เคยลองหรือยัง? ชวนทำ 'บัตเตอร์โมจิ' เมนูขนมแสนอร่อยจากฮาวาย
สูตรขนมบัตเตอร์โมจิ เมนูอร่อยจากฮาวาย
เผยแพร่: 28 พ.ย. 2561 14:00 น.
Views: 2,919
รหัสบทความ: 57554
Hello !!
สวัสดีค่ะซิส สาวน้อยที่น่ารักทุกคน
ขนม ของหวานกับผู้หญิงนี่เป็นอะไรที่แยกจากกันไม่ได้เลยนะคะ และแน่นอนว่าขนมที่เอามาฝากสาว ๆ ก็ไม่ธรรมดาแน่นอนกับเจ้าขนม Butter mochi ขนมเด่นขนมดังจากฮาวายเอาล่ะไปดูกันว่าเจ้า butter mochi จะมีส่วนผสมอะไรบ้าง
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 16 ออนซ์
น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 5 ฟอง
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
น้ำกะทิ 1 กระป๋อง
ขั้นตอนการทำ
1) ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ขนม จากนั้นนำเนยใส่ในอ่างผสมแล้วนำเข้าไมโครเวฟจนเนยละลาย แล้วนำออกมาผสมกับแป้งข้าวเจ้าและน้ำตาลทราย
2) เติมเบกกิ้งพาวเดอร์และเนยละลายลงไป จากนั้นใส่ไข่ที่ตีไว้แล้วตามด้วยกลิ่นวนิลลาและน้ำกะทิ แล้วคนให้เข้ากัน
3) นำส่วนผสมที่ได้ เทใส่ลงในพิมพ์ จากนั้นนำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์นาน 45 นาที แล้วนำออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็นอีก 15 นาที จึงทาผิวหน้าขนมด้วยเนยจืด
เมื่อจะเสิร์ฟ ก็นำมาตัดแบ่งเป็นชิ้น ๆ นะคะ บอกเลยว่าหอมและเข้มข้น ชุ่มฉ่ำเนยสุด ๆ เลยล่ะ เอาใจคนชอบเนยเป็นพิเศษ อีกหนึ่งสูตรขนมแปลกจากแดนไกลที่อยากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำดูนะคะ น่ากินมากเวอร์ ใครชอบก็แชร์ไปเยอะ ๆ เลย บาย ๆ
