รวม 7 สูตรเมนู " ปลาทูน่ากระป๋องคลีน " อร่อยทำง่าย ดีต่อสุขภาพ แถมโปรตีนเน้นๆ

ฮัลโหลเพื่อน ๆ มาทำอาหารเพื่อนสุขภาพกันค่ะ

สำหรับในบทความนี้เราก็

มีเมนูคลีน ๆ มาเอาใจสาย healthy กันด้วย

และก็

ยังคงคอนเซปต์ทำง่าย ได้ประโยชน์ สุขภาพดีแถมมีโปรตีนเน้น ๆ

อีกด้วย เพราะ

วัตถุดิบหลักที่เราจะชวนซิสเข้าครัวครีเอทเมนูอาหารคลีนอร่อย ๆ

ในบทความนี้ ก็คือ

" ปลาทูน่ากระป๋อง "

นั่นเอง ว่าแต่ทูน่ากระป๋องจะสามารถครีเอทออกมาเป็นเมนูคลีนอร่อย ๆ แบบไหนได้บ้าง ลองตามไปเก็บสูตรกัน

❀❀❀❀❀❀❀❀

ยำทูน่า

มาเริ่มกันที่เมนูทูน่าเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับเมนู

" ยำทูน่า "

เมนูที่ใช้เวลาไม่นาน แค่คลุก ๆ ปรุงรสก็ได้ทานเมนูอร่อยโปรตีนเน้น ๆ แล้ว และ

นอกจากยำทูน่าจะเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้ฟืนไฟเหมาะกับซิสไม่ถนัดเข้าครัวแล้ว ยังเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อย หาได้ง่าย ๆ แถวบ้าน

ว่าแต่ต้องเตรียมส่วนผสมอะไรยังไงบ้าง ลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา

พริกสดซอย

หอมแดงซอย

ขึ้นฉ่ายซอย

วิธีทำ

1. ใส่ทูน่าลงไปในชาม

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว ผสมให้เข้ากัน

3. ใส่พริกสดซอย หอมแดงซอย ขึ้นฉ่ายซอย คลุกให้เข้ากัน

ลาบทูน่า

มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูทูน่าสายสุขภาพทำง่าย อย่าง

" ลาบทูน่า "

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่

ใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานเมนูอร่อยแซ่บ โปรตีนสูง วิธีทำและส่วนผสมก็จะคล้าย ๆ ยำแต่จะเพิ่มความหอมด้วยข้าวคั่ว และรสเผ็ดแซ่บจากพริกป่น

สำหรับเพื่อน ๆ ที่เริ่มเบื่อเมนูสุขภาพรสชาติกลาง ๆ แบบเดิม ๆ ลองจัดเมนูลาบทูน่าทำง่ายอร่อยแซ่บเมนูนี้ดูค่า

ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำแร่ ( เอาแต่เนื้อ )

ผักชีฝรั่งซอย

ใบสะระแหน่

น้ำมะนาว

หอมแดง

ต้นหอมซอย

น้ำปลาโซเดียมต่ำ

ข้าวคั่ว

พริกป่น

วิธีทำ

1. ปรุงรสน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว ผสมน้ำให้เข้ากัน

2. นำทูน่าเข้าไปคลุก

3. ใส่ต้นหอมซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ เพิ่มรสชาติและสีสัน

ทูน่าบอล

มาต่อกันที่เมนู

" ทูน่าบอล "

เมนูทูน่าผสมกับควินัว เพิ่มรสชาติและความหอมนัว ด้วยพริกไทยและผงปาปริก้า เอามาปั้นเป็นก้อน ๆ ทานง่าย แถมอิ่มท้อง

สำหรับเมนูเหมือนจะเป็นเมนูทอด แต่สูตรนี้จะเปลี่ยนเป็นเอาไปอบแทน เพื่อคงคอนเซปต์ความ healthy เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังควบคุมและลดน้ำหนักด้วยค่า

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ ( เอาแต่เนื้อ )

ควินัว 175 กรัม

หอมใหญ่ 1 หัว

พาสลีย์ 3 - 4 ก้าน

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา

ผงขมิ้น 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำควินัวไปล้างกับน้ำร้อน แล้วนำไปต้ม 10 นาที สุกแล้วทิ้งไว้ในหม้อ 5 นาที ใส่ชามผสมไว้

2. สับหอมใหญ่ ซอยพาสลีย์ ให้ละเอียด

3. นำควินัวและทูน่าลงในชาม ผสมกับไข่ไก่

4. ใส่หอมใหญ่ พาสลีย์สับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า ขมิ้น คลุกให้เข้ากัน

5. ใส่แป้งแล้วคลุกให้เข้ากันอีกรอบ

6. ปั้นเป็นก้อน ตบให้แบนเล็กน้อย แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศา ประมาณ 20 นาที

น้ำพริกทูน่า

มาถึงเมนูแซ่บ ๆ คู่ครัวไทยกันบ้าง อย่างเมนู

" น้ำพริกทูน่า "

