" ตายแล้ว! ลดน้ำหนักอยู่ กินโดนัทเข้าไปได้ยังไง อ้วนตายพอดี! "เสียงสาวๆ ร้องด้วยความตกใจเมื่อเห็นโต๊ะข้างๆ กำลังจะหยิบโดนัทช็อกโกแลตครีมเยิ้มๆ เข้าปากรู้อยู่หรอกว่าอยู่ในช่วงไดเอท ต้องเลี่ยงขนมหวาน ของมันของทอดให้มากที่สุด เห็นเค้กทีไรต้องร้องยี้เบนสายมากินอาหารคลีนรัวๆ ดีกว่า ดูในเว็บไซต์และเพจต่างๆ แล้วกินตามนั้นรัวๆ โดยที่ไม่สนใจปริมาณ คิดว่าอาหารสุขภาพ กินเท่าไหร่ก็ได้แหละมั้ง -.-ผิดแล้วล่ะค่ะ!รู้ไหมว่า " อาหารคลีน, อาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพ " บางชนิด มีปริมาณไขมันสูงมากแม้จะเป็นไขมันดีก็ตาม ถ้ากินอย่างพอดีจะทำให้อิ่มพอดี อยู่ท้องได้นานและทำให้ผิวหนังชุ่มชื่น ไม่แห้งและหยาบกร้าน แต่หากกินเยอะเกินไปความอ้วนมาเยือนแน่นอน!ลองเช็คอาหาร 5 ชนิดในบทความนี้แล้วทบทวนตัวเองว่าเป็นของโปรดของเธอหรือไม่ ถ้าใช่ให้รีบจำกัดอาหารโดยพลันเพราะ 1 หน่วยบริโภคของอาหารนี้มีไขมันมากกว่าโดนัท 1 ชิ้นเสียอีกอย่าปล่อยให้ไขมันมาเคาะหน้าประตู เราต้องสกัดกั้นด้วยการเลื่อนเมาส์ลงมาข้างล่างรัวๆ ไปกันเล้ย!
1. อะโวคาโด 1/2 ลูก
แม้ " อโวคาโด " จะเป็นผลไม้ที่มีส่วนประกอบของน้ำสูง เป็นแหล่งของไขมันดี ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน 1 หน่วยบริโภคคือครึ่งลูก ( ไขมัน 15 กรัม ) โดย 10 จาก 15 กรัมเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมไขมันหน้าท้องได้
แต่อย่างไรก็ตาม ต้องจำกัดปริมาณต่อมื้ออย่างเคร่งครัดเพราะให้พลังงานถึง 160 แคลอรีหรือข้าวเกือบหนึ่งจานเลยล่ะค่ะ!
2. เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
" เนยถั่ว " เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในกลุ่มคนรักอาหารคลีน เพราะมีโปรตีนจากถั่วสูงมาก หากซื้อตามร้านค้าทั่วไปอาจมีส่วนผสมของน้ำตาล แต่หากปั่นเองจะได้ประโยชน์มากขึ้นเพราะมีพลังงานจากถั่วล้วนๆ สาวๆ นิยมทาเนยถั่วกับขนมปังปิ้งในมื้อเช้าหรือก่อนออกกำลังกาย ทำให้อิ่มนาน
1 หน่วยบริโภคต่อมื้อคือ 2 ช้อนโต๊ะ ( ไขมัน 16 กรัม ) ครึ่งหนึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ต้องระวังเพราะเธอจะได้ไขมันไม่อิ่มตัวเกือบ 4 กรัม ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ
อย่าตักเนยถั่วเข้าปากจนเพลิน เพราะมีพลังงานถึง 160 แคลอรี่หรือข้าวเกือบหนึ่งจาน กินหมดกระปุกอ้วนไม่รู้ตัวนะเออ
3. มะพร้าวขูดฝอยอบกรอบ ( รสจืด ) 30 กรัม
" มะพร้าวขูดฝอยอบกรอบ " ขึ้นชื่อในเรื่องขนมกรุบกรอบ ของกินเล่นในหมู่สาวๆ ( และหนุ่มๆ ) ทั้งหลาย หากอยากทำเป็นอาหารคลีน สามารถโรยหน้าในเมนูประเภทโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ตได้ เพิ่มความหวาน หอมมันอร่อยสุดๆ กินเพลิน รู้ตัวอีกทีก็หมดห่อเสียแล้ว พุงก็มาเป็นเงาตามตัว TT
