สวัสดีค่า~~
สาวๆ คนไหนอยากหาอะไรเย็นๆ ทานเล่นแบบ
ไม่อ้วนมาก แถมยังดีต่อสุขภาพ
มาทางนี้~~~
วันนี้เรามีเค้กแบบทำง่ายๆ อ้วนน้อย และเพื่อสุขภาพมาฝากกันค่ะ >_<
ถึงชื่อจะบอกว่าเป็น cheesecake แต่จริงๆ แล้วไม่มีส่วนผสมของครีมชีสอยู่เลยนะจ๊ะ
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับตัวฐาน
อัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
Buckwheat Groats 1/2 ถ้วย
อินทผลัมอบแห้ง 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมสำหรับตัวเลเยอร์เค้ก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย ( แช่น้ำค้างคืนไว้ด้วยนะคะ )
เชอร์รี่รสออกเปรี้ยวแช่แข็ง 1/2 ( เอาเมล็ดออกให้เรียบร้อยนะคะ)
กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
**ส่วนตรงหน้าเค้กสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ได้ตามใจชอบค่ะ
มาเริ่มทำกันเลยยยยยย
1. แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ค้างคืนไว้
2. ใส่อัลมอนด์ Buckwheat groats และอินทผลัมลงในเครื่องปั่น
3. เทใส่พิมพ์เค้ก กดให้แน่นๆ แล้วแช่แข็งข้ามคืนไว้ค่ะ
4. ใส่กล้วยแช่แข็งกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วยลงในเครื่องปั่น ( เม็ดมะม่วงหิมพานต์ใช้ 1/2 ถ้วยนะคะ อีกครึ่งจะเอาไว้ใช้หลังจากนี้ )
5. เทใส่พิมพ์เค้กที่แช่เสร็จแล้ว ปาดให้ทั่ว แล้วแช่แข็งไว้ให้เซ็ตตัว ประมาณ 3 ชั่วโมง
6. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วยที่เหลือกับเชอร์รี่แช่แข็งลงในเครื่องปั่น
7. เทลงในแม่พิมพ์เค้กที่แช่เสร็จแล้ว
8. เสร็จแล้วววว ตกแต่งหน้าเค้กได้เลยยยย
ทาด๊าาาาา
เสร็จเรียบร้อยค่าาาาา ทำง๊ายง่าย
ไม่มีชีส ไม่มีครีมด้วย
มีแต่ถั่วกับผลไม้ทั้งนั้นเลย
มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดย
เฉพาะสาวๆ ที่กำลังลดความอ้วนนะจ๊ะ
Cr: Raw Vegan Cherry Banana Cheesecake
http://csroadtoeverywhere.blogspot.de/2014/04/raw-vegan-cherry-banana-cheesecake.html
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรเมนูของหวานไดเอท 'Banana Berry Crape' แบบคลีนๆ
https://sistacafe.com/summaries/2320
[ลดน้ำหนัก] 21 สูตร ของหวานพลังงานต่ำ อร่อยแบบไม่อ้วน
https://sistacafe.com/summaries/4007
12 ไอเดียของว่าง อาหารคลีน กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน !!
https://sistacafe.com/summaries/3574