โอเค วันนี้อายะพีจะขอเอาใจสมาชิกสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนที่เป็นผู้ใหญ่หน่อยนะคะ แต่นแต๊น เป็นเมนูไอติมเกล็ดน้ำแข็งอย่างกรานิต้ารสไวน์แดงผสมโคล่าไงล่ะ หวานๆ หอมๆ ชื่นใจ๊ชื่นใจ รับรองไม่ว่าใครก็ต้องหลงรักแหงๆ ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องพึ่งเครื่ิองทำไอศกรีมด้วยนะจะบอกให้เอ้า เตรียมตัวกันพร้อมรึยังล่ะคะ เรารีบเลื่อนลงมาอ่านกันเลยดีกว่าค่า!!
ส่วนผสม ( 4-6 ที่ )
1. ไวน์แดง 1 ถ้วย
2. โคล่า 1 กระป๋อง ( 12 ออนซ์ )
3. เลมอน 1 ผล
4. น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. เทไวน์ลงในชามเป็นอย่างแรก
2. ตามด้วยโคล่าเลยค่ะ
3. เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยกับน้ำเลมอนอีก 1/2 ผล ( เก็บที่เหลือไว้สำหรับตกแต่งค่ะ ) จากนั้นคนให้เข้ากันดี
4. เทลงในถาดแก้วหรือแม่พิมพ์อบขนมปังที่ทำจากเหล็ก
5. แช่ในช่องฟรีซประมาณ 2 ชั่วโมงจนเริ่มแข็งตัว แล้วใช้ส้อมขูดให้กลายเป็นเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ
6. ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนกว่าเกล็ดน้ำแข็งจะละเอียดดี
ตักใส่ถ้วยพร้อมวางเลมอนที่เหลือตกแต่ง แค่นี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่ะ แหม ง่ายจังเนอะ ไม่วุ่นวายอะไรเลยแม้แต่น้อย
รสชาติหวานๆ เย็นๆ แถมยังมีกลิ่นโคล่าผสมไวน์นิดๆ แหม ช่างหอมชื่นใจซะไม่มี ขอบอกว่าพลาดแล้วจะเสียใจ ต้องลองชิมเองเท่านั้นค่ะ ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ นะเนี่ย