กินแค่ 30 กรัมก็พอ! มะพร้าว 1 หน่วยบริโภคให้ไขมันสูงถึง 18 กรัมซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว มีงานวิจัยเปิดเผยว่าสามารถกินให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพได้ เพียงกินไม่เกิน 10% ของแคลอรี่ที่จำเป็นต่อวัน หากกินเยอะกว่านั้น นอกจากอ้วนขึ้นแล้วยังเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น ไขมันอุดตันและโรคหัวใจค่ะ
4. ไข่ฟองใหญ่ 3 ฟอง
แม้ว่า " ไข่ " จะเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการลดน้ำหนัก ( สังเกตจากสูตรลดน้ำหนักใน 3 วัน 7 วัน มักมีไข่รวมอยู่ด้วยเสมอ ) และไข่ขาวก็เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่การกินไข่ในปริมาณมากเกินไปก็ไม่ใช่เรื่องดี!
ไข่ขนาดใหญ่ ( เบอร์ 0 ) 3 ฟองมีไขมันถึง 14 กรัม หากเธอนำไข่มาทำเป็นเมนูผัด ทอด หรือเป็นไข่เจียวอมน้ำมันเยิ้มๆ แคลอรี่จากไข่และน้ำมันก็สูงเป็นเงาตามตัว กินเยอะอ้วนแน่นอน!
หากอยากกินเยอะจริงๆ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวเสีย เพราะไข่แดงมีไขมัน คอเลสเตอรอลและแคลอรี่สูงมากค่ะ ( ไข่แดงหนึ่งฟอง พลังงานเกือบ 60 แคลอรี่ )
5. มะกอก 12 ผล
แม้ " มะกอก " จะไม่ใช่ผลไม้ที่นิยมกินสดๆ แต่เรามักกินอาหารเมนูต่างๆ จากมะกอกโดยไม่รู้ตัว ( น้ำมันมะกอกไงล่ะ! ) มะกอก 12 ผลมีไขมัน 15 กรัมซึ่งส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว แต่ช้าก่อน กินเพลินก็อ้วนได้เช่นกัน
มะกอกเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์มากมาย ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง ท้องเสีย แก้อาเจียนและอาการสะอึก ผลมีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยแก้โรคขาดแคลเซียมได้ด้วยค่ะ
========================
แม้จะเป็นอาหารที่มีไขมันชนิดดี อยู่ในกลุ่มที่คนรักอาหารคลีน recommend แนะนำรัวๆ ให้กินเพื่อสุขภาพ แต่หากกินมากเกินไปก็อ้วนได้เช่นกัน! เพราะไม่ว่าจะเป็นไขมันชนิดดีหรือเลวก็ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ค่ะ ทั้งโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
ว่ากันตามจริงแล้ว ถ้าเธอควบคุมอาหารได้อย่างเคร่งครัด ออกกำลังกายเป็นประจำอย่างเหมาะสม กินอาหารตามใจตัวเองเพียงหนึ่งมื้อในรอบสัปดาห์ไม่ทำให้อ้วนขึ้นหรอกค่ะ! หาก " ตึง " เกินไปอาจทำให้ตบะแตกและแผนไดเอทล่มได้ด้วยซ้ำ กินสักชิ้นให้ฟิน แล้วตั้งใจลดน้ำหนักต่อจะถึงเป้าหมายได้ง่ายกว่านะ ^0^
แนะนำว่าอย่ากลัวขนมหวาน แต่รู้จักกินมันอย่างฉลาดแล้วเธอจะมีความสุขค่ะ แล้วพบกันใหม่คราวหน้านะคะ ^___^
========================
![ลิงค์: Cr. 5 Healthy Foods That Have More Fat Than a Doughnut [ womenshealthmag ]](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/web-assets/sample-img-170x170.webp)
