มาหาอะไรหวานๆ ทานกันดีกว่าค่ะสาวๆ
ทานขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นกันดีไหมคะ ?โดยเฉพาะใครชอบถั่วแดงหรือที่ญี่ปุ่นจะเรียกว่าAzukiนั่นเอง ซึ่งที่ญี่ปุ่นก็มีขนมหวานหลายๆ อย่าง ที่ใช้ถั่วแดงมาเป็นส่วนประกอบหลักๆ น่าทานสุดๆ แบบว่าเห็นแล้วต้องรู้สึกอยากลองทานกันสักครั้งเลยล่ะ
ถ้าใครรู้สึกหิวกันแล้ว อยากทานขนมอร่อยๆ เรามีขนมหวานที่ทำจากถั่วแดง ในสไตล์แบบญี่ปุ่นมาแนะนำกันค่ะ ขอบอกเลยว่า แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้น ไปดูกันดีกว่าว่า5 เมนูขนมหวานญี่ปุ่นรสชาติถั่วแดงเต็มคำเหล่านั้นจะมีอะไรบ้าง ที่น่าทาน และจะถูกใจคุณ
1. Zenzai
มาเริ่มกับที่ซุปถั่วแดงหวานๆ กับโมจิเหนียวๆ ที่แสนอร่อยกันเลยค่ะ เนื่องจาก Zenzai เมนูนี้ จะมีรสชาติออกหวานมากเลยล่ะ มันจึงมักจะถูกเสิร์ฟมากับน้ำแข็ง หรือบางอย่างที่อาจจะให้รสขม หรือเค็ม เพื่อรักษาความสมดุลการรับรสของลิ้นด้วยล่ะ
2. Daifuku
Daifuku ขนมสุดโปรดของหลายๆ คน เป็นเมนูขนมโมจิที่นิยมมากๆ ซึ่งมันจะถูกสอดไส้ด้วยถั่วแดง Azuki สามารถหาทานได้ตลอดปีที่ญี่ปุ่นเลยล่ะ และมักจะถูกเสิร์ฟมาคู่กับชาเขียว ให้ได้ดื่มไปเพลินๆ คู่กับเมนูนี้ด้วยนะ
3. Monaka
สำหรับขนม Monaka จะเป็นหนึ่งในประเภทของ Wagashi ขนมดั้งเดิมจากญี่ปุ่น โดยจะมีเวเฟอร์กรอบๆ ที่ทำจากโมจิ 2 ชิ้นมาประกบกันค่ะ ด้านในเป็นไส้ถั่วแดงรสชาตินุ่มๆ อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
4. Dorayaki
หลายๆ คนคงจะรู้จักกับขนม Dorayaki กันมาบ้างแล้วใช่ไหมคะ เพราะมันเป็นขนมสุดโปรดของเจ้าแมวสีฟ้าโดราเอมอนที่เราดูกันมาตั้งแต่เด็กนั่นเอง ซึ่งขนมชนิดนี้ จะเป็นแพนเค้ก ที่ตรงกลางจะเป็นไส้ถั่วแดง น่าทานมากๆ เลยล่ะ ใครอยากลิ้มลองว่าอร่อยแบบที่การ์ตูนสุดโปรดของตัวเองทานหรือเปล่า ต้องไปลองหามาทานกันดูนะคะ
5. Taiyaki
Taiyaki ขนมยอดฮิตอีกหนึ่งอย่าง ที่นิยมมากๆ ในงานเทศกาลของญี่ปุ่นค่ะ ลักษณะเป็นขนมปังอบรูปปลา สอดไส้ด้านในด้วยถั่วแดง ซึ่งปัจจุบันในประเทศไทยก็มีขายกันแล้วนะจ๊ะ ถ้าอยากลองทานกัน ก็ต้องห้ามพลาดเลย
แต่ละอย่าง น่าทานสุดๆ ไปเลยใช่ไหมคะ ยิ่งถ้าชอบทานถั่วแดงกันอยู่แล้วด้วย ต้องห้ามพลาดกับขนมหวานที่ได้รสถั่วแดงเต็มคำแบบนี้เลยล่ะ บางอย่างก็หาทานง่ายๆ ในประเทศไทยก็ได้แล้วนะ หรือใครวางแผนจะไปญี่ปุ่นอยู่แล้ว ก็ลองไปลิ้มรสแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เลยก็ได้นะคะสาวๆ
Cr. 5 Types Of Japanese Sweets Made From Adzuki Beans
http://wasa-bi.com/topics/2123
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตร แพนเค้กสมูทตี้บลูเบอร์รี่ ขนมหวานสุดเฮลท์ตี้
https://sistacafe.com/summaries/6631
สูตร "เนยถั่วในถ้วยช็อกโกแลต" เมนูขนมหวานทำง่ายๆ อร่อยฟิน
https://sistacafe.com/summaries/7277
วิธีทำ ขนมทรัฟเฟิลแสนอร่อยสไตล์บราซิล ทำง่ายแต่อร่อยมาก
https://sistacafe.com/summaries/6688