เป็นอีกหนึ่งเมนูทูน่าที่เพื่อน ๆ สายสุขภาพน่าจะเลิฟ เพราะ

นอกจากรสแซ่บอร่อยนัวถูกปากคนไทย ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก หาเอาได้ง่าย ๆ ตามบ้านเลย

มีแค่พริกสด หอมแดง กระเทียม ทูน่า ปรุงรสนิดหน่อย ก็ได้เมนูน้ำพริกทูน่าทานคู่กับผักแกล้มแบบ healthy แล้ว

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง

พริกแดงจินดา 10 เม็ด

พริกขี้หนู 5 เม็ด

กระเทียม 15 กรีบ

หอมแดง 20 หัว

น้ำปลา 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 1 - 2 ลูก

หญ้าหวาน

วิธีทำ

1. คั่วพริก หอมแดง และกระเทียมให้สุก

2. เสร็จนำหอมแดง กระเทียม พริก มาตำให้ละเอียด แล้วใส่ปลาทูน่าลงไปผสม

3. นำน้ำพริกที่ตำเสร็จแล้วไปคั่วไปกระทะ ใส่น้ำแร่ในกระป๋องลงไปนิดหน่อย

4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา สุกแล้วใส่น้ำมะนาว และหญ้าหวาน

กะเพราทูน่า

จากเมนูตำ เมนูยำ มาต่อกันที่เมนูผัดกันบ้าง อย่างเมนู

" กะเพราทูน่า "

ถึงจะเป็นเมนูผัดแต่

ขั้นตอนและวัตถุดิบไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด และแน่นอนว่าต้อง healthy ดีต่อสุขภาพ เพราะเมนูนี้เขาไม่ใช้น้ำมันในการผัดค่ะ

ส่วนขั้นตอนและวิธีทำจะเป็นยังไง ต้องผัดแบบไหนลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋อง

ตับ

พริกสด

หัวหอม

แคร์รอต

กะเพรา

ซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ

หญ้าหวาน

วิธีทำ

1. ผัดหัวหอม และแคร์รอตกับน้ำเปล่า

2. ใส่ทูน่าลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ และหญ้าหวาน

3. ผัดตับให้สุกแล้วใส่พริกสด

4. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปิดไฟ

คั่วกลิ้งทูน่า

อีกหนึ่งเมนูทูน่าผัดแซ่บ ๆ แต่ healthy ดีต่อสุขภาพ อย่างเมนู

" คั่วกลิ้งทูน่า "

เป็นเมนูผัดที่ไม่ใช้น้ำมัน

แต่จะใช้น้ำเปล่าแทน นำทูน่าไปผัดกับพริกแกงหอม ๆ รสแซ่บ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยพริกและใบมะกรูด ก็ได้อีกหนึ่งเมนูทูน่าสุดแซ่บ อร่อยนัวไม่จำเจ

แถมเหมาะกับเพื่อน ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยค่า

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง

พริกแกงคั่วกลิ้ง 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

พริกซอย

ใบมะกรูดซอย

วิธีทำ

1. ผัดน้ำพริกคั่วกลิ้งกับน้ำเปล่า

2. ใส่ทูน่ากระป๋องลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริก และใบมะกรูด

4. ผัดจนคั่วกลิ้งทูน่าแห้ง

ข้าวผัดทูน่า

ตามไปเก็บสูตรเมนูทูน่ารสแซ่บมาก็เยอะแล้ว มาเอาใจเพื่อน ๆ ที่ไม่ทานเผ็ดกันบ้าง กับเมนู

" ข้าวผัดทูน่า "

สำหรับเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยมาก ๆ และเพื่อความ healthy ดีสุขภาพ ข้าวผัดเมนูนี้จะเปลี่ยนจากน้ำมันธรรมดา เป็นน้ำมันมะพร้าวแทน

ผัดกับข้าวและทูน่าปรุงรสด้วยพริกไทยนิดหน่อย ก็ได้เมนูง่าย ๆ อร่อยอิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพแล้ว

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋อง

กระเทียมสับ

ต้นหอมซอย

ข้าวสวยแช่เย็น

น้ำมันมะพร้าว

พริกไทยดำ

ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

1. ผัดน้ำมันมะพร้าวกับกระเทียม

2. นำทูน่าลงไปผัดเข้ากับข้าวสวยแช่เย็น

3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และซีอิ้วขาว

4. ผัดให้เข้ากันและใส่ต้นหอมโรยหน้า

❀❀❀❀❀❀❀❀

และนี่ก็คือสูต

รเมนูทูน่ากระป๋องแบบคลีน

ที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า

สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังลดหุ่น หรืออยากทานอาหารสุขภาพบำรุงตัวเอง

แล้วเกิดเบื่อ ๆ อาหารเมนูเดิม ๆ ที่จำเจ

ลองเอาสูตรเมนูทูน่าจากบทความนี้ไปลองทำกันได้

ไม่แน่ซิสอาจจะได้ของโปรดเมนูใหม่ด้วยก็ได้ ส่วนวันนี้ขอตัวไปเข้าครัวทำเมนูทูน่าบ้างแล้วเหมือนกัน บายค่าซิส