สวัสดีค่า อายะพีกลับมาหาสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนแล้วค่า คราวนี้ก็มีเมนูเด็ดมาฝากอีกเหมือนเช่นเคย แต่นแต๊น มันคือสลัดเกรปฟรุตกับอโวคาโด้นั่นเอง ส่วนน้ำสลัดก็ใช้แค่น้ำมันมะกอกนี่แหละ แหม ช่างเหมาะสำหรับคนสายคลีนสุดๆ เนอะ อร่อยง่ายอิ่มสบายท้อง
ยังงี้ ห้ามพลาดเชียวนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน ฮิฮิ
ส่วนผสม
1. เกรปฟรุตหั่นเป็นชิ้น 1 ผล
2. ผักอะรูกูล่า 1 ถุง ( ประมาณ 3 ถ้วย )
3. อะโวคาโด้หั่นเป็นชิ้น 1 ผล
4. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
5. น้ำเลมอน 1/2 ผล
6. เกลือกับพริกไทย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ผักอะรูกูล่าลงไปในชาม
2. ตามด้วยเกรปฟรุตกับอโวคาโด้ จากนั้นราดน้ำมันมะกอกและน้ำเลมอนอีกเล็กน้อย
3. โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
4. เอ้า เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ
จะกินเป็นมื้อเบาๆ ไม่หนักท้องหรือของว่างระหว่างวันก็เริ่ดไม่แพ้กัน รับรองอุดมด้วยคุณค่าสารอาหารจากธรรมชาติอย่างเต็มเปี่ยม อ่อ เพื่อนๆ สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมอื่นได้ตามต้องการนะคะ ทั้งดีต่อร่างกายแถมยังไขมันต่ำ อูย ต้องลองสถานเดียวจริงๆ ค่า!!ปล. ถ้าใครหาผักอะรูกูล่าไม่เจอจริงๆ แนะนำว่าลองใช้ผักใบเขียวที่มีลักษณะคล้ายกัน เช่น ผักโขม ผักร็อกเก็ต ผักปวยเล้ง ฯลฯ แทนดูนะคะ
ขอบอกว่าอร่อยไม่เปลี่ยนแน่นอน
