมพ์ไว้

เป็นอีกไอเดียขนมที่แคลอรี่ ได้รสชาติจากเบอร์รี่หลากหลายชนิดซึ่งเป็นผลไม้สด ๆ เหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังมองหาเมนูของหวานที่ไม่หวานมาก หวานน้อยอร่อยกำลังดีและดีต่อสุขภาพมาก ๆ นะคะ โดยสาว ๆ สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้เป็นผลไม้ตามชนิดที่สาว ๆ ชอบก็ได้ พะยูนน้อย ต้องลาไปก่อนแล้ว กลับมาเจอกันได้ใหม่ค่ะบ๊ายบาย

Pomegranate Tea and Summer Berry http://www.dixiecrystals.com/recipes/desserts/pudding-mousse-souffles/Pomegranate-Tea-and-Summer-Berry-Terrine