10 วิธี แก้ ตัวบวม ด้วย การ 'ลดเกลือ' ในอาหาร [ ภาค 2 ] | บทความของ Mollacake

สาวซิสต้าบางคนอาจจะแปลกใจว่า กินข้าวแกงปกติ ไม่ใช่พิซซ่า ไอศกรีมชามโต ช็อกโกแลตแท่งใหญ่ทุกวัน น้ำหนักก็ไม่ได้ขึ้นพรวดพราด แต่ทำไมตัวบวมน้ำ นิ่มๆ ย้วยๆ พิกล

ให้เวลาคิด ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก หมดเวลา!

คำเฉลยคือเธอกินอาหารที่มีส่วนผสมของ" เกลือ "มากเกินไปนั่นเอง!!!

แล้วจะรู้ได้ยังไงว่ากินเกลือเยอะ ต้องลดเกลือหรือ " โซเดียม " ในร่างกายยังไงดี

ไม่ต้องกังวลไป บทความนี้มีคำตอบค่ะ!

" วิธีลดเกลือในอาหาร "

ชิ้นนี้มาช่วยแนะนำสาวๆ แล้ว

ไปดูกันเล้ย!

6. เลือกอาหารแช่แข็ง แทนอาหารกระป๋อง

อย่างที่รู้กันว่า อาหารกระป๋องต้องใส่สารถนอมอาหาร จึงอาจมีเกลือและสารกันบูดเยอะ ถ้าต้องเลือกระหว่างอาหารกระป๋องกับอาหารแช่แข็ง เธอควรเลือกอย่างหลัง!

เพราะเราสามารถนำมาวางไว้ในอุณหภูมิห้องให้น้ำแข็งละลาย แล้วใช้น้ำสะอาดล้างอีกรอบได้ค่ะ

ล้างเกลือส่วนเกินออก เพื่อลดปริมาณโซเดียมในอาหาร ตัวจะได้ไม่บวมนะคะ ><

7. ระวังผลิตภัณฑ์ประเภท " ไขมันต่ำ "

จำไว้ให้ขึ้นใจว่า ผลิตภัณฑ์ที่แปะยี่ห้อไว้ว่า " ไขมันต่ำ " ไม่ได้หมายความว่าสารอื่นๆ จะต่ำไปด้วย ตรงกันข้าม กลับมีโซเดียมสูงปรื๊ด!

เพราะทางผู้ผลิตต้องเติมโซเดียมไว้เติมสีแต่งกลิ่น เพื่อทดแทนไขมันและส่วนผสมเพิ่มแคลอรี่ที่ขาดหายไป

เลือกอาหารปกติที่ไขมันไม่สูงมาก อาจได้คุณประโยชน์มากกว่าอีกนะ =w=

8. อย่าโรยเกลือใส่อาหารพร่ำเพรื่อ

เกลือเป็นสิ่งที่ร้ายที่สุด เพราะทำให้ตัวบวม ขึ้นอืดรัวๆ ก่อนที่เธอจะรู้ตัวเสียอีก!

ทางเดียวที่จะช่วยทำให้หุ่นของเธอเข้าที่เข้าทาง คืออย่าเหยาะเกลือใส่อาหารพร่ำเพรือ

เพราะนอกจากทำให้ตัวนิ่มๆ ย้วยๆ แล้ว ยังทำให้เธอติดรสเค็ม กลายเป็นโรคไตได้ในอนาคตอีกด้วย

เพื่อสุขภาพที่ดีและหุ่นที่สวยงาม ไม่เหยาะเลยจะดีที่สุด กินอาหารรสปกติตามธรรมชาติดีกว่าค่ะ ^_^

9. หากปรุงอาหารเอง ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงแบบ " โซเดียมต่ำ "

ถ้าเธอเป็นพวกว่างไม่ได้ ต้องเข้าครัว ชอบทำอาหารกินเองล่ะก็ อย่าลืมใช้เครื่องปรุงประเภทน้ำสต็อกไก่ หรือน้ำปลาเป็นแบบลดโซเดียม หรือโซเดียมต่ำสิคะ ^^

ช่วยลดปริมาณเกลือในอาหารไปได้เยอะเลย

การเลือกซื้อซุปกระป๋อง อาหารกระป๋อง หรือขนมขบเคี้ยวก็เช่นกัน พยายามเลือกชนิดที่เป็นแบบโซเดียมต่ำ หุ่นจะได้สวยเช้งนะคะ

10. ใช้วัตถุดิบที่มีรสเค็ม ปรุงรสแทนเกลือในอาหาร

คล้ายกับข้อที่ใช้สาหร่ายปรุงแทนอาหาร แต่ครั้งนี้ใช้ถั่วแระเป็นวัตถุดิบปรุงอาหารแทน เพราะถั่วแระมีกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่โซเดียมเป็นศูนย์!

ใส่ถั่วแระลงในอาหารประเภทผัด จะได้รสเค็มจากถั่ว แต่มีประโยชน์มากกว่าเกลือและซีอิ๊วที่โซเดียมสูงปรื๊ดมากๆ

โยนขวดเหยาะเกลือทิ้งไป แล้วใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติอย่างถั่วแระกันดีกว่า อร่อย พุงแบนไม่อืด!

========================

อยากหน้าท้องแบน ร่างกายเฟิร์มกระชับ ไม่บวมน้ำอืดเป็นลูกหมูน้อย ต้องทำตามคำแนะนำเหล่านี้นะคะ =w=แค่ลดปริมาณเกลือส่วนเกินในอาหารลง เปลี่ยนพฤติกรรมการกินบ้าง อาจต้องใช้ความพิถีพิถันในการเลือกยี่ห้อโซเดียมต่ำสักหน่อย แต่ก็แค่ช่วงแรกๆ เท่านั้นเมื่อชินแล้วจะสนุกกับการรักษาสุขภาพ ไม่กล้ากินอะไรที่มีเกลือเยอะอีกเลย เชื่อคนเขียนสิ( จากประสบการณ์ตรง )

เราสนับสนุนให้สาวซิสต้าทุกคนหุ่นสวย สุขภาพดีกันทุกคนค่ะ บทความหน้าจะเป็นเรื่องไหนต้องคอยติดตามชมนะ แล้วเจอกันค่ะ >___

========================

Cr. 10 Effective Ways to Cut Back on Salt
http://www.activebeat.com/diet-nutrition/10-effective-ways-to-cut-back-on-salt/10/

บทความที่เกี่ยวข้อง
10 วิธี แก้ ตัวบวม ด้วย การ 'ลดเกลือ' ในอาหาร [ ภาค 1 ]
https://sistacafe.com/summaries/2853
8 เมนูต้องห้าม ในการ 'ลดความอ้วน' กินแล้วตัวบวม ไม่รู้ตัว (*ﾟÅﾟ；*)
https://sistacafe.com/summaries/2126
ลดน้ำหนัก ด้วย 8 คาร์โบไฮเดรต กินแบบนี้ ไม่อ้วนแน่นอน !
https://sistacafe.com/summaries/2543