มีใครชอบกินช็อกโกแลตบ้างขอดูมือหน่อยยยยยยยยย
*ชูมือสุดแขน*
เชื่อว่าสาวๆ หลายคนคงตกเป็นทาสของช็อกโกแลตแสนอร่อยกันอย่างแน่นอนเลยใช่มั้ยล่ะคะ วันนี้เราจึงนำเมนูช็อกโกแลตมาฝากสาวๆ
Sista
Cafe
นั่นเอง เมนูที่ว่าต้องเป็นของหวานแน่นอน แต่ของหวานของเราไม่ได้มีแค่ช็อกโกแลตอย่างเดียวนะคะ แต่ยังมีมะพร้าวหวานฉ่ำเป็นวัตถุดิบอีกด้วย เพราะของหวานของเรานั้นก็คือ
' ช็อกโกบอลสอดไส้มะพร้าว '
สุดฟินนั่นเอง! ว่าแล้วก็อย่าเสียเวลา เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีวิธีทำยังไงบ้างงงงงง
วัตถุดิบ
มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ~
1. นำ
เวเฟอร์ช็อกโกแลต
แผ่นกลมวางลงไปภาชนะสำหรับแช่แข็ง หลังจากนั้นให้ค่อยๆ ใส่
มะพร้าวที่ขูดฝอย
ลงไปบนแผ่นเวเฟอร์ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ
เสร็จแล้วให้นำ
เนื้อมะพร้าวแช่แข็ง
โปะทับลงไป แล้วโรย
เมล็ดอัลมอนด์
ปิดท้ายด้วยการนำเวเฟอร์ช็อกโกลแลตประกบไว้ด้านบนสุด จากนั้นให้นำไปแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที ซึ่งเราขอเรียกในส่วนนี้ว่า
' ส่วนเนื้อใน '
นะคะ
2. ขั้นต่อมาที่เราจะทำก็คือการ
ละลายช็อกโกแลต
ค่ะ! อะฮ่า! หันหน้ามาที่เตาโลด ให้ใส่น้ำลงไปในหม้อหรือชามแล้วค่อยๆ ทำให้น้ำร้อนขึ้นค่ะ เมื่อน้ำร้อนได้ที่แล้วจึงใส่ช็อกโกแลตสับที่เตรียมไว้ลงไป ค่อยๆ คนจนว่าจะละลายแล้วพักเอาไว้ก่อน
3. ให้นำ
' ส่วนเนื้อใน '
ออกมาจากตู้แช่แข็ง หลังจากนั้นก็นำ
ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วราดลงไปเล้ยยย!
ค่อยๆ ราดไปจนกว่าช็อกโกแลตจะครอบคลุมส่วนเนื้อในทั้งหมดนะคะ เสร็จแล้วให้นำไปแช่แข็งอีก 30 นาทีหรือจะแช่ทิ้งไว้ทั้งคืนเลยก็ได้
เมื่อเสร็จแล้วหน้าตาก็จะเป็นแบนนี้! ว้าววววว
เห็นมั้ยคะว่าการทำของหวานซักอย่างนั้นไม่ได้ยากเลย ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย สาวๆ ก็ได้ทานขนมอร่อยๆ แล้วล่ะค่ะ สำหรับใครที่มีเวลาว่างก็อย่าลืมนำเมนูที่เรานำมาฝากไปลองทำได้ในวันหยุดนะคะ ส่วนคราวหน้าจะมีเมนูน่าสนใจอะไรมาบอกสาวๆ กันอีก ก็ต้องติดตามกันน้า บ๊ายบาย~~~
