เบรกเอี๊ยดเดี๋ยวนี้เลยนะสาวๆ! มันไม่ได้ง่ายขนาดนั้น ทุกอย่างมีผลดีและผลเสีย น้ำอัดลมไม่มีแคลอรี่อาจมีพลังงานน้อยกว่าแบบปกติ ไม่ทำให้อ้วนขึ้น ระงับความอยากของหวานได้ชั่วครั้งชั่วคราวก็จริง แต่น้ำอัดลมแบบนี้ใช้สารให้ความหวานอย่าง แอสปาแตม แซคคาริน และซูคราโลสที่มีผลข้างเคียงมากมาย อ่านจบบทความนี้เธออาจเลิกดื่มน้ำอัดลม (ไม่ว่าจะชนิดไหน) เลยก็ได้นะเออ!
ทางเลือกแรกที่สาวๆ คิดถึงคือ “น้ำอัดลมลดน้ำหนัก” หรือ “Diet Soda” ที่มีจุดขายเป็นคำว่า “ 0 แคลอรี” ไว้หน้ากระป๋อง ไม่มีแคลอรี่ ก็แปลว่าไม่มีพลังงาน! ดังนั้นจะกินเท่าไหร่ก็ได้น่ะสิ โอ้โห สวรรค์โปรดแล้ว!
ยี่ห้อต่างๆ ของสารให้ความหวาน (Artificial Sweeteners) ซึ่งมี่ส่วนผสมของแอสปาแตม
สารให้ความหวานมีรสเข้มข้นกว่าน้ำตาลปกติ สินค้าอย่างน้ำอัดลมไดเอทเป็นการ “หลอกประสาทสัมผัส” ว่าเราได้รับน้ำตาลธรรมชาติอย่างที่มีในผลไม้ เจ้า ‘น้ำตาลเทียม’ พวกนี้ทำให้ระบบร่างกายรวน เพราะไปทำปฏิกิริยากับอินซูลิน ทำให้ร่างกายเกิดการสะสมไขมัน ทำให้น้ำหนักพุ่งทะยานหรือเรียกง่ายๆ ว่า “อ้วนขึ้น” นั่นเอง
น้ำอัดลมไดเอทไม่มีแคลอรี่ แต่ไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักหรอกนะ! มีงานวิจัยอ้างว่า คนที่ดื่มน้ำอัดลมประเภทนี้ทำให้เอวขยายขึ้นถึง 70% เทียบกับคนที่ไม่ดื่มเลย ยิ่งถ้าใครดื่ม 2-3 กระป๋องต่อวันก็ซัดไปถึง 500% หรือเอวขยายขึ้นห้าเท่าเลยทีเดียว!
การดื่มน้ำอัดลมไดเอทเพิ่มความเสี่ยงถึง 36% ในการมีภาวะ Metabolic Syndrome (ภาวะที่เกิดความผิดปกติหลายอย่าง รวมถึงความดันโลหิตสูง ระดับกลูโคสในเลือดสูงขึ้น ระดับคอเลสเตอรอลสูง และเส้นรอบเอวที่ใหญ่ขึ้น) พูดง่ายๆ คือเป็นภาวะของคนอ้วนที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจ ช็อคเฉียบพลัน และโรคเบาหวานค่ะ
เมื่อเธอดื่มน้ำอัดลมไดเอท เธออาจไม่ได้รับแคลอรี่เข้าร่างกายก็จริง แต่เธอก็ไม่ได้สารอาหารอะไรด้วยเหมือนกัน! เครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่ที่ดีที่สุดคือ “น้ำเปล่า” เพราะน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญที่จะช่วยทำให้ระบบร่างกายราบรื่น มีน้ำอัดลมไปสูบฉีดเลือดแทนน้ำเปล่าจะทำให้ร่างกายเป็นอย่างไร ลองคิดดูสิ 0_0
แต่ถ้าเธอโหยอะไรซ่าๆ ให้ชื่นใจ ดื่มน้ำเปล่าอัดลม (Sparkling Water) แก้ขัดไปก่อนก็ได้ค่ะ
งานศึกษาวิจัยในแอสปาแตมและหลักฐานอื่นๆ อีกนิดหน่อยพบว่า สารให้ความหวานอาจทำให้บางคนเกิดอาการปวดหัวได้ มีคนไข้หลายคนที่ปวดหัวหนักถึงขั้นเป็นโรคไมเกรน และพวกเขาก็ฟันธงว่าเป็นเพราะเจ้าน้ำอัดลมไดเอทแน่นอน!
การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปไม่ส่งผลดีต่อฟันสวยๆ ของเธอแน่นอน! มีการทดลองในวารสารทางทันตแพทย์ว่า งานวิจัยเปรียบเทียบช่องปากของผู้ใช้โคเคน , ผู้ใช้แอมเฟตามีน (ยาบ้านั่นแหละ!) และผู้ดื่มน้ำอัดลมไดเอทเป็นประจำ พบว่ามีระดับการสึกกร่อน ผุของฟันเหมือนกันเป๊ะ!
ตัวการคือ “กรดซิตริก” ซึ่งทำให้สารเคลือบฟันอ่อนแอ และทำลายให้เสียหายในที่สุด
(ไม่เหลืออะไรเลย แหลกสลายลงไปกับตา T_T)
การใช้น้ำอัดลมไดเอทเป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มค็อกเทล ทำให้เมาเร็วกว่าเครื่องดื่มผสมน้ำตาลปกติซึ่งอันตรายมาก จากงานวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มค็อกเทลใส่น้ำอัดลมไดเอทจะมีลมหายใจปนแอลกอฮอล์แรงกว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มผสมน้ำตาลทั่วไป นักวิจัยเชื่อว่าเป็นเพราะกระแสเลือดในร่างกายดูดซึมสารการให้ความหวานเร็วกว่าน้ำตาลปกตินั่นเอง!
การศึกษาครั้งก่อนๆ ในการประชุมสถาบันเกี่ยวกับโรคประสาทวิทยาพบว่า ตลอดสิบปีที่ผ่านมา ผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอท 4 ถ้วย/กระป๋องต่อวัน จะทำให้เป็นโรคซึมเศร้าเพิ่มขึ้นถึง 30% มากกว่าผู้ดื่มแบบน้ำตาลปกติ และผลจะยิ่งเพิ่มขึ้นถ้าเธอดื่มน้ำอัดลมชนิดนี้คู่กับน้ำพั้นช์ผลไม้!
แม้การวิจัยนี้จะสืบหาสาเหตุและผลลัพธ์เพิ่มเติมไม่ได้ แต่สมาพันธ์ก็ยอมรับและถือว่าผลการวิจัยนี้คุ้มค่าสุดๆ เลยล่ะค่ะ *-*b
ผู้หญิงอายุ 60 ปีขึ้นไปจะมีความเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่าผู้ชายอยู่แล้ว! แต่ยังมีผลวิจัยพบอีกว่าการดื่มน้ำอัดลม (โดยเฉพาะแบบไดเอท) ก่อให้เกิดปัญหา ผู้หญิงที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอทจะมีความหนาแน่นมวลกระดูกสะโพกต่ำกว่าผู้หญิงปกติเกือบ 4% มีการควบคุมปริมาณแคลเซียมและวิตามินดีของผู้เข้ารับการทดลอง กันความคลาดเคลื่อนแล้วด้วยนะ !
น้ำอัดลมที่ไม่มีแคลอรี่เพราะใส่สารให้ความหวานนั้นมีข้อเสียมากมาย ทั้งทำให้กระดูกเปราะ เสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้า โรคหัวใจ และยังทำให้อยากอาหาร ทำให้อ้วนเพิ่มขึ้นอีก! ไม่มีอะไรที่ดีร้อยเปอร์เซนต์หรอกนะเธอ เพราะอย่างไรแอสปาแตมก็เป็นสารเคมี ไม่ใช่ส่วนผสมจากธรรมชาติ สารเคมีต่างๆ มีผลข้างเคียงอยู่แล้ว จะเกิดผลกับร่างกายช้าหรือเร็วเท่านั้นเอง
การลดความอ้วนที่ดีที่สุดคือ ควบคุมอาหาร ลดหวาน มัน เค็ม และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย ไม่จำเป็นต้องกินอาหารพิศดาร ปรุงแต่งอะไรให้เลิศเลอ เพียงรู้จักเลือกชนิดอาหารเธอก็จะผอมเพรียวได้ง่ายๆ แล้วล่ะ ^______^
Sticker
Comments