ปกติเวลาทำคุกกี้เนี่ยต้องใช้เตาอบใช่มั้ยล่ะคะ
แต่
สูตรที่อายะพีนำมาบอกคราวนี้ไม่ต้องพึ่งเตาอบเลยซักนิดค่ะ มีแค่ถ้วยหนึ่งใบกับไมโครเวฟก็พอแล้ว จริงๆ นะ ขอรับประกันความอร่อยอย่าบอกใครเชียว ฮิฮิ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
4. เกลือโคเชอร์ซักเล็กน้อย
5. ไข่แดง 1 ฟอง
6. แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกล็ดน้ำตาลหลากสีสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่เนยลงในถ้วย
2. นำเข้าละลายในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที
3. ใส่น้ำตาลทราย สารสกัดวานิลลาและเกลือโคเชอร์ลงในถ้วย
4. คนให้เข้ากันดี
5. เติมไข่แดงตามลงไป
6. คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
7. เติมแป้งอเนกประสงค์ลงไป
8. คนอีกซักรอบหน่อย
9. โรยเกล็ดน้ำตาลหลากสีหรือท้อปปิ้งอื่นๆ ตามใจชอบก็ได้ค่ะ เอาไปอบในไมโครเวฟอย่างน้อยประมาณ 45 วินาที ( ขึ้นอยู่กับความแรงของเครื่องด้วยนะคะ )
10. เสร็จแล้วค่า กินตอนยังอุ่นๆ นี่แหละเยี่ยมที่สุด
โอ๊ย หน้าตาช่างน่ากินเหลือเกิน!!
ทีนี้พออยากกินคุกกี้เมื่อไหร่ก็จัดไป ทำง่ายๆ ไม่เห็นต้องใช้อุปกรณ์อะไรมากมายให้ยุ่งยาก
แถมรสชาติยังอร่อยสุดยอดอีกต่างหาก แหม แล้วแบบนี้จะยอมพลาดได้ไงกันล่ะเนอะ 555
