สาวกเส้นอยู่ไหน?????? ขอเสียงหน่อย??????
สำหรับทุกคนที่ชอบทานเส้น แต่!!!!! กินจะอ้วนไหม? จะแป้งเยอะรึป่าว? มีกี่แคลอรี่? แล้วทำเมนูไหนดีจะไม่อ้วน? วันนี้พิ้งมีข้อมูลมาแนะนำเพื่อนๆ กันค่ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยว
150-220 Kcalไม่ว่าจะเป็น ใหญ่ เล็ก หมี่เหลือง-หยก หมี่ผัก อุด้ง เซี่ยงไฮ้ โอยยย...คุณคะ ที่มันอยู่ในร้านเกี๋ยวเตี๋ยวอ่ะค่ะ
พลังงานที่ต่างกันขึ้นอยู่กับความชื้นของเส้นนะคะเส้นใหญ่จะมีแคลอรี่สูงที่สุด เพราะมักจะเคลือบน้ำมันในเส้นใหญ่ปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานสูงถึง 220 กิโลแคลอรี่ในขณะที่เส้นเล็กให้พลังงานประมาณ 180 กิโลแคลอรี่และเส้นหมี่ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี่เท่านั้น
วุ้นเส้น
330 Kcal อย่าพึ่งตกใจ !!!!!!!!!!!
เฮ้ยยยย ทำไมเยอะอ่ะ???ถึงแม้ว่าวุ้นเส้น 1 ซองมีประมาณ 50 กรัมเท่านั้น และปกติสาวๆ ก็กินไม่ถึง 100 กรัม แต่ก็อย่าเข้าใจผิดว่าวุ้นเส้นเป็นโปรตีนนะคะ !เส้นชนิดนี้จะทำจากถั่วเขียวก็จริง แต่ในกระบวนการผลิต ถั่วจะถูกโม่และแยกโปรตีนออกไปจนเหลือแต่แป้งแถมเดี๋ยวนี้ยังมีการผสมแป้งมันลงไปเพื่อเป็นการลดต้นทุนด้วย มันก็เลยไม่เหนียวเท่าวุ้นเส้นจากถั่วเขียว 100% ไงล่ะ
*แนะนำให้ทานยำวุ้นเส้นที่รสไม่จัดเกินไปนะคะ รับรอง ลดทันตาเห็น!!!!!!!!
ขนมจีน
80 Kcalต้องขอบอกว่า ผอมจริงถ้ากินแทนข้าวได้กับกับข้าวอื่นๆ แต่!!!! มันดันไม่เข้ากันน่ะสิ คนจึงไม่นิยม ดั๊นนน คิดว่ากินขนมจีนแล้วอ้วนมันไม่อ้วนหรอกค่ะ ที่อ้วน คือ น้ำยาชนิดๆ ต่างๆ มากกว่า 555555
- แม้จะทำจากแป้งสาลีเหมือนกับเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่แป้งสำหรับเส้นขนมจีนจะหมักแช่น้ำไว้ก่อน จึงนำไปผ่านกระบวนการต่าง ๆ และมักเป็นเส้นสดใหม่ที่ทำวันต่อวัน เส้นจึงมีองค์ประกอบของน้ำมาก และให้พลังงานต่ำกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวข้อเสียอย่างหนึ่งของเส้นที่มีความชื้นสูงแบบนี้ก็คือ สาว ๆจะกินแล้วรู้สึกว่าไม่อยู่ท้องนั่นเอง
*ขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ส้มตำ ขนมจีน ไข่ต้ม อร่อยไม่อ้วน ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ด้วยนะ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
280 Kcal
เป็นที่โปรดปรานของ เด็กหอ ทั้งหลายนะคะ สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เห็นสีเหลือง ๆ นั้นคือ ผ่านการทอดและปรุงรสจนมีไขมันและโซเดียมสูงแค่ปริมาณ 1 ซอง (60 กรัม) ก็ให้พลังงานถึง 280 กิโลแคลอรี่แล้วและยังเป็นพลังงานจากไขมันเกือบครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว ดังนั้นเราควรใส่ เนื้อสัตว์ หรือ ผัก ไข่ ลงไปเพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนนะคะ
เส้นบุก
10 Kcal
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับสาวๆที่ต้องการจะลดน้ำหนักเพราะเจ้าเส้นหนึบ ๆ ที่แปรรูปมาจากหัวบุกนี้ มีเส้นใยสูงและให้พลังงานต่ำมาก ๆ แถมสารแป้งในหัวบุกซึ่งเรียกว่า แมนแนน เมื่อแตกตัวจะได้เป็นน้ำตาลกลูโคสและแมนโนส ซึ่งงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่า ในกระบวนการย่อยแมนโนสจะถูกดูดซึมช้ากว่ากลูโคส น้ำตาลในเลือดจึงเพิ่มขึ้นช้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่เป็นเบาหวานและสาวๆ ที่อยากผอมทั้งหลาย
*เส้นบุกมีทั้งแบบเส้นใสและแบบผสมสาหร่ายทะเล ซึ่งเพิ่มคุณค่าอาหาร แต่ให้พลังงานต่ำไม่ต่างกัน ส่
วนการปรุงควรลวกในน้ำเดือดจัด จึงจะได้เส้นบุกที่นุ่มกำลังดี
เส้นแก้ว
20 Kcalเส้นแก้วมีลักษณะใส ๆ คล้ายกับวุ้นเส้น แต่มีความอวบและกรุบกว่า (หาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ ทั่วไป) ทำจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล 100 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก แค่ประมาณ 4 กรัมเท่านั้น นอกจากนั้นก็เป็นใยอาหาร เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือต้องการลดความอ้วนสำหรับส่วนที่ทำให้เส้นแก้วแตกต่างจากเส้นบุกก็คือ เส้นชนิดนี้จะมีโซเดียมและแคลเซียมอยู่เล็กน้อย ซึ่งถ้ารับไปเยอะเกินไป อาจทำให้เกิดการบวมน้ำได้ค่ะ
หวังว่าเพื่อนๆ คงจะได้ตัวเลือกไปทำเมนูเส้นใหม่ๆ กันนะคะ ลดน้ำหนักแล้วแต่อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยน้าาา สำคัญมากๆ เลย ขอบคุณที่แวะเข้ามาอ่านข้อมูลดีมีประโยชน์นะค้าบบบบ
Cr. เมนูเส้น.... กินแล้วจะอ้วนไหม??
http://women.thaiza.com/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99--%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%88%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-/240034/
คู่มือพลังงาน สำหรับสาวกินเส้น
http://health.kapook.com/view73755.html
บทความที่เกี่ยวข้อง
อาหารไทย 10 เมนูสุดฮิต ที่ทำให้อ้วนไม่รู้ตัว
https://sistacafe.com/summaries/1077
เมนูลดความอ้วนสำหรับ 3 มื้อ กินแบบนี้ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
https://sistacafe.com/summaries/1281
อยากกินแต่ไม่อยากอ้วน!! 5 เคล็ดลับ กินยังไงไม่ให้อ้วนเผละ!!
https://sistacafe.com/summaries/1257
‘กราโนล่า’ คืออะไร?! ลดน้ำหนักได้จริงหรือ?! ที่นี่มีคำตอบ!
https://sistacafe.com/summaries/1258
